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  周乐热情地夹起一块兔肉,放进江凡碗里。

  “怪锅,快尝哈!我们灯城嘞骄傲!”

  那块兔肉,裹挟着浓郁的红油,表面沾满了焦香的辣椒碎和白芝麻,在灯光下泛着**的光泽。

  江凡夹起它,凑到鼻尖。

  一股复合的香气瞬间钻入鼻腔。

  辣椒的干香、菜籽油的醇香、十几种香料混合后的异香,还有兔肉本身被急火爆炒后激发出的肉香,完美地交织在一起。

  “香!太香了!”

  江凡由衷地赞叹了一句,直播间的弹幕也瞬间被“馋哭了”刷屏。

  脑海中,饕餮幼崽已经激动得开始手舞足蹈。

  “香香的!是超级香的肉肉!快吃!怪哥快吃!”

  在万众期待中,江凡将那块兔肉送 入口中。

  牙齿咬破兔肉的瞬间,紧实的肉质带来了极佳的口感。

  紧接着,那股复杂的香气在口腔中轰然炸开。

  然而,还没等江凡细细品味那股鲜香,一股前所未有的、如同海啸般的辣意,猛地席卷了他的整个舌头!

  “唔!”

  江凡的眼睛瞬间瞪圆了。

  这是一种极其霸道的辣,不同于蓉城菜肴那种讲究层次的麻辣,它更像是一种不讲道理的、纯粹的物理攻击,直接、猛烈、势不可挡。

  一瞬间,江凡感觉自己的舌头仿佛被无数烧红的钢针扎过,味蕾在瞬间失灵,紧接着一股灼热感从舌根直冲大脑。

  额头上,细密的汗珠当即就冒了出来。

  “嘶——哈——”

  他下意识地张开嘴,大口地**凉气,试图缓解那股燎原之火。

  然而,这并没有什么用。

  那股辣意仿佛有生命一般,在他的口腔里横冲直撞,他感觉自己的嘴唇都在微微颤抖,甚至连耳朵里都开始嗡嗡作响。

  “哈哈哈哈!看怪哥的表情!遭不住了!”

  “我就晓得!我们灯城哑巴兔教你做人!”

  “怪哥,你也有今天啊!头一次看你被辣成这样!”

  “乐娃子,干得漂亮!必须给怪哥上强度!”

  直播间里瞬间充满了快活的空气,粉丝们幸灾乐祸的弹幕刷得飞起。

  林薇在一旁看得又心疼又好笑,连忙递上一杯水。

  “凡哥,快喝口水。”

  周乐也嘿嘿直笑。

  “怪锅,啷个样?我们灯城嘞辣,巴适不?”

  江凡灌了一大口水,感觉那股火才被稍稍压下去一点。

  他现在终于明白为什么叫“哑巴兔”了,是真的能把人辣得说不出话来。

  可就在他龇牙咧嘴的时候,脑海里,饕餮幼崽却发出了截然不同的声音。

  “辣辣的!好过瘾!宝宝喜欢这个味道!怪哥!还要!我还要吃那个红红的肉肉!”

  那股强烈的渴望,清晰地传递到江凡的意识里。

  小家伙非但没被辣到,反而像发现了新大陆一样,兴奋得直打滚。

  江凡。

  “……”

  你倒是过瘾了,受罪的是我啊!

  他能感觉到,自己的身体在抗拒,但饕餮幼崽的渴望却如同催命符一般,不断地催促着他。

  不管了。

  他顶着还在发麻的舌头,再次伸出了筷子,夹起了第二块兔肉。

  这一口,他有了心理准备,强忍着那股爆裂的辣意,开始用他那超凡的味觉,仔细分辨辣味之下的东西。

  辣,是这道菜的铠甲,也是它的灵魂。

  但这铠甲之下,包裹着的是极致的鲜和香。

  兔肉选得极好,是后腿活肉,肉质紧实弹牙,没有丝毫腥膻。

  急火快炒锁住了肉汁,使其外层焦香,内里却依旧鲜嫩。而那股霸道的辣味,在口腔里肆虐过后,竟然会奇迹般地褪去,留下一股悠长而醇厚的香料回甘。

  好吃!

  是真的好吃!

