“我也不知道,肯定是有人在背后搞鬼。”
牛大壮摇了摇头,拿起外套就往外走。
“王经理,我得赶紧回去看看,不然店子被查封了,损失就大了。”
“路上小心点,开车慢一点。” 王梅起身送他到门口,眼神里满是担忧。
“有什么需要帮忙的地方,随时给我打电话。”
“我在西南市也认识一些人,说不定能帮上忙。”
“好,谢谢你。” 牛大壮点了点头,朝她挥了挥手,转身大步离开了。
走出小区,牛大壮立刻发动货车,朝着桃源县的方向疾驰而去。
一路上,他把车速开到了最快,心里却在飞速盘算着 ——
到底是谁在背后搞鬼?是刘子安报复他?
还是王胖子不甘心,想破坏他的生意?
亦或是其他竞争对手搞的鬼?
牛大壮仔细回想了一遍供应链的每一个环节。
蔬菜、肉类、海鲜、调料,每一样都经过严格把关,绝对不可能出现质量问题。
尤其是灵雨滋养过的食材,不仅安全无害,还富含营养,怎么可能让人中毒?
两个小时后,货车终于抵达桃源酒店总店。
远远地,牛大壮就看到店门口停着几辆公务车。
有卫生局的,有市场监管局的,还有城管的,显然是一次联合执法。
店门口围了不少看热闹的村民,几个穿着**的工作人员正在门口拍照取证。
店里的灯光亮着,隐约能看到里面有不少人在忙碌。
牛大壮心里一紧,赶紧停下车,快步走进店里。
苏玉正陪着几个穿**的领导在厨房检查。
看到牛大壮进来,像是看到了救星。
她连忙跑了过来:“牛总,你可算回来了!”
“情况怎么样?” 牛大壮问道,目光扫过厨房。
厨房里面的食材被翻得乱七八糟。
几个工作人员正在取样,装进透明的密封袋里。
“他们说有个客人吃了我们的小龙虾后中毒了。”
“那位客人现在在县医院抢救,还拿出了诊断证明。”
苏玉小声说道,“他们要查封店子,还要把所有食材都带走检验,我拦不住。”
牛大壮点了点头,深吸一口气,朝着那几个领导走了过去,伸出手:
“各位领导,”牛大壮尽量让语气平和,“我是酒店老板牛大壮。”
“我刚刚闻讯赶来,能不能说说到底出了什么事?好让我明白问题出在哪。”
人群中,一个戴着金丝眼镜的中年男人往前站了一步。
他那熨烫平整的**领口别着“卫生执法”的徽章。
此人上下打量着牛大壮,目光像带着标尺。
从他沾着油烟的袖口扫到磨旧的皮鞋,嘴角抿成一条冷硬的直线。
“我是卫生局的赵为民。”男人亮出工作证,声音没有一丝温度:
“我们接到实名举报,称你店为追求口感,在食物中非法添加中药成分。”
“正因为如此,已造成消费者食物中毒,目前患者仍在医院抢救。”
“非法添加中药成分?”牛大壮眉头猛地一挑:
“我店的食材都是经过严格检疫的,所谓的‘中药成分’是我祖传的药膳配方。”
“那都是药食同源的材料,有正规的成分检测报告,怎么可能导致中毒?”
“是不是非法添加,不是你说了算的。”赵为民侧身示意身后的工作人员:
“我们依法对桃源酒店进行查封,现在请你出示所有经营证照。”
“包括营业执照、餐饮服务许可证、卫生许可证,以及所有从业人员的健康证明。”
赵为民的语气不容置喙,镜片后的眼睛透着公事公办的冷漠。
却又在不经意间流露出一丝刻意的疏离。
“配合检查是应该的,但我必须说明,我的药膳配方绝对合规。”
牛大壮朝苏玉递了个眼神,苏玉立刻会意,快步跑进办公室。
很快,苏玉抱着一摞文件夹出来,塑料封面被她攥得发皱。
“赵局长,这是所有证照的原件和复印件。”
“我们的员工健康证按季度更新,都在这里了。”
工作人员立刻围上来,相机快门声此起彼伏,闪光灯在文件夹上不停跳动。
牛大壮看着他们逐一拍照、登记,趁隙再次走到赵为民身边,压低声音:
“赵局,能不能透露下患者的具体情况?比如吃了什么菜,现在症状如何?”
