赵小妮一怔，难道自己说错什么了吗？
这么大的饭店，竟然没有红烧肉？
放下了筷子，有些紧张的搓了搓手。
“就是很普通的一道菜啊，吃着很好吃。”
韩璟的眼神中，除了震惊，还有怀疑？
好东西他吃过不少，但是红烧肉还真没有吃过。
试探性的说道：“不知姐姐，可会做这道菜？”
赵小妮下意识地点点头。
“会做，狗...无为早就交给我了，在我们家，都是我来做饭的。”
韩璟的眸子中，快速地划过一阵精光！
果然，自己没有看错人。
这个赵无为，身份绝不简单！
“好啊！”
“要不姐姐，我们移步到厨房，你来做一下，我们也尝尝你口中的美味？”
赵小妮点点头，并不介意。
几人随即便来到了厨房，赵小妮先是环顾了一圈，看了看锅具和调料。
皱眉。
“咱们店里没有铁锅吗？”
因为，映入眼的，全都是砂锅和一个些罐罐及青铜锅之类的。
他们家的铁锅，是赵无为买回去的。所以她理所当然的认为，这样的大饭店，一定会有铁锅的。
“铁锅？”
韩璟又是一阵惊讶，他甚至是第一次听到这个词。
“厨房一直就是这些锅，没有铁锅。”
“不知姐姐，能否用得习惯。”
赵小妮目光扫视了一圈，然后盯上了一个砂锅。
“用这个也可以。”
然后，便拿出了五花肉，开始了操作。
一旁的厨师，目不转睛地盯着赵小妮的手上的动作、步骤等。
“有糖吗？”
红烧肉必不可缺的，便是糖色。
韩璟对着厨师使了使眼色，他哪里懂这些东西。
一旁的厨师急忙说道：“不知小姐，蔗糖可以吗？”
随后，便端了上来。
赵小妮看了看，这样，定然没有冰糖或者白砂糖好。但是也能将就用了。
“行吧。”
然后便开始了行云流水般的操作。
先把猪肉焯水，然后煸油，再熬糖色，最后将肉放进锅中，再放入各种的调料。
加入开水，再炖煮上两刻钟。
赵小妮操作好之后，便耐心的等待着红烧肉的出锅。
一旁的厨师，已经细心地将步骤都记了下来。
“小姐，请问这个菜，还有什么主意的没有？”
赵小妮想了想随即说道：“就是调料少了一点，不过也没有太大问题。”
“再等一会儿，就可以吃了。”
没一会儿，就传来了**的香味。
众人贪婪地吸了吸鼻子，韩璟的眸子中，更多的是惊喜！
这味道，确实不错！
他怎么也没有想到，这乡村女人，竟然能够做出如此美味的东西。
其他的厨师们，同样如此。
好像，自己做了这么多年的厨师，在这一刻，竟然有些无地自容了。
“出锅了！”
随后，赵小妮打开盖子，又翻炒了几下。
一锅香喷喷、色泽红亮、软嫩可口的红烧肉，就出锅了！
几个脑袋，瞬间就围了上去。先是用鼻子贪婪的**红烧肉的香味，忍不住，满口生津。
然后，才拿起筷子，夹了一块，慢慢的放进了嘴里。
忽然，他们觉得自己这么多年的厨师，真的是白做了！
“太好吃了！”
“东家你快尝尝！”
“我来！我来！”
灵儿争着抢着，便开始大快朵颐了起来。
韩璟拿起筷子，试探着夹了一小块，慢慢的放进了嘴里。
这味道，太好吃了！
一时间，他竟然难以找到语言来形容！
“好吃！”
一盘红烧肉，顷刻间，便所剩无几。
而且，看样子，几人还没有吃够。
赵小妮呆呆的看着这些吃香夸张的人们，想起了自己第一次吃的样子。
比这，有过之而不及。
“那个，你们赶紧学，把这个菜作为我们卤味之后的第二个主打菜！”
韩璟立刻拍板，甚至，他已经看到因为这道菜的推出，把鸿运楼再推上一个高度的样子。
几人再次来到了雅间。
“姐姐，你那里，还有没有什么好吃的菜？”
韩璟这次，绝对是虚心请教了。
赵小妮想了一下，她也不知道那些菜是不是好吃的菜。