  辣得人头皮发麻,也香得人欲罢不能。

  脑海中,系统的提示音姗姗来迟。

  【叮!检测到宿主品尝菜品:李氏哑巴兔(中辣)】

  【食材分析:主体食材为本地鲜活仔兔,肉质紧实,脂肪含量低。】

  【风味分析:灯城特产干辣椒与多种香料经热油爆香,辣味刚猛直接,香气层次丰富,回味悠长,具有极强的地方风味特征。】

  【综合评定:91分】

  【真味能量获取: 110点】

  91分!

  江凡心中一震,这个分数,足以证明这道菜的优秀。

  他一边“嘶哈”着,一边对着镜头,开始了自己的专业点评,嘴唇因为发麻,说话都有些漏风。

  “这个……嘶……哑巴兔,呼……名不虚传。”

  江凡猛灌了一口水,感觉舌头上的火苗才被压下去一星半点。

  “它的辣,是一种非常纯粹的、有冲击力的香辣。嘶……但是,我得先提醒一下直播间的家人们。”

  他表情严肃地对着镜头。

  “这个辣度,真的不是开玩笑的。想来挑战的,我个人建议,先从微辣开始,千万别逞能,量力而行,不然真能给你辣成哑巴。”

  说完,他又深吸一口气,继续道。

  “店家对火候的把控……呼……非常精准,兔肉外焦里嫩,汁水锁得很好。最难得的是,它辣而不燥,香气非常足。在极致的辣味之后,你能品尝到兔肉本身的鲜美和十几种香料融合后的复合香气。这道菜,看似粗犷,实则……嘶……细节满满。给店家点个赞,当得起‘卓越’二字。”

  说完,他又夹起一块,毅然决然地塞进了嘴里。

  那副一边被辣得满头大汗、面红耳赤,一边又停不下筷子,还要强装镇定进行专业分析的模样,看得直播间观众又佩服又想笑。

  “**!怪哥是真牛逼!辣成这样还能分析得头头是道!”

  “这才是专业的吃货啊!向怪哥致敬!”

  “这就是痛并快乐着吗?”

  周乐在一旁已经看呆了,他本想看江凡出糗,没想到对方顶着“魔法攻击”,硬是完成了一套专业解说,心里顿时佩服得五体投地。

  “怪锅,你真嘞强!我们本地人第一次吃都遭不住,你这……太能扛了!”

  直播间的弹幕也热闹起来。

  “哈哈,灯城人表示,我们吃这个都是配一碗白米饭,一口兔肉配三口饭!”

  “没错,我们灯城的兔子,做法多得很!冷吃兔、鲜锅兔、干煸兔……反正,没有一只兔子能活着走出我们灯城!”

  “说到兔子,我们这儿家家户户都会做,那味道,绝了!”

  听到“没有一只兔子能活着走出灯城”,江凡心里一动,机会来了。

  他装作不经意地顺着弹幕的话题问道。

  “既然灯城做兔子这么出名,那做兔子的老师傅肯定也很多吧?我向各位灯城的家人们打听个人,不知道你们听过没有。”

  “怪锅你说,我们晓得嘞肯定告诉你!”

  “对对对,想找哪个师傅?”

  江凡清了清嗓子,放慢了语速,一字一句地问道。

  “一位姓古的老师傅,叫……古三爷。”

  “古三爷?”

  “姓古的老师傅?”

  弹幕上安静了片刻,随后跳出来的都是一片茫然。

  “没听说过啊……”

  “我们这儿出名的兔子店,好像没姓古的啊?李氏、王氏倒是有。”

  “古三爷……这名字听着像是什么武林高手。”

  周乐也皱着眉,努力在脑子里搜索,最后还是摇了摇头。

  “怪锅,这个名字我真没听过。做菜厉害的老师傅我倒是认识几个,但没一个叫这个名字的。”

  江凡的心里,闪过一丝不易察觉的失望。

  难道系统给的线索断了?还是说这位“古三爷”早已退隐江湖,不为外人所知?

  饕餮幼崽还在脑海里欢快地喊着“吃肉肉”,可江凡的筷子却慢了下来。

  就在小店和直播间都陷入短暂的沉默时,一个洪亮又中气十足的男声,毫无征兆地从他们身后响起。

  “我刚才听到你们在找古三爷?找他有啥子事嘛?”