“我本身是中医,或许能帮上忙,也能更快查清问题。”
赵为民像是没听见,转身对着记录员叮嘱:
“后厨的食材、调料,尤其是那个所谓的‘药膳丸’。”
“全部取样封存,记住了哈,一件都不能漏。”
直到牛大壮的声音再次响起,他才不耐烦地回头:
“你是中医?别在这添乱,我们执法流程是有规定的。”
“比如患者信息不能随意泄露,你管好自己的店就行。”
赵为民顿了顿,抬手看了眼腕表,语气带着不容置疑的权威:
“从现在起,桃源酒店暂停营业,所有物品禁止转移。”
“我们会对取样进行检测,若检测结果证明食材合格。”
“请放心,我们当然会通知你恢复营业;若不合格……”
赵为民刻意停顿,“《食品安全法》的相关条款,我想你应该清楚后果。”
“暂停营业我能理解,但仅凭一个举报电话就封店,是不是太草率了?”
牛大壮往前逼近半步,声音陡然提高,说道:“我店日均流水几十万!”
“就我们店,养活了一百二十三名员工,他们都是拖家带口的农户。”
“就算要查,至少得给我一个初步的证据,赵局,你觉得呢?”
“你们不能凭着‘有人举报’就把我们一棍子打死!”
这番话掷地有声,连旁边记录的工作人员都停下了笔。
围观的市民也跟着附和:“是啊,我们天天在这吃,身体反倒越来越结实!”
“大壮是实在人,不可能干这种缺德事!他的餐饮都是经得起考验的!”
赵为民的脸色终于变了,他猛地一拍桌子:“你在教我怎么执法?”
赵为民的镜片后的眼睛闪过一丝慌乱,随即被怒意取代。
“牛大壮,别以为有点村民支持就可以胡来!”
赵为民接着道:“我们执法部门做事,轮不到你指手画脚!”
“我不是指手画脚,我只是要一个公平!”
牛大壮刚要继续争辩,苏玉突然从身后拽住他的胳膊,力道大得几乎掐进他的肉里。
牛大壮回头,只见苏玉脸色苍白,却拼命朝他摇头,嘴唇动了动。
苏玉用口型说:“药膳丸,他们查的是药膳丸。”
牛大壮的心猛地一沉。
牛大壮摇了摇头,拿起外套就往外走。
“王经理,我得赶紧回去看看,不然店子被查封了,损失就大了。”
“路上小心点,开车慢一点。” 王梅起身送他到门口,眼神里满是担忧。
“有什么需要帮忙的地方,随时给我打电话。”
“我在西南市也认识一些人,说不定能帮上忙。”
“好,谢谢你。” 牛大壮点了点头,朝她挥了挥手,转身大步离开了。
走出小区,牛大壮立刻发动货车,朝着桃源县的方向疾驰而去。
一路上,他把车速开到了最快,心里却在飞速盘算着 ——
到底是谁在背后搞鬼?是刘子安报复他?
还是王胖子不甘心,想破坏他的生意?
亦或是其他竞争对手搞的鬼?
牛大壮仔细回想了一遍供应链的每一个环节。
蔬菜、肉类、海鲜、调料,每一样都经过严格把关,绝对不可能出现质量问题。
尤其是灵雨滋养过的食材,不仅安全无害,还富含营养,怎么可能让人中毒?
两个小时后,货车终于抵达桃源酒店总店。
远远地,牛大壮就看到店门口停着几辆公务车。
有卫生局的,有市场监管局的,还有城管的,显然是一次联合执法。
店门口围了不少看热闹的村民,几个穿着**的工作人员正在门口拍照取证。
店里的灯光亮着,隐约能看到里面有不少人在忙碌。
牛大壮心里一紧,赶紧停下车,快步走进店里。
苏玉正陪着几个穿**的领导在厨房检查。
看到牛大壮进来,像是看到了救星。
她连忙跑了过来:“牛总,你可算回来了!”
