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“或许,正是因为有了美第奇家族这样,既有财富又有品味的赞助人,才为这些天才的诞生,提供了最肥沃的土壤。”陆沉说。
第三天,他们决定放慢脚步,深入探索他们所居住的奥特拉诺区,去感受佛罗伦萨传承了数百年的“工匠精神”。
他们没有目的地,在狭窄的、古老的巷弄里穿行。两旁,是各种小小的手工作坊(Bottega)。他们走进了一家古老的、制作佛罗伦萨手-工纸(Carta Fiorentina)的店铺。店主是一位白发苍苍的老爷爷,他热情地为他们展示了纸张大理石纹饰的制作过程。只见他将不同颜色的颜料,滴入一种特殊的液体中,再用工具,在液体表面,勾勒出孔雀羽毛般的绚丽花纹,最后,将一张白纸轻轻地覆盖上去。当纸张被揭起时,那变幻莫测的美丽花纹,便被奇迹般地,留在了纸上。
“太神奇了!每一张,都是独一无二的。”柳如烟看得目不转睛。
接着,他们又去了一家手工皮具店。店里弥漫着浓郁的皮革味道。一位中年匠人,正坐在工作台前,用传统的工具,一针一线地,缝制着一个皮包。他的动作,专注而又充满韵律感。
“我好像能想象,几百年前,达芬奇和米开朗基罗,就是在这样的小作坊里,开始他们的学徒生涯的。”陆沉说,“这种对技艺的尊重,和精益求精的工匠精神,是佛罗伦萨的灵魂,也是文艺复兴能够在此生根发芽的基础。”
中午,他们去体验了佛罗伦萨最硬核的美食——牛肚包(Lampredotto)。他们在中央市场外的一个小推车前,看着老板熟练地将煮得烂熟的牛肚,从锅里捞出,切碎,夹入一个圆面包里,再浇上绿色的欧芹酱和红色的辣酱。
陆沉勇敢地尝试了一个,吃得津津有味。柳如烟则在犹豫了很久之后,也小心翼翼地尝了一口,随即,也被那独特的、浓郁的风味所征服。
晚上,为了庆祝他们佛罗伦萨之旅的圆满,陆沉预定了一家以佛罗伦萨T骨牛排(Bistecca alla Fiorentina)而闻名的、隐藏在小巷深处的顶级餐厅。
当那块厚达三四指、重达一公斤以上、只用海盐和黑胡椒简单调味、烤得外焦里嫩的巨大T骨牛排,被端上桌时,柳如-烟被其巨大的尺寸和扑鼻的肉香所震撼。
服务员用娴熟的刀法,将牛排沿骨切开。里面的牛肉,呈现出**的、如同红宝石般的深红色。柳如烟尝了一口,那鲜嫩多汁、充满了浓郁牛肉本味的口感,让她体验到了大口吃肉的最纯粹的快乐。配上一瓶产自托斯卡纳的、经典的基安蒂(Chianti)红酒,这一餐,成为了他们意大利美食之旅的巅峰体验。
【佛罗伦萨的手工作坊!太有感觉了!这才是真正的匠人精神!】
【牛肚包!看起来好好吃!我也想试试!】
【T骨牛排!我的天!这也太**了吧!食肉爱好者的天堂!】
在即将离开佛罗伦萨的前一晚,他们来到了米开朗基罗广场,这里是俯瞰整个佛罗伦萨全景、欣赏日落的最佳地点。
当夕阳的余晖,将阿尔诺河、老桥以及圣母百花大教堂的红色穹顶,都染成一片温暖的金色时,整个翡冷翠,都笼罩在一片如诗如画的柔光之中。
“或许,正是因为有了美第奇家族这样,既有财富又有品味的赞助人,才为这些天才的诞生,提供了最肥沃的土壤。”陆沉说。
第三天,他们决定放慢脚步,深入探索他们所居住的奥特拉诺区,去感受佛罗伦萨传承了数百年的“工匠精神”。
他们没有目的地,在狭窄的、古老的巷弄里穿行。两旁,是各种小小的手工作坊(Bottega)。他们走进了一家古老的、制作佛罗伦萨手-工纸(Carta Fiorentina)的店铺。店主是一位白发苍苍的老爷爷,他热情地为他们展示了纸张大理石纹饰的制作过程。只见他将不同颜色的颜料,滴入一种特殊的液体中,再用工具,在液体表面,勾勒出孔雀羽毛般的绚丽花纹,最后,将一张白纸轻轻地覆盖上去。当纸张被揭起时,那变幻莫测的美丽花纹,便被奇迹般地,留在了纸上。
“太神奇了!每一张,都是独一无二的。”柳如烟看得目不转睛。
接着,他们又去了一家手工皮具店。店里弥漫着浓郁的皮革味道。一位中年匠人,正坐在工作台前,用传统的工具,一针一线地,缝制着一个皮包。他的动作,专注而又充满韵律感。
“我好像能想象,几百年前,达芬奇和米开朗基罗,就是在这样的小作坊里,开始他们的学徒生涯的。”陆沉说,“这种对技艺的尊重,和精益求精的工匠精神,是佛罗伦萨的灵魂,也是文艺复兴能够在此生根发芽的基础。”
中午,他们去体验了佛罗伦萨最硬核的美食——牛肚包(Lampredotto)。他们在中央市场外的一个小推车前,看着老板熟练地将煮得烂熟的牛肚,从锅里捞出,切碎,夹入一个圆面包里,再浇上绿色的欧芹酱和红色的辣酱。
陆沉勇敢地尝试了一个,吃得津津有味。柳如烟则在犹豫了很久之后,也小心翼翼地尝了一口,随即,也被那独特的、浓郁的风味所征服。
晚上,为了庆祝他们佛罗伦萨之旅的圆满,陆沉预定了一家以佛罗伦萨T骨牛排(Bistecca alla Fiorentina)而闻名的、隐藏在小巷深处的顶级餐厅。
当那块厚达三四指、重达一公斤以上、只用海盐和黑胡椒简单调味、烤得外焦里嫩的巨大T骨牛排,被端上桌时,柳如-烟被其巨大的尺寸和扑鼻的肉香所震撼。
服务员用娴熟的刀法,将牛排沿骨切开。里面的牛肉,呈现出**的、如同红宝石般的深红色。柳如烟尝了一口,那鲜嫩多汁、充满了浓郁牛肉本味的口感,让她体验到了大口吃肉的最纯粹的快乐。配上一瓶产自托斯卡纳的、经典的基安蒂(Chianti)红酒,这一餐,成为了他们意大利美食之旅的巅峰体验。
【佛罗伦萨的手工作坊!太有感觉了!这才是真正的匠人精神!】
【牛肚包!看起来好好吃!我也想试试!】
【T骨牛排!我的天!这也太**了吧!食肉爱好者的天堂!】
在即将离开佛罗伦萨的前一晚,他们来到了米开朗基罗广场,这里是俯瞰整个佛罗伦萨全景、欣赏日落的最佳地点。
当夕阳的余晖,将阿尔诺河、老桥以及圣母百花大教堂的红色穹顶,都染成一片温暖的金色时,整个翡冷翠,都笼罩在一片如诗如画的柔光之中。