物以稀为贵,卖的价钱高也算是正常,但有一些地方的人,当然是指极少数个别地方的人,把土特产喊成天价,就实在是不应该。
“三元钱一斤!”村民笑着说道。
“啊,三元钱一斤!”周凯忍不住惊叫了一句。
这一叫,把村民吓了一跳,尴尬地说道:“三元钱不贵了,外面城市里的水都卖二三元钱一瓶呢,也是一斤的,那可是水,我们这是纯粮食酒,糯米蒸的,你不信可以尝尝,味道特别纯。”
“啊,不是,不是!”周凯可能也看出来是误会了,赶紧说道,“我就是觉得只卖三元钱,你们不说赚得多,我怀疑会不会亏钱。不是说贵了,你想一下,外面的水都三元钱一瓶呢,你这可是纯粮食酒呀。”
“那就对了!”村民见他是这个意思,算是放下心来了 ,说道,“我们桃源村不管是开饭店,还是酒店,或者是农家乐、商店这些,都有规定,就是售价不能超过成本的百分之二十。”
“啊,只能百分之二十的毛利润呀!”周凯似乎略有一些惊讶。
要知道,很多地方的餐饮,毛利润都是几倍。
比如两元来钱一斤的青菜,炒上来端给客户是十五元钱一份,一份有没有一斤还不好说。
还有,二两牛肉差不多就能炒一个中盘了,只要十元钱的成本,卖给客户是六十元钱。
这些都是几倍的毛利润,毛利润就是单指对菜品原材料的成本来说的,事实上还有别的成本要加上去,实际的利润不可能有那么高,但至少两倍是有的。
所以有人曾经说过,搞餐饮吧,可能会很累,但只要有客人,就一定能赚钱,因为进来一个客人,就意味着有几倍的利润出来了,来的客人多的话,想不发财都难呀。
“是的!”村民再一次肯定地说道,“吴凡说过了,要让桃源村民过上好日子,也要让来桃源村玩的游客少花钱又玩得舒服,所以尽量的降低商品和服务的价格,只保证有钱赚,微利,然后靠来的人多,积少成多,赚一点钱。”
“我们这糯米酒划到两元五六一斤的成本,所以我们卖三元钱一斤,毛利润不超过百分之二十,要是算上人工成本和摆柜成本,百分之五的净利润都没有呢, 但肯定不会亏。”
听了村民的话,周凯忍不住竖起了大拇指,说道:“你们桃源村的人真得善良,要是在别的景区,所有的商品都可能是成本的几倍,至少也要比市区的贵一倍左右,而这里反而比市区都便宜不少,来这里游玩的客人真是幸福。”
“那是的!”村民不无骄傲地说道,“我这里也每天有不少游客来买东西,她们都非常开心,说来这里玩一个星期花的钱,还没有在别的地方玩一天的多。而且不管是服务还是商品,包括景点都比外面高了几个档次呢。”
“有的游客来到这里,一玩就是一两个月,来的多了,我都认识了,像是村民一样,晚饭后来到处散步什么的。”
“太好了!”周凯激动地说道,“我已经被公司招聘了,以后就可以做一个桃源人了,真是激动呀。”
“哦,在公司工作?”村民似乎开始并不知道,现在知道了,由衷地替他开心,说道,“太好了,能在桃源村生活,不是我们自吹,那真得在幸福了,以前的桃源村是风景好,但人穷,现在的桃源村风景更加迷人,人也都过上了幸福的生活。”
“三元钱一斤!”村民笑着说道。
“啊,三元钱一斤!”周凯忍不住惊叫了一句。
这一叫,把村民吓了一跳,尴尬地说道:“三元钱不贵了,外面城市里的水都卖二三元钱一瓶呢,也是一斤的,那可是水,我们这是纯粮食酒,糯米蒸的,你不信可以尝尝,味道特别纯。”
“啊,不是,不是!”周凯可能也看出来是误会了,赶紧说道,“我就是觉得只卖三元钱,你们不说赚得多,我怀疑会不会亏钱。不是说贵了,你想一下,外面的水都三元钱一瓶呢,你这可是纯粮食酒呀。”
“那就对了!”村民见他是这个意思,算是放下心来了 ,说道,“我们桃源村不管是开饭店,还是酒店,或者是农家乐、商店这些,都有规定,就是售价不能超过成本的百分之二十。”
“啊,只能百分之二十的毛利润呀!”周凯似乎略有一些惊讶。
要知道,很多地方的餐饮,毛利润都是几倍。
比如两元来钱一斤的青菜,炒上来端给客户是十五元钱一份,一份有没有一斤还不好说。
还有,二两牛肉差不多就能炒一个中盘了,只要十元钱的成本,卖给客户是六十元钱。
这些都是几倍的毛利润,毛利润就是单指对菜品原材料的成本来说的,事实上还有别的成本要加上去,实际的利润不可能有那么高,但至少两倍是有的。
所以有人曾经说过,搞餐饮吧,可能会很累,但只要有客人,就一定能赚钱,因为进来一个客人,就意味着有几倍的利润出来了,来的客人多的话,想不发财都难呀。
“是的!”村民再一次肯定地说道,“吴凡说过了,要让桃源村民过上好日子,也要让来桃源村玩的游客少花钱又玩得舒服,所以尽量的降低商品和服务的价格,只保证有钱赚,微利,然后靠来的人多,积少成多,赚一点钱。”
“我们这糯米酒划到两元五六一斤的成本,所以我们卖三元钱一斤,毛利润不超过百分之二十,要是算上人工成本和摆柜成本,百分之五的净利润都没有呢, 但肯定不会亏。”
听了村民的话,周凯忍不住竖起了大拇指,说道:“你们桃源村的人真得善良,要是在别的景区,所有的商品都可能是成本的几倍,至少也要比市区的贵一倍左右,而这里反而比市区都便宜不少,来这里游玩的客人真是幸福。”
“那是的!”村民不无骄傲地说道,“我这里也每天有不少游客来买东西,她们都非常开心,说来这里玩一个星期花的钱,还没有在别的地方玩一天的多。而且不管是服务还是商品,包括景点都比外面高了几个档次呢。”
“有的游客来到这里,一玩就是一两个月,来的多了,我都认识了,像是村民一样,晚饭后来到处散步什么的。”
“太好了!”周凯激动地说道,“我已经被公司招聘了,以后就可以做一个桃源人了,真是激动呀。”
“哦,在公司工作?”村民似乎开始并不知道,现在知道了,由衷地替他开心,说道,“太好了,能在桃源村生活,不是我们自吹,那真得在幸福了,以前的桃源村是风景好,但人穷,现在的桃源村风景更加迷人,人也都过上了幸福的生活。”