毕业后,我成了私人男护士 第1224章

小说:毕业后,我成了私人男护士 作者:佚名 更新时间:2025-10-13 18:05:32 源网站:2k小说网
  转眼到了约定取旗袍半成品的日子。王师傅看到徐佳莹带来的老绣片,眼睛一亮:“这绣片选得好,兰草配云纹,雅致又不失灵动。我帮你把兰草绣片缝在领口,云纹绣片缝在袖口,用同色的真丝线,针脚藏在绣片边缘,保证看不出痕迹。”

  徐佳莹点点头,看着王师傅小心翼翼地将绣片固定在旗袍上,指尖捏着细针,每一针都缝得格外认真。

  三天后,旗袍终于做好了。

  徐佳莹穿上旗袍,淡青色的真丝衬得她皮肤白皙,领口的兰草绣片随着动作轻轻晃动,袖口的云纹绣片若隐若现。

  她走到镜子前,看着镜中的自己,忽然想起姨婆说的话,外婆年轻时穿着兰草绣片旗袍的模样,或许也是这般温婉。

  住了些时日,苏木看着姨婆每天为他们忙碌三餐,心里过意不去。

  这天清晨,他早早起床,拿着姨婆写的食材清单,去菜市场采购。清单上写着:太湖白鱼、新鲜鸡头米、荠菜、乌镇笋干、苏州青。

  他要做一桌融合乌镇风味与苏州食材的菜,让姨婆和徐佳莹尝尝他的手艺。

  菜市场里热闹非凡。

  苏木在卖水产的摊位前,选了一条鲜活的太湖白鱼。

  摊主笑着说:“年轻人有眼光,这鱼刚从太湖捞上来,肉质最嫩。清蒸最好,撒点姜丝和葱花,鲜得很。”

  他又在卖鸡头米的摊位前,买了刚剥好的鸡头米,颗粒饱满,呈淡黄色。

  摊主叮嘱他:“鸡头米煮甜羹,要最后放,煮五分钟就好,煮久了就不脆了。”

  回到姨婆家,苏木一头扎进厨房。

  他先将太湖白鱼处理干净,在鱼身上划了三道斜口,放入盘中,放上姜片和葱段,淋上料酒和少许生抽,静置十分钟入味。

  接着,他开始准备鸡头米甜羹。锅中加水烧开,放入适量冰糖,待冰糖融化后,放入洗好的鸡头米,煮五分钟后,加入水淀粉勾芡,最后撒上晒干的桂花。

  厨房里很快弥漫着桂花的甜香,姨婆走进来,看着锅中翻滚的鸡头米,笑着说:“没想到你还会做苏州的甜羹,比我做得还讲究。”

  “在乌镇时,常看妈妈做甜羹,”苏木一边搅动着甜羹,一边说,“今天用苏州的鸡头米,加了点桂花,应该合你们的口味。”

  他又拿出乌镇带来的笋干,用温水泡发后,切成细丝,与新鲜的荠菜一起炒。

  笋干的鲜香与荠菜的清香混合在一起,格外**。

  最费功夫的是松鼠鳜鱼。

  苏木先将鳜鱼去骨,在鱼肉上切出菱形花刀,用料酒、盐和姜片腌制片刻。

  然后将鱼肉裹上淀粉,放入热油中炸至金黄。

  锅中留少许底油,放入番茄酱、白糖、醋,炒出酸甜的酱汁,淋在炸好的鳜鱼上,最后撒上松子。

  一道色香味俱全的松鼠鳜鱼就做好了,鱼肉外酥里嫩,酱汁酸甜可口。

  傍晚,菜都摆上了桌。

  有清蒸太湖白鱼、鸡头米甜羹、荠菜炒笋干、松鼠鳜鱼,还有一道乌镇特色的酱鸭。

  姨婆先尝了一口鸡头米甜羹,眼睛一亮:“甜而不腻,桂花的香味正好,鸡头米也煮得恰到好处,比外面餐馆做的还好吃。”

  她又夹了一块清蒸太湖白鱼,鱼肉鲜嫩,入口即化,忍不住赞叹:“没想到你还有这一手,对火候的把握这么精准。以前只知道你会做生意,没想到厨艺也这么好,佳莹有口福。”

  徐佳莹夹了一块酱鸭,递给苏木:“这酱鸭跟妈妈做的味道一样,你什么时候学会的?”

  “去年过年,跟妈妈学的,”苏木笑着说,“今天加了点苏州的冰糖,比乌镇的酱鸭甜一点,更合姨婆的口味。”

  三人围坐在餐桌旁,吃着菜,聊着天。

  阿二蹲在桌脚,时不时“喵喵”叫两声,苏木夹了一块鱼肉放在碟子里,推到它面前,它立刻低头吃了起来,尾巴摇得欢快。

  几天后,苏州下起了细雨。

  细密的雨丝敲打着院中的海棠叶,发出“沙沙”的声响。

  姨婆坐在窗边,看着窗外的雨,忽然想起什么,转身走进阁楼。