不管是一号食堂的后厨,还是轧钢厂其他食堂的后厨,每天都有多多少少的剩菜剩饭。

  这不是浪费,而是后厨必须要多煮一点,防止工人想要吃多一点,导致饭菜不够。

  有的工人,也会买回去给家里人吃。

  因此每天准备的饭菜,都是超过吃饭人数的。

  防止饭菜不够。

  而随着李艾国小世界内的物资开始大规模的出售给种花家,轧钢厂别看不能继续购买大量物资。

  但是上面给轧钢厂定量,完全充足,甚至还有一定的富余,让轧钢厂能够给工人发放一些福利。

  所以现在的轧钢厂,每天伙食供应,也是完全稳定了下来。

  每一个工人,每天有二两的肉菜供应,工人也只需要支付不算太高价格,也不需要票据,就可以买到。

  这二两肉,是纯肉,不包括肉里面的蔬菜。

  这二两肉,只需要一毛钱,相当于一斤肉,只需要五毛钱,还不要票。

  因此肉菜,也是工人们最受欢迎的。

  今天一号食堂供应的是,重油重盐加糖的东坡肉,每一块都是肥肉多,瘦肉少。

  这要是放在现代,一个个肯定说很腻,吃不下。

  但是在六十年代,工人们就喜欢这种,瘦肉根本没有人要。

  一块东坡肉,正好是二两,一毛钱就可以购买一块。

  相当的划算。

  很多工人都是吃一点,剩下带回家可以继续熬白菜,给家人当晚餐。

  就算是那些大知识分子的技术员,工程师,也喜欢吃这种肥肥的猪肉。

  而今天,一号食堂还特别供应了卤牛肉和羊杂汤。

  这也是一号食堂独有的。

  不是其他食堂不想供应,而是工人的收入群体不同。

  其他食堂普通工人居多,有肥肉吃就满足了,舍不得花钱购买价格不便宜的牛肉和羊杂汤。

  关键是没有肥肉,吃起来不过瘾。

  所以也基本上只有一号食堂,会有额外的肉菜供应。

  李艾国的胃口很好,他每次吃饭,最少都是一块钱起步。

  东坡肉,牛肉,还有羊杂汤,再加上十来个大馒头,有时候供应米饭的时候,他也都是一盆米饭。

  要是遇到有卤大肠,那饭量还可以再增加百分之二十。

  李艾国这个大胃王,在一号食堂吃饭的人,早就都习以为常了。

  用大家的话来说,别看他们的科长收入高,但是吃的也多,一般人可养不起。

  每天都有剩下一点,一号食堂的后厨,待遇自然也都是最好的。

  因为剩下的饭菜,后厨这边的工人,是可以带回家的。

  自从李秀芝成为食堂副主任之后,也定下了规矩,剩下的饭菜可以带回家,但是无论职位高低,无论是否是实习工,都要平均分配。

  后厨人多,就算是有剩菜剩饭,其实分到每一个人的话,也剩下不了多少。

  李秀芝也从来都没有带过,别的后厨工人,每天都是带着饭盒上班,只有李秀芝,从来都是空手进出。

  只是偶尔李秀芝会从家里带上食材,来到后厨这边,专门给李艾国开小灶加餐的,并且消耗的柴米油盐,都是会给钱的。

  用李秀芝的话来说,不能占公家便宜。

  所以哪怕一号食堂的人都知道,李秀芝会时不时给李艾国加餐,可大家都没有说什么。

  人家自己从家里带着食材过来,加工还给钱,谁都挑不出毛病来。

  要知道,在三年困难时期,多吃多占,可是一个不小的罪名。

  特别是干部的话,基本上都是以从严从重的贪污罪名处理。

  所以一直以来,李艾国那也都是以身作则。

  对李艾国来说,要吃啥都有,小世界内一千平方公里的海域内,几斤重的大龙虾,随处可见,各种珍贵海鲜,山里跑的,天上飞的,都有。

  李秀芝一级厨师,怎么烹饪都可以。

  没有必要为了点吃的,被人诟病。

  因此,李艾国一直都是按照规矩来,包括李秀芝也是如此。

  哪怕后厨这边有小灶招待,李秀芝也从来没有占任何便宜,该多少就是多少,最多就是让后厨一些人,过一过嘴瘾。

  而今天,注定有人要倒霉。

  中午的剩菜之中,何雨柱一看到还有好几块东坡肉,他很不客气的夹起两块,放在自己的饭盒之中。

  两块东坡肉,就占满了一个饭盒。

  然后何雨柱又给自己打了满满的一盒羊杂。

  抓起了三个馒头,装到了第三个饭盒内。

  最后一个饭盒,也装了几片酱牛肉,又在一旁剩下的白菜之中,将叶子挑出来,装到自己饭盒内。

  何雨柱带来的四个饭盒,一下子就装满了。

  后厨虽然有人看到,但也没有说什么,对人李秀芝要求大家平分,可哪有那么多的公平。

  有的人,还想着让何雨柱多教一些烧菜技巧,有的则是给了何雨柱一个白眼。

  不过剩下的饭菜,大家也都够分了。

  今天下班的时候,何雨柱还是和以前一样,提着饭盒大摇大摆的,就要走出轧钢厂大门。

  然而就在何雨柱就要迈出大门的时候,被拦保卫处拦了下来。

  很多正在出轧钢厂的工人,对此也是见怪不怪了。

  从轧钢厂几个月前,开始改装机床的时候,大家也都发现,轧钢厂的保卫,严格了很多。

  所有车间的工人,连一个加工后的材料碎屑,都不能带出去。

  所有人下班的时候,都要检查一遍,哪怕鞋底不小心粘到加工后的碎屑,都要抠下来。

  只是这一次,扣的居然是何雨柱,很多工人好奇的停下脚步。

  如果说是带盒饭,那有一半的工人,都带着饭盒。

  “傻柱,饭盒内装的是什么东西!”保卫处负责大门安保工作的小队长,开口问道。

  何雨柱心中一慌,但表面十分淡定,说道:“就是一些剩菜剩饭,后厨的传统!”

  “打开看看!”保卫处小队长说道。

  “没有必要了吧!”何雨柱心中越发紧张了起来,眼中闪过一丝的慌乱。

  “你不打开,我就让人帮你!”保卫处的小队长一挥手,早就准备好的几个战士走了过来,一把夺过了何雨柱手中的饭盒。

  当四个饭盒一打开,周围所有工人的脸上全都倒吸一口凉气,几个保卫处的战士,露出了冷笑!