牛大壮接过话茬：“人手的事你别担心，今天就抓紧招聘。”
“优先招有经验的，待遇跟老员工一样，不够再跟我说。”
牛大壮继续叮嘱道，“食材方面，你跟黄鳝养殖场和蔬菜基地再确认一下。”
“你要让他们多送点过来，多备一点库存总是好的，别像昨天一样断货了。”
“知道了，我已经安排了。” 苏玉点点头，突然抬头看向牛大壮。
她的语气带着几分不满，“那你呢？又要去当甩手掌柜了？”
“今天这么忙，你就不能在店里帮忙端个盘子、抹个桌子吗？”
“我今天真有急事。” 牛大壮无奈地笑了笑。
“我要去新城区看看凤凰楼，想在那儿开个分店，这事不能耽误。”
“店里的事就辛苦你了，等我回来，一定好好犒劳你。”
“凤凰楼？开分店？” 苏玉惊讶地睁大了眼睛。
“桃源酒店才刚开业，今天就想着开分店了？你这也太急了吧？”
“机会不等人啊！” 牛大壮拍了拍她的肩膀。
“我走了，店里的事就交给你了，有什么问题随时给我打电话。”
说着，牛大壮转身就要离开生意火爆的桃源酒店。
“哎，你等等！” 苏玉连忙叫住他，语气里带着几分委屈。
“酒店开业那么成功，我们作为老板，难道不应该庆祝一下吗？”
“你倒好，昨天晚上不知道去哪儿了，你是不是去偷腥了？”
“结果今天又要去忙分店的事，把我一个人扔在店里，你于心何忍？”
牛大壮看着她委屈的样子，心里突然软了下来。
他知道苏玉昨天也累坏了，从早上采购食材到晚上核算营业额，几乎没歇过。
现在又要忙店里的事，心里肯定有怨气。
牛大壮走上前，轻声说：“对不起啊，是我考虑不周。”
“等我忙完分店的事，咱们好好庆祝一下。”
“到时候你想吃什么、想去哪儿玩，都听你的，行不行？”
苏玉看着他真诚的眼神，心里的委屈瞬间烟消云散。
“行了，既然急着开分店，那你快去忙吧，店里有我呢，放心好了。”
苏玉顿了顿，话锋一转说道：“既然没有时间庆祝，那总结几句总可以吧？”
“毕竟，桃源酒店的活动还要继续，我们还要再加把劲，你得给大伙儿打打气！”
牛大壮环视一圈，大伙儿都在忙呢，不过苏玉执意如此，他也不好拒绝。
“那行，你火速通知所有人集中一下，我就话几分钟说几句。”牛大壮说道。
“好，你稍等！” 苏玉话音刚落，转身就像一阵风似的冲进酒楼大厅。
苏玉脚步轻快，裙摆随着跑动微微扬起。
路过收银台时，还不忘朝着里面喊了一嗓子：
“都别忙了，牛总召集大家到门口开个短会，快点！”
不过短短三分钟，桃源酒店的员工们就陆续聚集到了门口。
后厨的师傅们还系着沾着油污的围裙，手里的锅铲都没来得及放下；
服务员们刚送完菜，额头上还带着细密的汗珠，脸上却满是好奇；
收银员也暂时放下了扫码枪，快步从收银台后走了出来。
大家自动站成几排，目光齐刷刷地投向站在台阶上的牛大壮。
大伙儿窃窃私语声像小蜜蜂似的嗡嗡作响。
牛大壮看着眼前整齐列队的员工，心里涌起一股暖意。
他清了清嗓子，双手往身后一背，玉树临风一般矗立当场。
原本还没打好的腹稿，在看到大家期待的眼神时，突然就有了思路：
“各位兄弟姐妹们，先跟大家说个好消息。”
牛大壮的声音不高，却清晰地传到每个人耳朵里。
“咱们桃源酒店开业两天，净赚利润超过一百五十万！”
“哇！一百五十万？” 人群里立刻响起一阵惊呼。
后厨的张师傅手里的锅铲 “当啷” 一声掉在地上。
他都没顾上捡，眼睛瞪得溜圆，天啊，两天能挣这么多？
服务员小莉拉着身边同事的胳膊，激动得脸都红了；
就连平时最沉稳的收银员王姐，也忍不住张大了嘴巴。
牛大壮笑着等大家的情绪稍微平复，继续说道：
“能有这么好的成绩，离不开咱们每个人的付出。”
“后厨的师傅们凌晨就起来备菜，忙到深夜还没歇着；”