这是她第一次在饭庄里吃饭。
“倒是有一些家常菜，我也不知道算不算好吃。”
闻言，韩璟心中一动。
试探的问道：“这些菜，都是赵无为教你的？”
赵小妮再次点点头：“是的，以前，我们家只能吃野菜饼子和野菜糊糊。”
“我也不会做别的菜。”
韩璟的内心笃定了，定要赵小妮教会厨子们那些菜。
或者，干脆让赵小妮，来后厨上班。
“姐姐，你放心，关于无极的事，我马上就让人去看看怎么回事儿。”
“如果真的是有人欺负他，我定然要追究到底！”
赵小妮听后，非常的高兴。
“那就谢谢韩公子了。”
“时候不早了，我就先回去了。”
她知道，这城里和乡下村里不一样，她一个女孩子，还是少抛头露面的好。
韩璟点了点头，并没有阻拦。
送走赵小妮后，让灵儿把小五子交了上来。
“小五子，我问你，你想不想读书？”
小五子一愣，呆呆地眼神，根本就没有明白东家在说是什么？
韩璟一个白眼过去。
“小五子你今年多大了？”
“回东家，我今年十四了。”
小五子点头弯腰的说道。
“十四，大是大了点，不过也没关系。”
“这样，我送你去九知学院读书怎么样？”
“要是将来能够考个功名，那是你的本事。要是考不上，你还能读书认字，将来再回鸿运楼，说不定能当个掌柜的。”
这下，小五子听清了。
他，价值不敢相信自己的耳朵！
东家，竟然要送他去读书？！
“东家......东家...你说真的？”
他不是不想读书，而是家里实在太穷了，根本没有钱交束脩。
“当然是真的！”
“怎么样，你去不去？”
韩璟一脸期待的看着小五子。
小五子低头想了一会儿，脸上神情复杂。
内心十分的想去，但是.....
然后，用力的咬了咬牙。
“东家，我不去！”
什么！
这下，轮到韩璟和灵儿惊讶了！
谁会拒绝会这样好事？
......
这么大的饭店，竟然没有红烧肉？
放下了筷子，有些紧张的搓了搓手。
“就是很普通的一道菜啊，吃着很好吃。”
韩璟的眼神中，除了震惊，还有怀疑？
好东西他吃过不少，但是红烧肉还真没有吃过。
试探性的说道：“不知姐姐，可会做这道菜？”
赵小妮下意识地点点头。
“会做，狗...无为早就交给我了，在我们家，都是我来做饭的。”
韩璟的眸子中，快速地划过一阵精光！
果然，自己没有看错人。
这个赵无为，身份绝不简单！
“好啊！”
“要不姐姐，我们移步到厨房，你来做一下，我们也尝尝你口中的美味？”
赵小妮点点头，并不介意。
几人随即便来到了厨房，赵小妮先是环顾了一圈，看了看锅具和调料。
皱眉。
“咱们店里没有铁锅吗？”
因为，映入眼的，全都是砂锅和一个些罐罐及青铜锅之类的。
他们家的铁锅，是赵无为买回去的。所以她理所当然的认为，这样的大饭店，一定会有铁锅的。
“铁锅？”
韩璟又是一阵惊讶，他甚至是第一次听到这个词。
“厨房一直就是这些锅，没有铁锅。”
“不知姐姐，能否用得习惯。”
赵小妮目光扫视了一圈，然后盯上了一个砂锅。
“用这个也可以。”
然后，便拿出了五花肉，开始了操作。
一旁的厨师，目不转睛地盯着赵小妮的手上的动作、步骤等。
“有糖吗？”
红烧肉必不可缺的，便是糖色。
韩璟对着厨师使了使眼色，他哪里懂这些东西。
一旁的厨师急忙说道：“不知小姐，蔗糖可以吗？”
随后，便端了上来。
赵小妮看了看，这样，定然没有冰糖或者白砂糖好。但是也能将就用了。
“行吧。”
然后便开始了行云流水般的操作。
先把猪肉焯水，然后煸油，再熬糖色，最后将肉放进锅中，再放入各种的调料。
加入开水，再炖煮上两刻钟。
