看着迪丽丝期待的看着她,赫格特也抬起头,

  凌妙一愣,拒绝了对方的提议。

  “我还是更喜欢开餐厅。”

  虽然早就知道主播的想法,但迪丽丝还是必不可免地升起一丝失望

  她摇摇头,将脑海中的情绪甩出去,看着碗里的红油抄手。

  一勺舀起两个抄手送进嘴里。

  麻辣酸爽,迅速在舌尖上蔓延。

  爽!

  既然得不到主播,

  那就多吃几个红油抄手!

  四舍五入,我也算是得到主播了。

  化悲愤为食欲,迪丽丝又愤愤的要了一碗。

  足足吃了两碗。

  她摸了摸自己的脸颊,“好像长胖了。”

  赫格特摊在她对面,听见这话,看了女友一眼,

  “不是好像,你就是长胖了。”

  迪丽丝闻言,眼一瞪,“你说什么?我长胖了?!”

  赫格特:“……”

  “你不是自己也发现了吗?”

  “我什么时候发现了?”

  “你给我说清楚我到底有没有长胖?”

  看女友瞪着眼,满脸怒气,赫格特举手投降,“你没长胖你没长胖…”

  “你刚才不还说我长胖了吗?”

  迪丽丝不依不饶地看着他。

  赫格特表情痛苦,

  他再也不会当着任何一个女人的面说她长胖了。

  两人还在斗嘴,盛祈年一家走进了餐厅。

  黛拉的嘴角还沾着褐色的酱汁。

  她恋恋不舍的伸出舌尖舔了舔,推开了妈妈递给她的纸巾。

  一走进餐厅就东张西望。

  “妙妙姐姐呢?”

  凌妙听见声音走出来,看见是他们,笑着打起招呼,

  “你们好啊。”

  “妙妙姐姐!”

  “小黛拉你好,现在有乖乖听妈妈话吗?”

  “黛拉是好宝宝,听话的。”

  黛拉捏着小手,神情认真地说道。

  “好好,宝宝真乖。”

  “那你有什么想吃的吗?”

  对方皱着小眉头凝神思索了半天,“好吃的都喜欢。”

  这个答案说了跟没说一样,凌妙站起身又看向盛祈年和诺娜。

  诺娜看了看大屏幕翻滚的菜品,像是想到什么,揶揄道:

  “你今天还没上新菜品呢。”

  “想吃新菜?”

  林妙反问。

  诺娜大方地点头,“当然。”

  正巧这时,外面供应食材的艾文来了。

  因为这段时间美食节的举行,凌妙扩大了提供食材的人家范围。

  因此这段时间的食材还真不缺。

  “老板。”

  凌妙走过去看对方送来的蔬菜。

  “茄子?”

  “对,这段时间很多农户家种植的茄子成熟了,所以就一起送了过来。”

  “您收吧?”

  说着,艾文小心翼翼地看了一眼凌妙。

  之前对方说过,只要是食材她都收。

  但茄子这东西…

  他拍了拍脑袋,心中暗道自己的粗心。

  茄子的味涩,虽是食材,但很少有人吃。

  “可以。”

  没等他忐忑完就听见凌妙的声音。

  “帮我送到厨房吧。”

  “好嘞。”

  艾文高兴地点头,指挥着身后的几人一起将食材送进去。

  “等下吃茄子。”

  凌妙转头看了一眼诺娜。

  “肉沫茄子煲。”

  “你觉得怎么样?”

  盛祈年没什么意见,“都可以。”

  “那就定了,要一份肉沫茄子煲。”说完她看向丈夫,“你有什么想吃的吗?”

  “给我来一份红烧肉。”

  “妈妈”

  诺娜低头看着女儿,

  “妈妈,我也要点菜。”

  她点了点对方的鼻子,“那你说你有什么想吃的?”

  黛拉苦恼的皱起眉头,一张圆润的脸上都是纠结,看的人忍俊不禁。

  “我我想吃”

  “想吃像甜品一样的滑滑的。”

  说了半天什么也没说出来。

  诺娜正要开口,就听见凌妙的话,“那就来一道虾仁炖蛋吧。”

  “清淡可口,口感嫩滑”

  “很符合你的要求。”

  “太好啦!”

  黛拉高兴地点头,“我要拍照,上幼儿园的时候给他们看”

  “妙妙姐姐给我做的虾仁炖蛋。”

  竖着耳朵的迪丽丝当即就听见了新菜品。

  她愤愤开口,“主播,你刚刚为什么不上新菜品?”

  凌妙一时语塞,好半天摊了摊手,“这不是食材还没送到吗?”

  都是借口!

  迪丽丝扁扁嘴,眼神委屈。

  可惜她吃不下了,不然高低还能再来一碗。

  在来饭店之前已经吃了一个鸡蛋汉堡和半个煎饼果子。

  要不然她还能再塞下一碗。

  只能晚上再吃了。

  想到这里,她又立刻看向凌妙。

  “主播,晚上会上新菜品吗?”

  凌妙想了想,摇头,“还不确定。”

  迪丽丝刚想说话,就又听见主播的声音,

  “你要不要尝尝冰爽的甜品?”

  说这话的时候,凌妙也有些犹豫。

  现在的天气还不够炎热,吃些凉的或许太早了。

  但她低估了迪丽丝对她做的美食的热爱,对方当机立断地点头答应。

  “给我来两份。”

  “好。”

  凌妙点点头,转身进了厨房。

  昨天新到的一批绿豆,她还正想该怎么做。

  干脆做个绿豆沙牛乳吧。

  好吃又养眼。

  她跨进厨房,就看见苏珊和瑞拉对着满堆的食材束手无策。

  看见她进来,很明显眼神一亮。

  瑞拉指了指墙角的一堆茄子,“这个该怎么做?”

  星际中很少会有人将茄子端上餐桌。

  虽然它也属于食材,但口感发涩微硬,根本不受大众喜爱。

  “我准备做个肉沫茄子煲。”

  “刚好我定制的新一批砂锅到了。”

  凌妙打开柜子,内里整整齐齐的码着或黑或白色的小砂锅。

  她从中拿下一个,满意的摸了摸,手感厚实,触感细腻。

  用来做煲仔饭也很合适。

  见凌妙有主意,两人也没多说,洗净了手,就跟着凌妙的指挥开始处理食材。

  新鲜茄子去皮切成长条,再撒入盐腌上十几分钟。

  瑞拉照着凌妙的说法,十几分钟后捞起茄子攥干水分。

  “诶?”

  苏珊望过来,“怎么了?”

  “挤出来的水竟然是黄褐色的。”

  瑞拉指了指碗底剩下的水,然后摊开手掌示意对方看。

  “还真是。”

  苏珊啧啧惊奇。

  凌妙解释道:“这就是茄子口感发涩的原因,需要去除里面的涩水,这样不仅口感上更好,也更方便后续的入味。”

  “原来是这样。”

  两人恍然大悟,没再探究。

  砂锅内烧油,将攥干水分的茄子下锅翻炒。

  白青色的茄身软条条的,因为被攥干水分显得软哒哒,

  锅内很快激起一阵白色的热气,凌妙快速翻炒,将煎好的茄子装盘盛出。

  紧接着又在砂锅内倒油,加入蒜末小米辣爆香,

  浓郁的蒜香混合着辛辣蔓延至整个厨房,她又将提前切好的肉沫下锅,

  淡粉色的肉沫被切的很细,不是纯瘦肉,而带着点点肥肉。

  肥油的煸出,带着荤香,肥肉部分变黄微干,水汽渐渐被炒干,独属于肉类的香味挥发出来。