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  “我能把聚光灯给你,但光照下来的时候,你身上穿的是龙袍还是底 裤,藏不住的。”

  底下,他自己跟了一条评论。

  “流量我给你,命,你自己扛。”

  没有愤怒,没有点名,甚至没有一个多余的标点。

  但每一个看到这句话的餐饮老板,尤其是那些跟风模仿、试图浑水摸鱼的人,都感觉自己的后脊梁骨窜上一股寒气。

  之前,他们以为“饕餮怪”只是提供了一个可以复制的财富密码。

  现在,他们才悚然惊觉。

  那不是密码。

  那是一份生死状。

  聚光灯下,真材实料的“龙袍”会熠熠生辉,而那些用料理包和劣质品伪装的“底 裤”,只会被扒得干干净净,沦为全网的笑柄。

  一夜之间,那些刚刚冒出来的“XX厨房”、“XX秘制”偃旗息鼓了一大半。

  微博上,关于“餐饮业文艺复兴”的讨论,也瞬间冷静下来。

  【我 操,怪哥这波是在提纯啊!】

  【懂了,他不是反对模仿,他是反对骗子打着他的旗号去模仿!】

  【这句话太狠了!‘流量我给你,命,你自己扛’,这意思就是,我教你方法,但你自己不争气,被市场淘汰了,别来怪我!】

  【这才是负责任的偶像!他点燃了火,但也告诉了所有人,玩火要小心!】

  舆 论的风向,再次被江凡牢牢掌控。

  他不仅没有被这股模仿的狂潮反噬,反而借此机会,进一步巩固了自己“只认真实,不认故事”的核心人设。

  ……

  几天后。

  蓉城,抚琴老巷。

  一个崭新的木质招牌被擦得锃亮——“张氏·古法米糕”。

  六个遒劲的大字,透着一股与街边摊不符的郑重。

  张师傅面前的手机支架上,直播正开着。

  “各位家人们,今天咱们这个米糕,用的是昨天刚从乡下收回来的新米,磨出来的粉特别香……”

  他的普通话依旧蹩脚,但话语里充满了前所未有的自信。

  摊位前,排队的五六个人,都饶有兴致地看着他的制作过程。

  “老板,直播间里有人问你,你这怪味馅料是祖传的吗?”

  “那可不!”张师傅一脸骄傲,“我婆**姥姥传下来的!”

  基础款,八块。

  招牌怪味,十块。

  一对年轻情侣付了十八块钱,没有丝毫犹豫。

  女孩咬了一口,眼睛瞬间亮了。

  “哇!好好吃!跟以前吃过的完全不一样!”

  男孩也尝了尝,用力点头:

  “值!这个价钱,绝对值!”

  张师傅的妻子坐在小马扎上,捧着手机,乐呵呵地看着直播间里不断刷新的打赏和点赞。

  一天下来,卖的数量不到过去的一半。

  但收入,却实实在在翻了一倍还多。

  更重要的是,他们第一次,从食客的眼中,看到了对他们手艺的……尊重。

  ……

  “看来,张师傅这边,算是走上正轨了。”

  客厅里,林薇划着平板上的报告,脸上是抑制不住的笑意。

  江凡点了点头,目光则在后台那数以万计的新私信里,飞速扫过。

  第一期节目大获成功后,求助私信的数量暴增了十倍不止。

  ‘宝宝……’

  脑海里,饕餮幼崽打了个满足的饱嗝。

  ‘那个香香的米糕……还在发芽……’

  江凡知道,张师傅的成功,让那颗“真味种子”茁壮成长,为系统提供了持续的能量反馈。

  他现在要做的,是找到下一片值得开垦的“良田”。

  他的手指飞快滑动,过滤掉那些卖惨博同情、夸大其词的私信。

  突然,他停了下来。

  一条私信,吸引了他的注意。

  行文很混乱,充满了绝望和不解。

  【怪哥,救救我们吧!我跟我老婆,在大学城旁边开了个小炒店,我们真的快撑不下去了!】

  【我们俩都是农村出来的,不懂什么营销,就认一个死理,想让学生们吃口好的。我们买的肉,是菜市场里最好的里脊肉;我们的油,是品牌的非转基因菜籽油;蔬菜都是当天最新鲜的……我们用的料,绝对比旁边那些连锁店好几倍!】

  【可是……没人来吃啊!新客人吃一次,就再也不来了。我们也不知道哪里做错了,明明我们什么都用了最好的!再有一个月交不上房租,我们俩就只能关门回老家了。求求你,来看看吧,我们到底死在哪了?】

