我听着李伟的话，心中对这家店的老板也多了几分敬意。
这家涮肉店我也不是第一次来。最近这一两年来的次数少一些，前几年的时候那个时候陈光头还没死，我确实也来过几回。都是陈光头带我来的，他请客。
我知道这家涮肉店的老板，虽然不太熟，但也打过几次照面。这家店的老板长得普普通通一般人。今年得有四十七八岁了吧，是个罗锅。并且还是离异的，有个儿子。
他这个店面积不大，总共只有一层楼，面积能有个50多平。包厢好像就那么两三个。外面堂食的桌子也不多，总共也就五六张。
因为这个店的铺面比较小。所以也没什么工作人员。火锅店嘛，也不用做炒菜。顶多招个刷碗工，后厨招个切切菜，摆摆盘的员工就成。
这家店加上老板，好像总共就四个人。全都是男的。后厨有个厨师是个大高个，人挺胖。那厨师经常早上蹬着三轮车去菜市场进货。我也见过几面。剩下的还有俩小服务生，都是20岁左右，看着跟小孩似的。所以，这个铜锅涮肉店确实只有李梅姐一个女人。
李伟告诉我，这家涮肉店生意不错，虽然店面小，但平时也挺忙的。再加上吃的是铜锅，又要加碳，又要添汤什么的。容易被烫到，所以一开始老板就没有招女员工。后来他恳求了老板两句，这老板也是心眼好。就同意让李梅姐过来上班了。
我道：“在如今这个社会，能如此不计回报地帮助他人，实属难得。
这老板确实是个好人啊，李梅姐能遇到这样的老板，也算是苦尽甘来了。”我感慨了两句。
六叔也附和着：“是啊，好人有好报，李梅现在变得这么漂亮自信，以后的日子肯定会越来越好的。”
正说着，李梅端着几盘新切的肉走了进来，笑着说：“你们聊啥呢这么开心，快多吃点，不够我再让后厨切。”
李伟连忙起身接过李梅手中的盘子，说道：“姐，你就别忙活了，坐下来一起吃呗。”
李梅摆摆手：“不了不了，我外面还有活呢，你们吃好喝好就行。”说完便又匆匆离开了包间。
没一会的功夫，酒喝的差不多了。李伟让他姐再抱一箱啤酒来。
紧接着，也就过了2分钟。那个大胖子厨师抱着一箱啤酒，脸上喜洋洋的就走进了我们包厢。
“大雪花，成不？要是不愿意喝雪花，还有金士百。我再给你们去换金士百。”
这大胖子厨师就是每天早上蹬着三轮去买菜的那个。他平时一般都待在后厨，负责刨花摆盘啥的。很难得能看到他上前厅。
我和六叔说。
“就雪花就行，这箱放这儿吧。”
胖子厨师把一整箱啤酒放下，又是喜滋滋的走出了包厢外。看来，他是在帮李梅姐的忙。毕竟李梅姐身材瘦小。这一箱啤酒估计抱不动。
没一会的功夫，李梅姐又给我们端进来几盘肉。那每一盘的肉都码的厚厚的。感觉一盘肉就能重两斤。
李梅姐脸上挂着质朴的笑，将肉稳稳放在桌上，说道：“这都是高哥特意给你们切的，让大家敞开了吃。”我瞧着那实实在在的肉，都觉得已经堵到了嗓子眼。
至于李梅姐口中的这个高哥，就是刚才的那个大胖子厨师。那个厨师今年应该三十五六岁吧。人高马大的身高能有1米9。体重得有二百四五十斤。看起来那真是相当的壮。
我微微点头。
“这不还是借李梅姐你的光嘛！高哥也有心了。给我们切这么多的肉。”
李梅姐淡然一笑，然后又转身走出包房继续忙活去了。
六叔看着李梅姐远去的背影。他和李伟打趣道：“你爸妈还操心你姐的婚事儿呢。我看也不用操心了。估计现在，已经有人在惦记上你姐了。”
六叔一边说着，一边用手端起一盘肉。
“哎呀妈呀，这肉沉甸甸的。咱们赶紧吃吧，可别糟蹋了人家的心意。”