“情况怎么样?” 牛大壮问道,目光扫过厨房。
厨房里面的食材被翻得乱七八糟。
几个工作人员正在取样,装进透明的密封袋里。
“他们说有个客人吃了我们的小龙虾后中毒了。”
“那位客人现在在县医院抢救,还拿出了诊断证明。”
苏玉小声说道,“他们要查封店子,还要把所有食材都带走检验,我拦不住。”
牛大壮点了点头,深吸一口气,朝着那几个领导走了过去,伸出手:
“各位领导,”牛大壮尽量让语气平和,“我是酒店老板牛大壮。”
“我刚刚闻讯赶来,能不能说说到底出了什么事?好让我明白问题出在哪。”
人群中,一个戴着金丝眼镜的中年男人往前站了一步。
他那熨烫平整的**领口别着“卫生执法”的徽章。
此人上下打量着牛大壮,目光像带着标尺。
从他沾着油烟的袖口扫到磨旧的皮鞋,嘴角抿成一条冷硬的直线。
“我是卫生局的赵为民。”男人亮出工作证,声音没有一丝温度:
“我们接到实名举报,称你店为追求口感,在食物中非法添加中药成分。”
“正因为如此,已造成消费者食物中毒,目前患者仍在医院抢救。”
“非法添加中药成分?”牛大壮眉头猛地一挑:
“我店的食材都是经过严格检疫的,所谓的‘中药成分’是我祖传的药膳配方。”
“那都是药食同源的材料,有正规的成分检测报告,怎么可能导致中毒?”
“是不是非法添加,不是你说了算的。”赵为民侧身示意身后的工作人员:
“我们依法对桃源酒店进行查封,现在请你出示所有经营证照。”
“包括营业执照、餐饮服务许可证、卫生许可证,以及所有从业人员的健康证明。”
赵为民的语气不容置喙,镜片后的眼睛透着公事公办的冷漠。
却又在不经意间流露出一丝刻意的疏离。
“配合检查是应该的,但我必须说明,我的药膳配方绝对合规。”
牛大壮朝苏玉递了个眼神,苏玉立刻会意,快步跑进办公室。
很快,苏玉抱着一摞文件夹出来,塑料封面被她攥得发皱。
“赵局长,这是所有证照的原件和复印件。”
“我们的员工健康证按季度更新,都在这里了。”
工作人员立刻围上来,相机快门声此起彼伏,闪光灯在文件夹上不停跳动。
牛大壮看着他们逐一拍照、登记,趁隙再次走到赵为民身边,压低声音:
“赵局,能不能透露下患者的具体情况?比如吃了什么菜,现在症状如何?”
“我本身是中医,或许能帮上忙,也能更快查清问题。”
赵为民像是没听见,转身对着记录员叮嘱:
“后厨的食材、调料,尤其是那个所谓的‘药膳丸’。”
“全部取样封存,记住了哈,一件都不能漏。”
直到牛大壮的声音再次响起,他才不耐烦地回头:
“你是中医?别在这添乱,我们执法流程是有规定的。”
“比如患者信息不能随意泄露,你管好自己的店就行。”
赵为民顿了顿,抬手看了眼腕表,语气带着不容置疑的权威:
“从现在起,桃源酒店暂停营业,所有物品禁止转移。”
“我们会对取样进行检测,若检测结果证明食材合格。”
“请放心,我们当然会通知你恢复营业;若不合格……”
赵为民刻意停顿,“《食品安全法》的相关条款,我想你应该清楚后果。”
“暂停营业我能理解,但仅凭一个举报电话就封店,是不是太草率了?”
牛大壮往前逼近半步,声音陡然提高,说道:“我店日均流水几十万!”
“就我们店,养活了一百二十三名员工,他们都是拖家带口的农户。”
“就算要查,至少得给我一个初步的证据,赵局,你觉得呢?”
“你们不能凭着‘有人举报’就把我们一棍子打死!”
这番话掷地有声,连旁边记录的工作人员都停下了笔。
围观的市民也跟着附和:“是啊,我们天天在这吃,身体反倒越来越结实!”
“大壮是实在人,不可能干这种缺德事!他的餐饮都是经得起考验的!”
赵为民的脸色终于变了,他猛地一拍桌子:“你在教我怎么执法?”
赵为民的镜片后的眼睛闪过一丝慌乱,随即被怒意取代。
“牛大壮,别以为有点村民支持就可以胡来!”
赵为民接着道:“我们执法部门做事,轮不到你指手画脚!”
“我不是指手画脚,我只是要一个公平!”
牛大壮刚要继续争辩,苏玉突然从身后拽住他的胳膊,力道大得几乎掐进他的肉里。
牛大壮回头,只见苏玉脸色苍白,却拼命朝他摇头,嘴唇动了动。
苏玉用口型说:“药膳丸,他们查的是药膳丸。”
牛大壮的心猛地一沉。
