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“大户啊，莫发呆了，把羊给送到余大人家去，把家伙带上，去了就把羊剥了，动作麻利点！”
大户闻言立马来了精神。
他爱去余家，余家人大方，帮余家人杀羊不但有热乎乎的茶水喝，临走时人家还会给三四个赏钱。
钱虽然不多，但人家好歹会给。
大户算是发现了，在这长安，官宦之家当家的其实都很大方，对人都很大方。
但这官宦之家的管家就别说了……
一个个凶的厉害，做人还抠搜，不知道的还以为他是当家的大老爷。
尤其是那些没名堂的员外，帮他杀羊，笑脸都不舍得给一个。
见伙计去忙了，掌柜的低声道：
“同知大人要回来了？”
余员外笑了笑：“我倒是想他今日回来，可朝廷的事情哪能是我这个小老儿说的准的，只能先筹备着！”
“那令哥这次回来定然了不起！”
余员外谦虚的笑了笑：
“那都是乡党们信任，没有乡党们照拂着，那还不是自己绣花自己看！”
两个人一起笑了起来。
“余老爷，余大人从京城弄回的，那个什么落花生，还有那什么金薯今年是不是就要推种了？”
余员外点了点头。
落花生这几年不停地种，不停地留种，如今已经整个黄渠村加起来一共有十多亩地了。
今年也是要推种了，都是好东西。
金薯也是一样。
当初小老虎托人从京城送回来的时候只有七个，原本以为这东西跟土豆一样发芽后切块种植。
结果这金薯却用藤子。
这几年精耕细种，整个黄渠村都种上了。
等今天的藤子长出来，怕是可以扩种二十多亩地了。
金薯这东西好。
这玩意不挑地，产量比土豆还高，一亩能收十石，它的推种是今年的大事，夏收之后，就要大面积种植。
（ps：清朝文献记载红薯"一亩数十石，胜种谷二十倍"。）
产量高，意味着种子多，最好的是它还不争地。
只要今年把这些种子种好，明年就能立马推广开。
后年就能在长安大面积种植。
只要百姓有了饭吃，肚子不饿，长安就没有那么多不安分的事情。
如今世道不安稳，林御史说关外的盗匪如蝗虫，说白了还是肚子闹的。
能填饱肚子，谁也不愿意去当贼。
见余家老爷点了头，掌柜开心的搓了搓手。
土豆收成他去看了，去年他家也种了薄薄的一亩地。
不是什么好地，紧挨着灞河边，沙子都比土多。
去年秋收了……
老天爷，薄薄的一亩地，也没咋看管，那一亩地的土豆收成比自己在好土地上精耕细种麦子还多。
今年他计算好了，土地里的麦子就种一半，够赋税就行。
剩下的土地全部种土豆，地里的苜蓿他也不准备收。
准备让它们全都烂在土地里肥田。
如今从余老爷嘴里得到了准信，今年衙门准备推广落花生和甘薯，也就是说土豆可以随便交易了……
自己今年留了这么大一块空地，就等开春天暖和起来全部种土豆。
等到七八月，别人家才开始种，自己家开始收。
这第一波赚钱的红利不就来了……
望着咧着嘴笑的肉铺子掌柜，余员外怎么不明白他怎么想的。
可他一点都不恼，儿子说的很清楚了，就该让这有脑子的赚钱。
他赚的的越多，种土豆的也就越多。
推广这些光靠衙门太慢了，就该让这些大户动起来。
“大户啊，莫发呆了，把羊给送到余大人家去，把家伙带上，去了就把羊剥了，动作麻利点！”
大户闻言立马来了精神。
他爱去余家，余家人大方，帮余家人杀羊不但有热乎乎的茶水喝，临走时人家还会给三四个赏钱。
钱虽然不多，但人家好歹会给。
大户算是发现了，在这长安，官宦之家当家的其实都很大方，对人都很大方。
但这官宦之家的管家就别说了……
一个个凶的厉害，做人还抠搜，不知道的还以为他是当家的大老爷。
尤其是那些没名堂的员外，帮他杀羊，笑脸都不舍得给一个。
见伙计去忙了，掌柜的低声道：
“同知大人要回来了？”
余员外笑了笑：“我倒是想他今日回来，可朝廷的事情哪能是我这个小老儿说的准的，只能先筹备着！”
“那令哥这次回来定然了不起！”
余员外谦虚的笑了笑：
“那都是乡党们信任，没有乡党们照拂着，那还不是自己绣花自己看！”
两个人一起笑了起来。
“余老爷，余大人从京城弄回的，那个什么落花生，还有那什么金薯今年是不是就要推种了？”
余员外点了点头。
落花生这几年不停地种，不停地留种，如今已经整个黄渠村加起来一共有十多亩地了。
今年也是要推种了，都是好东西。
金薯也是一样。
当初小老虎托人从京城送回来的时候只有七个，原本以为这东西跟土豆一样发芽后切块种植。
结果这金薯却用藤子。
这几年精耕细种，整个黄渠村都种上了。
等今天的藤子长出来，怕是可以扩种二十多亩地了。
金薯这东西好。
这玩意不挑地，产量比土豆还高，一亩能收十石，它的推种是今年的大事，夏收之后，就要大面积种植。
（ps：清朝文献记载红薯"一亩数十石，胜种谷二十倍"。）
产量高，意味着种子多，最好的是它还不争地。
只要今年把这些种子种好，明年就能立马推广开。
后年就能在长安大面积种植。
只要百姓有了饭吃，肚子不饿，长安就没有那么多不安分的事情。
如今世道不安稳，林御史说关外的盗匪如蝗虫，说白了还是肚子闹的。
能填饱肚子，谁也不愿意去当贼。
见余家老爷点了头，掌柜开心的搓了搓手。
土豆收成他去看了，去年他家也种了薄薄的一亩地。
不是什么好地，紧挨着灞河边，沙子都比土多。
去年秋收了……
老天爷，薄薄的一亩地，也没咋看管，那一亩地的土豆收成比自己在好土地上精耕细种麦子还多。
今年他计算好了，土地里的麦子就种一半，够赋税就行。
剩下的土地全部种土豆，地里的苜蓿他也不准备收。
准备让它们全都烂在土地里肥田。
如今从余老爷嘴里得到了准信，今年衙门准备推广落花生和甘薯，也就是说土豆可以随便交易了……
自己今年留了这么大一块空地，就等开春天暖和起来全部种土豆。
等到七八月，别人家才开始种，自己家开始收。
这第一波赚钱的红利不就来了……
望着咧着嘴笑的肉铺子掌柜，余员外怎么不明白他怎么想的。
可他一点都不恼，儿子说的很清楚了，就该让这有脑子的赚钱。
他赚的的越多，种土豆的也就越多。
推广这些光靠衙门太慢了，就该让这些大户动起来。