陆峰的目光落在墙角那几捆用草绳扎好的狼皮上,突然想起地窖里还存着不少狼肉。

  虽然说这气候保存久点没问题,但也做不到永久保鲜,再拖下去肉就该变味了。

  想了想,把自己的想法先告诉了柳青。

  “媳妇,咱家还剩那些狼肉得赶紧处理了,我寻思着用老法子熏成腊肉,还能存挺久。”

  闻言,柳青有些不解,抬头疑惑道。

  “熏肉?”

  “我见别的大户人家这么做过,我还真不太会这种。”

  也难怪,这个年代哪能搞到这么多肉,顶多分一小点,一家子吃不了两顿就光了。

  陆峰摸着下巴思索了一会,接着眼睛一亮,说道。

  “后山那片松树林断了不少松枝,松木熏出来的肉特别香。"

  "就是这个理儿。"

  陆峰已经起身穿上大衣,接着补充道。

  “松枝燃烧出来的烟能杀菌,熏出来的肉金黄油亮,挂着能吃半年。”

  说着从门后取下柴刀,忽然想起什么,随即回头对着柳青道。

  “把咱家那口破铁锅找出来,熏肉得用冷烟慢熏,然后狼皮交给你处理。”

  “那些狼皮做成三张小毯子差不多,要是有余就拿来做顶帽子。”

  闻言,柳青点了点头。

  朝着屋外摆放杂物的地方走去,不一会就翻出积灰的旧铁锅,丫丫也凑过来帮忙。

  陆峰把柴刀别在腰后,看了眼脚边摇着尾巴的小白,说道。

  “小白,跟我走。”

  “这次到你出手的时候。”

  小白嘤了声,随即蹿到前头,毛茸茸的尾巴在枯草上扫过,时不时回头看他一眼。

  山里的风比院里冷了不少,气温差还是比较大的,还好陆峰在走前带上了帽子。

  ......

  陆峰踩着草往前走,眼睛扫过地面,这里松枝果然多,一看就是前几天下雪压折的,甚至连砍都不用砍了。

  捡起来掸掉雪沫就往篓子里扔。

  他动作麻利,不一会篓子里铺满了松枝。

  刚才看到随意摆放的杂物,找个工具都要找好久,实在麻烦。

  所以想着,盖个小仓库。

  但再小点仓库也是要房梁撑着的。

  砍房梁的木头时,他选了棵较粗的树干,柴刀抡起来几声闷响,切口齐整。

  他蹲下身捆木头,小白不知从哪叼来根细藤条,放在他手边,尾巴还得意地晃了晃。

  陆峰瞥了它一眼,捡起藤条把木头捆结实,随口夸赞道。

  “小白还挺聪明。”

  它像是听懂了主人的夸赞,蹭了蹭他的裤腿,耳朵一竖,往旁边的松树蹿去。

  前爪在树干上扒了两下,抬头冲他嘤嘤叫。

  陆峰顺着它的目光看去,在上方树枝间藏着个鸟窝。

  他放下手里的活,走过去仰头看了看,这树不算太高。

  手指着树上的鸟窝,示意它来掏。

  “小白你能行吗,小心点。”

  小白应了声,两爪一蹬就蹿上树,爪子扒着枝干,凑近鸟窝时,将蛋放在口中。

  没一会儿,它叼着三颗鸟蛋下来,张口嘴稳稳地放在陆峰摊开的手心里,蛋壳还带着点温热。

  “不错,小家伙。”

  陆峰解开大衣纽扣,把鸟蛋小心翼翼地放进大衣内口袋。

  既然有上树这本事,就多忙活会吧,这技能可不能浪费。

  接下来的半个小时,小白上上下下跑了五六趟,每次下来都能叼回两三颗蛋。

  最后掏到了十多颗鸟蛋,口袋实在是装不下了,剩下的就放在了篓子里,底部用干草铺好。

  收拾完鸟蛋,他将就近那颗松树砍倒,砍出一截木头出来,用作仓库的房梁,到时候也省的麻烦了。

  陆峰扛着那截木头,背着满满一篓松枝回到家中。

  院子里,柳青已经按他的吩咐,将腌好的狼肉用水冲洗干净,正用竹签撑开肉块。

  寒风凛冽,吹得肉条晃。

  听到临近的脚步声,柳青转头看去,看清来人后,接着说道。

  “陆峰,这么快就回来了?”

  “嗯,那些枝条都掉在地上,捡捡就弄回来一大堆。”

  看到陆峰扛着块木头,她有些不解,连忙上去帮忙卸下来,随口问道。

  “这么多松枝,咋还抗了块木头呢,不沉吗。”

  “这木头还得用来建仓库。”

  陆峰肩膀一歪,肩上的木头便砸落在地上,顺势将篓子放了下来。

  解开大衣纽扣,小心地把鸟蛋拿出来递给柳青。

  “树上掏来的,这个还能放一放,留着补补身子。”

  柳青接过还带着余温的鸟蛋,脸上露笑意,她小心地把蛋收好。

  陆峰没耽搁,立刻在院子西角找了个背风的地方开始搭熏肉架。

  他用几土砖垫底,搭了个简易的平台。

  接着把找回来的破铁锅放在平台中央,里面铺上一层的松枝,熏肉准备完毕。

  “媳妇,把肉挂上来。”

  陆峰招呼着,依旧没有停下手中的活。

  柳青将洗好的狼肉块,用结实的草绳穿过,悬挂在陆峰搭好的横木架上。

  肉块之间留出了足够的空隙,保证烟气能均匀渗透。

  “该点火了,先用明火烧旺点,去去腥气。”

  熏肉要的时间还是挺长的,少说也得两三天,不间断的添着柴火,是个很磨人事情。

  他心里盘算着,这种事情最好交给小白来干,毕竟动物睡眠跟人类不一样,半夜叼两根松枝放上去,只要那个烟不断就行。

  随即,麻利地蹲到铁锅旁,划燃火柴点燃了松枝。

  松枝慢慢燃起,带着松木特有的噼啪声和松烟气息,

  包裹了悬挂的狼肉。

  油脂受热开始滋滋作响,滴落在火堆里,发出**的焦香。

  丫丫被这烟熏得打了个喷嚏,躲到了柳青身后。

  看着这烟已经升起,暂时也不用自己忙活了,陆峰的心思却转到了另一件事上。

  他环顾自家不算宽敞的院子,角落里堆着柴火,农具,还有刚弄回来的松枝,显得杂乱无章。

  工具杂物没个固定地方,每次找东西都费劲,盖个小仓库是有必要的。

  陆峰心里盘算。

  “就盖在木屋旁边那块空地,离得近,也方便照看。”

  “地方不大够放柴火,工具就行,用木头搭框架,接着在顶上铺干草。”

  在大队盖房通常是要通知队长的,也要征求队长的同意。

  这件事对于别人来说很难,但对于陆峰来说,那都是无所谓的事。

  他现在是红升大队的功臣,解决了粮库危机,保卫了猪场,建个自家用的小仓库,这点事根本不需要特意请示。

  李队长知道了,也只会点头同意。

  “媳妇。”

  陆峰转头对着柳青叮嘱道。

  “看着点火,头一个时辰火可以旺点,后面就慢慢减柴,让烟起来就行,别烧明火了。”

  “我去趟大队。”

  闻言,柳青点了点头,照着陆峰叮嘱的做。

  丫丫则在一旁追着小白玩闹...

  ......