“服务员们跑前跑后，一天下来腿都肿了；”
“收银员和前台经理手不停歇，连口水都顾不上喝。”
“还有昨天来帮忙的桃源村乡亲们，也给了咱们不少支持。”
牛大壮顿了顿，目光扫过每一个人：“更值得高兴的是——”
“昨天的评价票里，无论是菜品口味还是服务态度，全都是好评，没有一个差评！”
“所以我决定，关于这两天的大丰收，每个人发放一千块的大红包！”
话音刚落，人群里就响起了热烈的掌声。
苏玉站在人群后面，看着眼前热闹的场景，心里却有点不是滋味。
她暗自嘀咕：牛大壮这家伙，就不能低调点吗？
一百五十万利润确实不少，可也没必要这么大张旗鼓地说出来吧？
还有，人均一千块奖金，这一出手就是好几万。
烧钱跟烧树叶子似的，不知道的还以为他赚了一个亿呢！
可牛大壮压根没注意到苏玉的心思，他抬手示意大家安静，接着说：
“为了感谢大家昨天的辛苦，这一千块的大红包，马上安排财务兑现！”
“太好了！谢谢牛总！” 人群瞬间沸腾起来。
小莉激动得跳了起来，张师傅连忙捡起地上的锅铲，咧着嘴笑个不停；
王姐也拿出手机，偷偷给家里发了条消息，分享这个好消息。
欢呼声、掌声此起彼伏，连旁边路过的顾客都被吸引了过来，好奇地往这边张望。
牛大壮等大家欢呼够了，又提高了声音：
“接下来的五天，咱们的活动还在继续，生意肯定会越来越火爆。”
“我希望大家能继续坚持岗位，保持最佳状态，争取每天的销售额都能突破前一天。”
“要是能做到这一点，活动结束后，每个人再发 3000 元奖金！”
“每天增收有没有信心！”牛大壮特意将声音提高了八度，眼神里满是期待。
“有——” 员工们齐声呐喊，声音洪亮得震得周围的树叶都微微晃动。
每个人的脸上都洋溢着斗志，仿佛已经看到了奖金在向自己招手。
“好！那就回到岗位上，撸起袖子加油干！散会！” 牛大壮挥了挥手。
“优先招有经验的，待遇跟老员工一样，不够再跟我说。”
牛大壮继续叮嘱道，“食材方面，你跟黄鳝养殖场和蔬菜基地再确认一下。”
“你要让他们多送点过来，多备一点库存总是好的，别像昨天一样断货了。”
“知道了，我已经安排了。” 苏玉点点头，突然抬头看向牛大壮。
她的语气带着几分不满，“那你呢？又要去当甩手掌柜了？”
“今天这么忙，你就不能在店里帮忙端个盘子、抹个桌子吗？”
“我今天真有急事。” 牛大壮无奈地笑了笑。
“我要去新城区看看凤凰楼，想在那儿开个分店，这事不能耽误。”
“店里的事就辛苦你了，等我回来，一定好好犒劳你。”
“凤凰楼？开分店？” 苏玉惊讶地睁大了眼睛。
“桃源酒店才刚开业，今天就想着开分店了？你这也太急了吧？”
“机会不等人啊！” 牛大壮拍了拍她的肩膀。
“我走了，店里的事就交给你了，有什么问题随时给我打电话。”
说着，牛大壮转身就要离开生意火爆的桃源酒店。
“哎，你等等！” 苏玉连忙叫住他，语气里带着几分委屈。
“酒店开业那么成功，我们作为老板，难道不应该庆祝一下吗？”
“你倒好，昨天晚上不知道去哪儿了，你是不是去偷腥了？”
“结果今天又要去忙分店的事，把我一个人扔在店里，你于心何忍？”
牛大壮看着她委屈的样子，心里突然软了下来。
他知道苏玉昨天也累坏了，从早上采购食材到晚上核算营业额，几乎没歇过。
现在又要忙店里的事，心里肯定有怨气。
牛大壮走上前，轻声说：“对不起啊，是我考虑不周。”
“等我忙完分店的事，咱们好好庆祝一下。”
“到时候你想吃什么、想去哪儿玩，都听你的，行不行？”
苏玉看着他真诚的眼神，心里的委屈瞬间烟消云散。
“行了，既然急着开分店，那你快去忙吧，店里有我呢，放心好了。”