听到六叔的话，李伟倒是没有接茬。只是又给我们几个人每人开了一瓶啤酒。
我们几个人吃吃喝喝。一直吃到了晚上快10点，终于酒足饭饱。
我们几个人喝的头晕目眩。颤颤巍巍站起身，走出包厢。走到柜台的位置，就看到李梅姐跟老板正在撕扯。
李伟见状，一个大步就冲上去了。
“咋的了，姐？你们这是撕吧啥呢？”
李梅姐满脸不好意思的说。
“哎呀！弟，你帮我劝劝，我们老板死活不肯收这顿饭钱。
我都说了这顿饭是我请客。虽然是在咱们饭店吃的吧。可食材，原材料啥的也是钱呀。我这不是要付钱吗？我们老板非不肯收，1分钱都不肯要我的。”
老板微微皱着眉头，脸上带着质朴的笑容，摆摆手说道：“李梅啊，你在这儿工作一直尽心尽力，大家就跟一家人似的。你请朋友吃顿饭，收啥钱呐，这不是见外了嘛。”那语气里满是真诚，没有丝毫的做作与虚伪。
李伟赶忙上前，拉着老板的手，诚恳地说：“老板，您的好意我们心领了，可这饭钱必须得付。您平时对我姐照顾有加，我们都感激不尽。但这顿饭是我姐的一片心意，您要是不收，我姐心里肯定过意不去。”
老板听了，挠了挠头，有些为难地说：“唉，这……这真没啥，李梅在这儿工作，大家相处得都挺愉快，她请朋友吃饭，我哪能收钱呐。”
六叔也在一旁笑着劝道：“老板，您就别推辞了。您是个好人，平时对李梅的帮助我们都看在眼里。但这顿饭钱您就收下吧，这也是李梅的心意，您要是不收，她心里肯定不踏实。”
老板看着我们真诚的眼神，沉默了片刻，最终无奈地叹了口气，说道：“那行吧，既然大家都这么说，这钱我就收下了。你们就给个原材料的钱。就给个100块钱得了。不过，下次可不能再这么见外了啊。”
这家涮肉店我也不是第一次来。最近这一两年来的次数少一些，前几年的时候那个时候陈光头还没死，我确实也来过几回。都是陈光头带我来的，他请客。
我知道这家涮肉店的老板，虽然不太熟，但也打过几次照面。这家店的老板长得普普通通一般人。今年得有四十七八岁了吧，是个罗锅。并且还是离异的，有个儿子。
他这个店面积不大，总共只有一层楼，面积能有个50多平。包厢好像就那么两三个。外面堂食的桌子也不多，总共也就五六张。
因为这个店的铺面比较小。所以也没什么工作人员。火锅店嘛，也不用做炒菜。顶多招个刷碗工，后厨招个切切菜，摆摆盘的员工就成。
这家店加上老板，好像总共就四个人。全都是男的。后厨有个厨师是个大高个，人挺胖。那厨师经常早上蹬着三轮车去菜市场进货。我也见过几面。剩下的还有俩小服务生，都是20岁左右，看着跟小孩似的。所以，这个铜锅涮肉店确实只有李梅姐一个女人。
李伟告诉我，这家涮肉店生意不错，虽然店面小，但平时也挺忙的。再加上吃的是铜锅，又要加碳，又要添汤什么的。容易被烫到，所以一开始老板就没有招女员工。后来他恳求了老板两句，这老板也是心眼好。就同意让李梅姐过来上班了。
我道：“在如今这个社会，能如此不计回报地帮助他人，实属难得。
这老板确实是个好人啊，李梅姐能遇到这样的老板，也算是苦尽甘来了。”我感慨了两句。
六叔也附和着：“是啊，好人有好报，李梅现在变得这么漂亮自信，以后的日子肯定会越来越好的。”
正说着，李梅端着几盘新切的肉走了进来，笑着说：“你们聊啥呢这么开心，快多吃点，不够我再让后厨切。”