  林薇也凑过来看到了,有些疑惑:“用最好的料,却没人吃?这不合常理啊。”

  “是不合常理。”

  江凡的嘴角,却勾起一抹饶有兴致的弧度。

  “所以,才要去看看。”

  坚守传统手艺的,他救了。

  现在,来了一个用料扎实,却濒临倒闭的。

  这背后的问题,显然比第一期更复杂。

  “走吧。”

  江凡站起身。

  “去看看,他们到底是怎么把龙肉,做成了猪肉味的。”

  ……

  第二天中午十二点。

  大学城旁边的美食街,人声鼎沸。

  几乎每家店门口,都挤满了饥肠辘辘的年轻学生。

  唯独一家。

  店名叫“小李家常菜”,装修得干净明亮,但店里空空荡荡,一个客人都没有。

  一对中年夫妻站在门口,唉声叹气,满面愁容。

  当他们看到江凡和举着手机的林薇出现时,眼睛里瞬间爆发出难以置信的光芒。

  “怪……怪哥?”男人嘴唇哆嗦着,激动得快要说不出话。

  “李老板?”江凡点了点头。

  直播间在开启的瞬间,人气再次突破千万。

  【来了来了!第二期!这次又是什么神仙店铺?】

  【**,这家人也太惨了吧,饭点一个人都没有?】

  【看老板的表情,跟看到救世主一样……】

  江凡没有寒暄,直接走进店里。

  “把你们最拿手的菜,上两道。”

  “好!好!您等着!”

  李老板像是接到了圣旨,一头扎进了后厨。

  很快,两盘菜端了上来。

  一盘青椒肉丝,一盘鱼香肉丝。

  只看卖相,直播间的观众都愣住了。

  那青椒,翠绿欲滴。

  那肉丝,根根分明,色泽是猪里脊特有的嫩白。

  盘子里干干净净,没有多余的油水。

  用料,确实扎实。

  李老板和他妻子紧张地站在一旁,手都不知道往哪放,眼睛死死地盯着江凡。

  江凡拿起筷子,先夹了一筷子青椒肉丝。

  青椒爽脆,肉丝滑嫩。

  但……也就仅此而已了。

  青椒是青椒味,肉丝是肉丝味,两者之间,泾渭分明,像两个不熟的陌生人,被硬凑在了一起。

  没有锅气,没有芡汁的包裹,味道寡淡得像一杯白开水。

  ‘唔……’

  饕餮幼崽发出一声困惑的鼻音。

  ‘没味道……’

  江凡面不改色,又夹了一筷子鱼香肉丝。

  这一口下去,他的眉头,终于忍不住紧紧锁在了一起。

  酸。

  尖锐的、霸道的、不讲道理的酸味,像一把钢针,狠狠刺穿了他的味蕾,瞬间盖住了泡椒的香、白糖的甜和肉丝的鲜。

  整个味型,彻底崩塌。

  脑海中,系统面板无情地弹出。

  【检测到菜品:灾难级鱼香肉丝(小李家常菜出品)】

  【综合评定:45分(对食材的公开处刑)】

  【食材评级:精品猪里脊:良、二荆条泡椒:良、本地小葱:良……】

  【烹饪评级:味型崩坏(差)、刀工尚可(中)、火候失控(差)】

  【获得能量: 3点真味能量】

  【系统评价:这是一场由优质食材主演的悲剧。烹饪者对味道的理解,还停留在“把调料加进去”的原始阶段。食材在哭泣,味蕾在哀嚎。真味,在混乱中彻底迷失。】

  江凡放下了筷子。

  他沉默了。

  直播间里,数千万观众的心都提到了嗓子眼。

  【怎么了?怪哥怎么不吃了?】

  【看表情……好像不太对劲啊……】

  【不可能吧?用料这么好,能难吃到哪去?】

  李老板夫妇俩,看到江凡的表情,心一点点沉了下去,脸上的血色迅速褪去。

  “怪……怪哥……”

  李老板的妻子声音带着哭腔,小心翼翼地问。

  “是不是……不好吃啊?”

  江凡抬起头,看着两人那张写满了绝望和卑微的脸。

  他叹了口气。

  “李老板,我就一个问题。”

  “你们夫妻俩,到底是怎么做到的……”

  “能用这么好的食材……”

  “做出这么难吃的菜?”