赵小妮操作好之后，便耐心的等待着红烧肉的出锅。
一旁的厨师，已经细心地将步骤都记了下来。
“小姐，请问这个菜，还有什么主意的没有？”
赵小妮想了想随即说道：“就是调料少了一点，不过也没有太大问题。”
“再等一会儿，就可以吃了。”
没一会儿，就传来了**的香味。
众人贪婪地吸了吸鼻子，韩璟的眸子中，更多的是惊喜！
这味道，确实不错！
他怎么也没有想到，这乡村女人，竟然能够做出如此美味的东西。
其他的厨师们，同样如此。
好像，自己做了这么多年的厨师，在这一刻，竟然有些无地自容了。
“出锅了！”
随后，赵小妮打开盖子，又翻炒了几下。
一锅香喷喷、色泽红亮、软嫩可口的红烧肉，就出锅了！
几个脑袋，瞬间就围了上去。先是用鼻子贪婪的**红烧肉的香味，忍不住，满口生津。
然后，才拿起筷子，夹了一块，慢慢的放进了嘴里。
忽然，他们觉得自己这么多年的厨师，真的是白做了！
“太好吃了！”
“东家你快尝尝！”
“我来！我来！”
灵儿争着抢着，便开始大快朵颐了起来。
韩璟拿起筷子，试探着夹了一小块，慢慢的放进了嘴里。
这味道，太好吃了！
一时间，他竟然难以找到语言来形容！
“好吃！”
一盘红烧肉，顷刻间，便所剩无几。
而且，看样子，几人还没有吃够。
赵小妮呆呆的看着这些吃香夸张的人们，想起了自己第一次吃的样子。
比这，有过之而不及。
“那个，你们赶紧学，把这个菜作为我们卤味之后的第二个主打菜！”
韩璟立刻拍板，甚至，他已经看到因为这道菜的推出，把鸿运楼再推上一个高度的样子。
几人再次来到了雅间。
“姐姐，你那里，还有没有什么好吃的菜？”
韩璟这次，绝对是虚心请教了。
赵小妮想了一下，她也不知道那些菜是不是好吃的菜。
这是她第一次在饭庄里吃饭。
“倒是有一些家常菜，我也不知道算不算好吃。”
闻言，韩璟心中一动。
试探的问道：“这些菜，都是赵无为教你的？”
赵小妮再次点点头：“是的，以前，我们家只能吃野菜饼子和野菜糊糊。”
“我也不会做别的菜。”
韩璟的内心笃定了，定要赵小妮教会厨子们那些菜。
或者，干脆让赵小妮，来后厨上班。
“姐姐，你放心，关于无极的事，我马上就让人去看看怎么回事儿。”
“如果真的是有人欺负他，我定然要追究到底！”
赵小妮听后，非常的高兴。
“那就谢谢韩公子了。”
“时候不早了，我就先回去了。”
她知道，这城里和乡下村里不一样，她一个女孩子，还是少抛头露面的好。
韩璟点了点头，并没有阻拦。
送走赵小妮后，让灵儿把小五子交了上来。
“小五子，我问你，你想不想读书？”
小五子一愣，呆呆地眼神，根本就没有明白东家在说是什么？
韩璟一个白眼过去。
“小五子你今年多大了？”
“回东家，我今年十四了。”
小五子点头弯腰的说道。
“十四，大是大了点，不过也没关系。”
“这样，我送你去九知学院读书怎么样？”
“要是将来能够考个功名，那是你的本事。要是考不上，你还能读书认字，将来再回鸿运楼，说不定能当个掌柜的。”
这下，小五子听清了。
他，价值不敢相信自己的耳朵！
东家，竟然要送他去读书？！
“东家......东家...你说真的？”
他不是不想读书，而是家里实在太穷了，根本没有钱交束脩。
“当然是真的！”
“怎么样，你去不去？”
韩璟一脸期待的看着小五子。
小五子低头想了一会儿，脸上神情复杂。
内心十分的想去，但是.....
然后，用力的咬了咬牙。
“东家，我不去！”
什么！
这下，轮到韩璟和灵儿惊讶了！
谁会拒绝会这样好事？
......