苏玉顿了顿，话锋一转说道：“既然没有时间庆祝，那总结几句总可以吧？”
“毕竟，桃源酒店的活动还要继续，我们还要再加把劲，你得给大伙儿打打气！”
牛大壮环视一圈，大伙儿都在忙呢，不过苏玉执意如此，他也不好拒绝。
“那行，你火速通知所有人集中一下，我就话几分钟说几句。”牛大壮说道。
“好，你稍等！” 苏玉话音刚落，转身就像一阵风似的冲进酒楼大厅。
苏玉脚步轻快，裙摆随着跑动微微扬起。
路过收银台时，还不忘朝着里面喊了一嗓子：
“都别忙了，牛总召集大家到门口开个短会，快点！”
不过短短三分钟，桃源酒店的员工们就陆续聚集到了门口。
后厨的师傅们还系着沾着油污的围裙，手里的锅铲都没来得及放下；
服务员们刚送完菜，额头上还带着细密的汗珠，脸上却满是好奇；
收银员也暂时放下了扫码枪，快步从收银台后走了出来。
大家自动站成几排，目光齐刷刷地投向站在台阶上的牛大壮。
大伙儿窃窃私语声像小蜜蜂似的嗡嗡作响。
牛大壮看着眼前整齐列队的员工，心里涌起一股暖意。
他清了清嗓子，双手往身后一背，玉树临风一般矗立当场。
原本还没打好的腹稿，在看到大家期待的眼神时，突然就有了思路：
“各位兄弟姐妹们，先跟大家说个好消息。”
牛大壮的声音不高，却清晰地传到每个人耳朵里。
“咱们桃源酒店开业两天，净赚利润超过一百五十万！”
“哇！一百五十万？” 人群里立刻响起一阵惊呼。
后厨的张师傅手里的锅铲 “当啷” 一声掉在地上。
他都没顾上捡，眼睛瞪得溜圆，天啊，两天能挣这么多？
服务员小莉拉着身边同事的胳膊，激动得脸都红了；
就连平时最沉稳的收银员王姐，也忍不住张大了嘴巴。
牛大壮笑着等大家的情绪稍微平复，继续说道：
“能有这么好的成绩，离不开咱们每个人的付出。”
“后厨的师傅们凌晨就起来备菜，忙到深夜还没歇着；”
“服务员们跑前跑后，一天下来腿都肿了；”
“收银员和前台经理手不停歇，连口水都顾不上喝。”
“还有昨天来帮忙的桃源村乡亲们，也给了咱们不少支持。”
牛大壮顿了顿，目光扫过每一个人：“更值得高兴的是——”
“昨天的评价票里，无论是菜品口味还是服务态度，全都是好评，没有一个差评！”
“所以我决定，关于这两天的大丰收，每个人发放一千块的大红包！”
话音刚落，人群里就响起了热烈的掌声。
苏玉站在人群后面，看着眼前热闹的场景，心里却有点不是滋味。
她暗自嘀咕：牛大壮这家伙，就不能低调点吗？
一百五十万利润确实不少，可也没必要这么大张旗鼓地说出来吧？
还有，人均一千块奖金，这一出手就是好几万。
烧钱跟烧树叶子似的，不知道的还以为他赚了一个亿呢！
可牛大壮压根没注意到苏玉的心思，他抬手示意大家安静，接着说：
“为了感谢大家昨天的辛苦，这一千块的大红包，马上安排财务兑现！”
“太好了！谢谢牛总！” 人群瞬间沸腾起来。
小莉激动得跳了起来，张师傅连忙捡起地上的锅铲，咧着嘴笑个不停；
王姐也拿出手机，偷偷给家里发了条消息，分享这个好消息。
欢呼声、掌声此起彼伏，连旁边路过的顾客都被吸引了过来，好奇地往这边张望。
牛大壮等大家欢呼够了，又提高了声音：
“接下来的五天，咱们的活动还在继续，生意肯定会越来越火爆。”
“我希望大家能继续坚持岗位，保持最佳状态，争取每天的销售额都能突破前一天。”
“要是能做到这一点，活动结束后，每个人再发 3000 元奖金！”
“每天增收有没有信心！”牛大壮特意将声音提高了八度，眼神里满是期待。
“有——” 员工们齐声呐喊，声音洪亮得震得周围的树叶都微微晃动。
每个人的脸上都洋溢着斗志，仿佛已经看到了奖金在向自己招手。
“好！那就回到岗位上，撸起袖子加油干！散会！” 牛大壮挥了挥手。