穿越六零,苏夏的养崽生活 第43章 准备年货

小说:穿越六零,苏夏的养崽生活 作者:半午 更新时间:2025-07-22 22:14:23 源网站:2k小说网
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  这顿火锅让苏夏妞妞两人来里吃了三顿,再好的热情也消磨了。

  “娘,晚上我想喝小米粥,咸鸭蛋好不好。”

  妞妞皱着眉头看着碗里的涮菜,一脸苦大仇深的往嘴里塞!

  “嗯嗯....娘也想吃了!"

  苏夏机械的吃着肉,如果让大队里知道自己吃肉吃腻了,不知道怎么编排自己呢?

  火锅这个偶尔吃一下,很解馋,连吃几顿--哦,这回一个月不想吃了。

  晚饭苏夏如约的熬了小米粥,两个馒头,小咸菜,咸鸭蛋。

  绝对是解腻的一顿饭。

  妞妞也是吃的异常满足。

  第二天苏夏准备了一些过年的年货。

  过年那一天苏夏和妞妞得去老宅吃饭,苏夏准备做一个菜,一份饺子可以了。

  菜准备炸丸子。

  苏夏从空间里拿出来一块肥肉少瘦肉多的一块猪肉,大约2斤。

  用绞肉机绞成馅,倒到盆里,依次加入葱姜水、料酒去腥。

  放入适量的盐、味精、鸡蛋、面粉(没有淀粉)香油,搅拌均匀,搅成肉馅可以成团就可以了。

  有准备了素丸子,拿出两个白萝卜,两个胡萝卜,(老宅院子里种的)

  将白萝卜和胡萝卜的皮刮了,清水洗净,拿出自己的插丝器,都插成丝,焯水捞出过一遍凉水,挤干水分放入盆里备用。

  再依次加入葱花、鸡蛋、面粉、盐、味精、香油,反正有啥放啥。

  锅里倒油,烧到五成热的时候,将素的馅料抓拌均匀后,两手揉成一个个小团子,放入油锅当中。

  小火慢炸至丸子浮起,颜色焦黄后就可以捞起来了。

  萝卜丸子有个一小盆了,金黄金黄的,看着就有食欲。

  再把调好的肉馅拿过来,手一抓用虎口挤出丸子,放入重新烧热的油锅中,炸到金黄的时候再捞出来,丸子就炸好了。

  等到吃的时候呢热一下就可以。

  苏夏自己尝了一下,咸淡适中。

  又拿了一个小碗一样装了一个,冲着客厅喊“妞妞,过来给你吃好的了。”

  “来了,娘"

  妞妞哒哒的跑着过来拿着碗就回去了,还一边跑一边喊”谢谢娘“。

  苏夏看着这个小崽子这么礼貌,决定原谅她了。

  苏夏开始收拾战场,炸过的油也没扔,单独找了一个罐装了起来,可以下次接着用。

  丸子炸完后,苏夏又开始拿出面粉和面,一个是纯白面,一个是白面加玉米面,只是白面多一点。

  把自己准备的三种馅料都拿出来。

  依次放好调料搅拌均匀。

  先包馋玉米面的面团,揉成长条,揪好一个个剂子,擀面杖一杆一个个饺子皮就擀好了。

  这个准备拿到老宅,所以也只能包猪肉馅的了。

  差不多包好80个就好了。

  剩下的面包了牛肉馅,韭菜馅每样来点。

  纯白面均匀的包了三个馅,都分门别类放好。

  晚餐苏夏拿出白面猪肉、牛肉、韭菜每样10个,煮了起来。

  一共30十个饺子,个头像元宝大小。

  妞妞岁数小,但饭量快赶上自己了,自己也就十六个左右,所以30个绝对够了。

  '娘,这饺子真香”

  “妞妞最爱吃饺子了!”

  “最喜欢娘了”

  苏夏看着小崽子两三口一个饺子,一边还留有缝隙的拍着马屁。

  "吃完在说话,小心肚子里进风!“

  苏夏成功的用小时候老娘糊弄自己的话,来糊弄自己的崽子了,果然风水轮流转的。

  妞妞一听也不敢说话了,小手拿着筷子一会一个,吃了13个筷子才放下来,又喝了半碗汤,才算吃饱了。

  苏夏看着她有节奏的拍着自己的小肚子,把剩下的都吃了,汤就不喝了,再喝撑着了。

  这孩子现在吃13个,明年可能就可能又长两三个,后年?

  哎...别想了,养孩子果然费粮食。

  之后拿出来点黄豆泡上,苏夏准备做豆腐,之前陈母特意过来提醒的。

  第二天起床后,简单的吃了早饭,苏夏带着妞妞,抱着装着泡好的黄豆盆,就去老宅找陈母了。

  老宅院里两个弟媳用水仔细的冲洗着石磨。这个石磨不算大,一个女人也是能推动的,当年陈父特意做的。

  苏夏觉得这个很实用,以后自己有机会也做一个。

  "大嫂,来了,你先进屋坐一会,一会就好了,”刘春霞一边忙一边打招呼。

  苏夏打了招呼就把妞妞送到姐姐们的房间,一人给了一颗糖,就去找陈母聊天了。

  陈母正在缝被罩,苏夏也没帮忙,坐在一旁开始歇着。

  陈母一会一撇的看着苏夏,想问点什么又不好意思。

  "娘,你有什么就直接说吧,也不怕眼睛疼。“

  ”老大家的,这个就是你不是经常跑县城吗,想问问你有没有听说比较厉害的大夫”

  “谁生病了,你还是爹啊?去医院就行了。”

  “呸呸呸....我俩好着呢,替你两个弟妹问问的。”

  “她俩?怎么了?”

  “这不是好几年没怀吗?想着找个大夫看看。”

  “额,娘我记着五丫过年也才三岁,着啥急啊?”

  “这不一直没动静吗,老三家的都快4年了,再就是咱家也得有个孙子啊!”

  陈母想到孙子也着急,所以想着问问老大家的,有没有认识的大夫。

  "这年月,吃都吃不饱,营养不够,个个瘦的跟麻杆似的,就算真有了,娘你拿啥补身体。"

  “再说万一又是个女孩呢,你能保证下一胎就是儿子吗?”

  陈母听完也沉默了,如果真有了,自家连个鸡蛋都没有,怎么补营养,再想到万一又是女孩,真还不如像老大家说的,不如不怀。

  回头劝劝老二家老三家的吧,再等等吧!

  快到中午时苏夏带着磨好的豆腐回去了。

  先把豆浆用纱布过滤好,倒入锅里,小火慢慢煮开,开锅后再多煮一会,先盛出来两碗。

  剩下的点上陈母给的卤水,倒入模具里,纱布盖好,压上一块石头,明天就成型了。

  至于豆浆加点白糖,和妞妞一人一碗喝了,别说,自己手工做的就是香。