第八十九章 被人盯上

  沈云澈看了一眼酒楼的生意,三三两两的几个客人零零散散地坐着。

  餐桌上基本上没点什么食物。

  “县丞大人,不瞒你说,自从朝廷控盐以来,我们能拿到的粗盐早已经少之又少,不知道县丞大人,你能提供多少盐。”

  “我手里的盐你不用担心,主要是你能吃进去多少?”

  “我要这个数?”

  掌柜地伸出了五根手指。

  “五斗?”

  “若是没有的话,一斗也行。”

  “掌柜,五斗我自然是拿得出的,不过我可以再加一百倍。”

  “一百倍,那就是……”

  掌柜闻听此言,神色骤变,呆立当场,犹如遭受雷击。

  “对,我在别处有个盐矿,而且我懂精盐的制作,所以你无须担心没有精盐问题。”

  “另外,我还有一样东西,跟精盐配合,做出来的菜,味道更香更好吃。”

  “什么?”

  “味精。”

  沈云澈从袖子里掏出味精来。

  将味精倒了一点点在桌上,又拿了精盐出来,同样倒在了桌上。

  “掌柜,你品一下,这两者有什么不同。”

  掌柜小心翼翼地拈起些许精盐,轻尝一口,随即双眸猛地睁大,惊叹道:“这精盐之味,竟胜过粗盐百倍有余!”

  甚至进贡的精盐,可能都没有这个味精好。

  “那你在尝尝这个?”

  见掌柜的双眼猛地一亮,沈云澈微微一笑,又示意掌柜尝尝那味精。

  掌柜有些好奇,这个叫味精的东西,看起来跟精盐颜色差不多。

  而且其质感远不及精盐那般细腻,真不知这味精融入菜肴后,能带来何种迥异的滋味。

  “掌柜的,大厨听说县丞大人来了,特意做了一碗汤,让我端上来给县丞大人品尝。”

  这个时候,伙计的声音出现在了门外。

  沈云澈眼眸一亮。

  “端进来吧。”

  刘掌柜见沈云澈的目光被吸引,连忙让伙计把汤端进来。

  “好嘞。”

  伙计进来后,将汤放在了两人面前的圆桌上,“掌柜还在做菜,你们先享用。”

  伙计放下汤碗后,笑眯眯地解释道。

  “等等。”

  沈云澈连忙唤住了伙计。

  “县丞大人,你还有什么吩咐?”

  伙计微微一愣,看向沈云澈,心想着这汤难道县丞大人不喜欢。

  “刘掌柜,你现在先尝一口这个汤?”

  沈云澈让刘掌柜先尝一口。

  店小二有些莫名,难道是县丞大人怕他们在汤里下毒不成。

  他们开始经营了好多年的老店,这要是下毒,岂不是要败坏他们的名声?

  “去拿两只碗来?”

  刘掌柜望向那碗热气腾腾的汤汁,却未见勺筷,心中不禁嘀咕,这伙计今日怎地如此粗心大意。

  “好。”

  伙计像是被训斥一顿般,瞬间闹了个大红脸。

  “县丞大人,您请放心,这汤绝对无毒,我以身试汤,以证清白。”

  伙计说着就要拿着勺子去喝汤。

  “不是,你误会了。”

  见伙计这般,沈云澈知道伙计估摸着是想错了。

  “好了,你在旁边伺候着就行。”

  刘掌柜出声呵斥,这伙计平日里很干活很利索的,这么今日竟然这般。

  “是。”

  伙计不明所以,但还是乖乖地站在一旁。

  刘掌柜见伙计不再打扰,这才自己舀了一碗汤汁出来,喝了一口。

  尝之,味蕾未觉惊喜,既非难以下咽,亦无特别之处。

  沈云澈没有品尝,光是看刘掌柜的表情就知道这味道不咋地。

  “来,你加上这个试试。”

  沈云澈在刘掌柜的碗里加了一点精盐,和一点味精。

  然后用勺子搅拌后,再次推到了刘掌柜的面前。

  刘掌柜看着没有任何变化的汤汁,不过汤汁加了精盐,那味道肯定会有些盐味,就是不知道这味精的效果如何。

  心底计较着,带着狐疑的目光,品尝了一口汤汁。

  霎时间,刘掌柜面上掠过一抹惊喜之色,浑然未觉自己此刻的神情,竟是如此诧异。

  怎么能这么好吃?太好吃了?

  由先前的平淡无奇,至加入味精与精盐后,滋味瞬间变得鲜美无比,余香绕舌,令人回味无穷。

  “怎么样?刘掌柜?”

  沈云澈只是扬了扬唇角询问。

  “好喝,太好喝了。”

  刘掌柜说完,仿佛是为了证明这碗汤汁真的有那么好喝,他端起碗,一饮而尽。

  “掌柜的,真的有那么好喝吗?”

  伙计凑过来,有些狐疑地看着刘掌柜,刚刚县丞大人,只不过是加了两种亮晶晶的东西进去。

  怎么转眼,被掌柜嫌弃的汤汁,就那么好喝了,甚至还被掌柜一饮而尽。

  沈云澈见伙计疑惑,将精盐和味精,倒入汤汁中。

  搅拌后,给伙计搞了一碗。

  伙计半信半疑地喝了一口,瞬间觉得这汤什么时候变得如此美味。

  “刘掌柜,你觉得此盐和此味精如何?”

  看着眼前的刘掌柜,对于对方眼底的震惊,沈云澈就知道有戏。

  “好好好,堪称绝味,我从未尝过如此美味的精盐,尤其是加了这个味精,感觉味道更好。”

  刘掌柜眼中的震惊之色难以掩饰,他随东家多年,走南闯北,历经风雨,直到年岁渐长,才选择回到宁静的缥缈城定居。

  之前也并没有食用过精盐,但跟这个精盐相比,却差了很多。

  而且这精盐的味道之中,居然没有苦涩味,要知道。

  哪怕是进贡给宫里的精盐,也没有办法做到完全祛除苦味。

  况且现在朝廷对各地方盐的管束。

  盐业,可是各州各城镇最暴利的行业之一。

  想到如今的确私盐泛滥,刘掌柜的内心,不由得心动了。

  “不知县丞大人,准备卖多少精盐?”

  其实,他两者都想要,但是如今那个叫味精的东西,应该很贵,精盐都堪比黄金了,那个味精,恐怕有银子都买不到。

  “伙计,你先去把这两包给掌柜,让他给食客的菜里各加一点,让食客食用,看看口碑如何?”

  听刘掌柜那么说,沈云澈自然知道刘掌柜是心动的。

  但刘掌柜只想要精盐,怕是觉得味精比精盐要贵,菜里加了精盐,味道确实要比之前好,但若是放了味精,口感更好。