李伟连忙起身接过李梅手中的盘子，说道：“姐，你就别忙活了，坐下来一起吃呗。”
李梅摆摆手：“不了不了，我外面还有活呢，你们吃好喝好就行。”说完便又匆匆离开了包间。
没一会的功夫，酒喝的差不多了。李伟让他姐再抱一箱啤酒来。
紧接着，也就过了2分钟。那个大胖子厨师抱着一箱啤酒，脸上喜洋洋的就走进了我们包厢。
“大雪花，成不？要是不愿意喝雪花，还有金士百。我再给你们去换金士百。”
这大胖子厨师就是每天早上蹬着三轮去买菜的那个。他平时一般都待在后厨，负责刨花摆盘啥的。很难得能看到他上前厅。
我和六叔说。
“就雪花就行，这箱放这儿吧。”
胖子厨师把一整箱啤酒放下，又是喜滋滋的走出了包厢外。看来，他是在帮李梅姐的忙。毕竟李梅姐身材瘦小。这一箱啤酒估计抱不动。
没一会的功夫，李梅姐又给我们端进来几盘肉。那每一盘的肉都码的厚厚的。感觉一盘肉就能重两斤。
李梅姐脸上挂着质朴的笑，将肉稳稳放在桌上，说道：“这都是高哥特意给你们切的，让大家敞开了吃。”我瞧着那实实在在的肉，都觉得已经堵到了嗓子眼。
至于李梅姐口中的这个高哥，就是刚才的那个大胖子厨师。那个厨师今年应该三十五六岁吧。人高马大的身高能有1米9。体重得有二百四五十斤。看起来那真是相当的壮。
我微微点头。
“这不还是借李梅姐你的光嘛！高哥也有心了。给我们切这么多的肉。”
李梅姐淡然一笑，然后又转身走出包房继续忙活去了。
六叔看着李梅姐远去的背影。他和李伟打趣道：“你爸妈还操心你姐的婚事儿呢。我看也不用操心了。估计现在，已经有人在惦记上你姐了。”
六叔一边说着，一边用手端起一盘肉。
“哎呀妈呀，这肉沉甸甸的。咱们赶紧吃吧，可别糟蹋了人家的心意。”
听到六叔的话，李伟倒是没有接茬。只是又给我们几个人每人开了一瓶啤酒。
我们几个人吃吃喝喝。一直吃到了晚上快10点，终于酒足饭饱。
我们几个人喝的头晕目眩。颤颤巍巍站起身，走出包厢。走到柜台的位置，就看到李梅姐跟老板正在撕扯。
李伟见状，一个大步就冲上去了。
“咋的了，姐？你们这是撕吧啥呢？”
李梅姐满脸不好意思的说。
“哎呀！弟，你帮我劝劝，我们老板死活不肯收这顿饭钱。
我都说了这顿饭是我请客。虽然是在咱们饭店吃的吧。可食材，原材料啥的也是钱呀。我这不是要付钱吗？我们老板非不肯收，1分钱都不肯要我的。”
老板微微皱着眉头，脸上带着质朴的笑容，摆摆手说道：“李梅啊，你在这儿工作一直尽心尽力，大家就跟一家人似的。你请朋友吃顿饭，收啥钱呐，这不是见外了嘛。”那语气里满是真诚，没有丝毫的做作与虚伪。
李伟赶忙上前，拉着老板的手，诚恳地说：“老板，您的好意我们心领了，可这饭钱必须得付。您平时对我姐照顾有加，我们都感激不尽。但这顿饭是我姐的一片心意，您要是不收，我姐心里肯定过意不去。”
老板听了，挠了挠头，有些为难地说：“唉，这……这真没啥，李梅在这儿工作，大家相处得都挺愉快，她请朋友吃饭，我哪能收钱呐。”
六叔也在一旁笑着劝道：“老板，您就别推辞了。您是个好人，平时对李梅的帮助我们都看在眼里。但这顿饭钱您就收下吧，这也是李梅的心意，您要是不收，她心里肯定不踏实。”
老板看着我们真诚的眼神，沉默了片刻，最终无奈地叹了口气，说道：“那行吧，既然大家都这么说，这钱我就收下了。你们就给个原材料的钱。就给个100块钱得了。不过，下次可不能再这么见外了啊。”