老余想起上次的剁椒鱼头,忍不住吞咽一下口水。

  希望这次小姑娘能带来惊喜!

  他相信,哪怕没有出锅,这次的菜绝非凡品。

  若是菜真烧糊了,老余沉思片刻,做了决定。

  小姑娘年纪小,剁椒鱼头味道做得极佳,得鼓励一番!

  毕竟,这关系到他以后能不能来蹭饭!

  老余等人向前走了几步,停在苏瑶面前。

  到了这种关键时刻,周围人屏住呼吸,一双双眼睛盯着灶台前未曾掀开的锅盖,眼底充斥好奇、疑惑等各种情绪。

  柳秀烟的心高高提起,高春喜双目瞪大,像只蟾蜍般看着。

  之前各种质疑的声音再次响起。

  “怎么久久不见动静?莫非是真的烧糊了?”

  “我就说了,一个牙都没张齐的毛丫头,上次做的菜不过是好运,恰巧得到了老食客们的赏识,这次不就露馅了?”

  “不掀开锅盖,估计是心虚了。倒是把菜呈上来,让大家伙开开眼界啊!”

  一句句话都似乎在压迫她。

  苏瑶无动于衷,在无数目光紧盯的情况下,她手放在锅盖上,轻轻一掀。

  宛若烟火绽放般,猛烈迸发出的香味卷席了所有人的嗅觉,无数人迷醉其中。

  老余只觉得整个嗅觉被一阵香香麻麻的味道霸占,整个人要被香晕过去一般,陶醉地吸了好几口,不由得下意识赞叹道:“真香!简直太香了!”

  他定睛一看。

  铁锅中的菜已经整齐摆放在圆盘之中。

  鸡肉块切得整齐,辅佐上青花椒和红青的辣椒段,增添一分视觉上的惊艳。

  小葱切碎,均匀地洒在上面,散发出葱段的清香。

  香辣的辅料,艳丽的红油,鸡肉表面流淌着料汁,看上去让人食欲大增。

  老余眼睛都看直了,最先忍不住,直接举起筷子扑了上去,夹了块鸡肉,迫不及待放入口中。

  哪怕鸡肉在嘴中烫得不断哈气,仍不舍得吐出来。

  在吞下咬碎的鸡肉之后,他一动不动,整个表情呆滞住。

  高春喜僵硬的脸抽了抽,像是找到机会一般,准备冲上去大喊。

  结果下一秒,老余喟叹一句,“人间美味啊!”

  其余老食客期待的眼神一亮,纷纷扑上去举着筷子抢夺这盘麻椒鸡。

  中年男子一句话也不说,盯着苏瑶的目光带着一股阴狠,来到高春喜身旁,趁着其余人不注意,悄然说了一句话。

  高春喜本来面如死灰的脸瞬间好上几分,不断点头哈腰,两人似乎达成了什么交易,望着苏瑶的目光带着不善。

  老食客们不断抢夺,甚至差点为了一块鸡肉打起来。

  柳秀烟在一旁看得目瞪口呆。

  这样的场景虽说不是第一次看,但一向自诩尝遍全天下美食的老饕餮们做出这样的举动,显然是对厨艺极大的肯定。

  柳秀烟闻着空气中散发的香味,忍不住深深吸了一口。

  香味沁人心脾,吸了一口后,仿佛整个身体都轻松些许。

  这味道比之前老爷子在世的时候,做得更香!

  也不知道苏姑娘到底是怎样长大的,小小年纪这般厉害。

  她这个年纪的时候,还在柳记酒楼给老爷子打下手,帮忙跑腿。

  如此一想,感觉自己这些年都白活了。

  哪止柳秀烟这般想,连其余参加复试的大厨不由得怀疑自己,怀疑人生。

  一开始看不起苏瑶,怀疑苏瑶的大厨羞愧地低下头,躲到人群后面去了。

  老食客们品尝完,脸上的笑容就没停过。

  其中就老余笑得最为灿烂,肚子最为圆滚。

  他笑呵呵,嘴中一直念叨着,“不错,这姑娘手艺真心不错!”

  他就知道当初自己没有看错人。

  几位老食客一路品尝过来,吃得最为舒心的一顿菜。

  这道麻椒鸡同刚刚一位老爷子做的一碗豆腐汤不分上下。

  他们商量好分数排名之后,写在纸上,交予中年男子,让他宣布。

  高春喜就在几人身旁,几步上前,装作不经意撞倒中年男子,袖子一抖,把他手中的白纸替换掉。

  两人眼神交流一瞬,微微点头之后,中年男子怒骂一句,高春喜一边道歉,一边往后退。

  这一段小事大家都没有放在心上。

  等中年男子从最后一名宣告,一路上都没有苏瑶的名字。

  直到念到第四名的时候,苏瑶的名字赫然被念起。

  几位老食客眉头一皱,互相看向其余人。

  他们各自给每个人评价的时候,都写在了不同的白纸上,看不到互相的评价,再根据不同的评价排出名次。

  最后整理名次的是中年男子。

  直到排名念完。

  第三名,柳秀烟。

  第二名,高春喜。

  第一名则是一个陌生的名字,钱鄂。

  钱鄂的名字一念出来,排在后面的老爷子惊愕无比,没想到自己会成为第一名。

  他知晓自己的水平,超过姓高的小子没问题,但是肯定比不过刚刚做麻椒鸡的小姑娘。

  偏偏小姑娘排到了第四。

  若不是几位老食客在现场,等待着名次出来,他都怀疑这场比赛是不是自己作假了!

  不止钱鄂这样想,就连柳秀烟万万没想到,自己排到第三名,反倒是苏姑娘被刷下去,到了第四名。

  这到底是怎么一回事?

  难不成还有人弄虚作假,名单上的白纸都是当场交上去的!

  评分是几位具有权威的老食客们亲自写上去的!

  “这不对!”柳秀烟大喊,“苏姑娘做的菜大家都有目共睹,怎么可能只有第四名!”

  中年男子冷冷地摊开白纸,“我只是暂时代理江知府来维护秩序的,纸上的排名可是几位大人亲自评出来的,怎会有假!”

  “若是实在不相信,自己亲自上来看看不得了!”

  这番话让柳秀烟熄了火,语气恹恹,没再说话。

  对啊,几位做出评价的大人都在这里。

  怎么可能有假。

  可……可苏姑娘不可能只排得到第四名。

  若真是第四,那他们这些前三不就是笑话吗?

  他们的菜品分明没有苏姑娘做得好。

  老余向来最推崇苏瑶,忍不住问向身边的人,“你们给苏瑶打的评价是什么?”

  “优,那肯定是优。”

  “我打的优,最高评价就是优啊!”

  几位老食客纷纷回答,他们也纳闷,心底肯定认可了苏瑶的手艺。

  给的评价极高。

  偏偏没想到,结果下来苏瑶排到了第四。