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而且，钱都还是小事情。
最让周正平高兴的是。
通过这一次的事情，至少可以证明自己在四合院内的凝聚力是有的。
虽然不敢说有多高，但既然能够做到这一步，那么剩下的也就够了。
接下来只要安心的将自己的计划一步一步做出来就行。
其他的就不是自己需要考虑的了。
翌日。
周正平特意去厂里面请了一天假。
然后便是带着何大清去胡同口看店面去了。
经过一番考察后，两人也是选定好店面的位置。
随即，两人分头行动、。
何大清负责去联系酒厂提供酒的来源，而周正平则是负责去街道办**开铺子的手续。
原本何大清想的是直接开小酒馆。
加上他也会做菜什么的，不如直接弄成小酒馆的形式。
卖酒的同时，自己还能炒菜什么的，这样说不定能挣得多。
但周正平则是想的是，在小酒馆的基础上，增加一些其他的干货之类的出售。
主打一个多元化。
反正是按照小酒馆的规模来开，但是整体却是直接按照多元化的铺子来打理。
两人也是一拍即合，随后便是各自行动去了。
等到全部都弄好后，两人又碰头吃饭交代了一下。
随后，周正平又去街道办联系了装修队，帮忙给小酒馆进行装修。
为了这事情，周正平和何大清可谓是从早忙到晚。
基本上就没有好好休息过。
因为要上班，周正平直接将中午和晚上休息的时间全部放弃。
专门来处理酒馆铺子的事情。
从装修材料到桌椅板凳之类的。
都是周正平来处理。
而至于后厨里面的一切，则是何大清这个专家来处理。
他毕竟是谭家菜的传人，自然后厨方面的事情需要他来搭理。
按照周正平的计划，那就是虽然是酒馆，但实际上却不只是卖酒。
其他的东西也是卖的。
甚至这么说，完全可以弄成那种还带说书先生的酒馆。
客人们一边喝酒吃小吃，一边还能听说书先生说书。
也不失为一种娱乐方式。
而且，这么多人在一起喝酒，谈天说地的也是一件好事情。
到时候还可以多弄一些额外的东西，卖给客人。
也算是能增加不少收入。
就这样，两人在经过十天的时间忙碌后，终于是将铺子的事情给处理完毕。
随即，选了一个黄道吉日，铺子开张了。
何大清作为周正平不在的时候，铺子的负责人，自然是带着媳妇白晓鸥乐呵呵的弄了开业大典。
开业这一天，整个四合院那可是喜庆的不行。
从胡同口到红星四合院里面，那真就是来了好多人。
隔壁街坊邻居也都来凑热闹。
光是摆的酒席都摆了不知道多少桌。
“诸位，今天是我们红星四合院小铺子开业的大好日子，我们的小铺子不但可以让客人们来这里喝酒聊天。”
“还能听到说书先生说书，以及还有各种零嘴以及其他的干货出售。”
“大家都可以来这里喝酒娱乐，还能买点自己先吃的零嘴。”
“对了，今天也是小铺子开业的第一天，欢迎各位街坊邻居来帮我们增加人气。”
“若是过来的，可以免费领小酒一杯，希望大家多多来捧场。”
周正平也是乐呵呵的站在门口大声宣传着。
这是红星四合院小铺子第一天开业。
自然是需要好好宣传一下的。
周正平也不傻，不可能真就是什么都不做，但起码至少可以肯定一点。
那就是经过他这么一宣传，四周的街坊邻居自然是要来看看的。
何况，不还有免费小酒一杯吗？
因为有免费小酒，这下可算是吸引了一大堆人来。
光是排队打酒的客人就排了老长的队伍。
而其他路过的人看到这一幕也都好奇来看看。
结果这么一看，那就更是将广告效果给拉满。
“老何，你说老周这人怎么这么厉害，他脑子里到底装的什么？怎么什么点子都能想到啊？”白晓鸥好奇的问道。
白晓鸥虽然一个妇道人家，但该说不说她也确实有些经商的天赋的。
虽然看不懂为何周正平要在第一天免费送一杯小酒给别人。
但至少能看出来，开业第一天就能搞得这么热闹，那以后生意肯定小不了。
而何大清则是得意洋洋的看着白晓鸥说道：“嘿嘿，那是自然，这可是我好兄弟。”
“媳妇，别看老周这么厉害，你男人我更厉害，以后你就知道了。”
见自家男人还不忘吹嘘自己一下，白晓鸥也是白了他一眼：“你这家伙。”
不过，这也是白晓鸥更加喜欢何大清的一点。
该说不说，起码嘴上不服输不是。
男人嘛，就应该是这样。
而且，何大清也确实心疼自己。
有这么一个心疼自己的男人，其实白晓鸥这心里也足够了。
很快，第一天的开业到了晚上也终于是结束。
红星四合院的铺子也算是运作起来。
男人们要工作，自然铺子的运作就交给了秦淮茹等人来管理。
做菜方面则是何大清负责。
秦淮茹和白晓鸥则是专门负责的两个人。
而大院里的其他人也是被安排了各自不同的工作。
这其中包括打扫卫生、端茶倒水之类的。
反正什么都有。
每个人每个月也能给个十七八块钱的工资。
和国家单位比起来确实不多。
但至少也算是有了一份收入。
要知道，这可是不需要名额白捡的工作。
一个月有十几块钱，和没有这十几块钱，那可真就是天差地别了。
因此，这生活的品质自然也是不一样的。
就这样，时间一天一天的过去。
很快，红星四合院的铺子开业也有半个月。
以为内之前的广告效果相当的不错，小铺子从开业开始不到三天就已经正常盈利。
甚至半个月下来，不但将开业那天送出去的酒水钱都给赚了回来。
还得到了一笔不菲的利润。
对于这个结果，秦淮茹这个名义上的负责人自然是高兴的不行。
等到周正平回来后，秦淮茹也是拉着周正平报喜。
“老周，你猜咱们小铺子这半个月赚了多少钱？”
而且，钱都还是小事情。
最让周正平高兴的是。
通过这一次的事情，至少可以证明自己在四合院内的凝聚力是有的。
虽然不敢说有多高，但既然能够做到这一步，那么剩下的也就够了。
接下来只要安心的将自己的计划一步一步做出来就行。
其他的就不是自己需要考虑的了。
翌日。
周正平特意去厂里面请了一天假。
然后便是带着何大清去胡同口看店面去了。
经过一番考察后，两人也是选定好店面的位置。
随即，两人分头行动、。
何大清负责去联系酒厂提供酒的来源，而周正平则是负责去街道办**开铺子的手续。
原本何大清想的是直接开小酒馆。
加上他也会做菜什么的，不如直接弄成小酒馆的形式。
卖酒的同时，自己还能炒菜什么的，这样说不定能挣得多。
但周正平则是想的是，在小酒馆的基础上，增加一些其他的干货之类的出售。
主打一个多元化。
反正是按照小酒馆的规模来开，但是整体却是直接按照多元化的铺子来打理。
两人也是一拍即合，随后便是各自行动去了。
等到全部都弄好后，两人又碰头吃饭交代了一下。
随后，周正平又去街道办联系了装修队，帮忙给小酒馆进行装修。
为了这事情，周正平和何大清可谓是从早忙到晚。
基本上就没有好好休息过。
因为要上班，周正平直接将中午和晚上休息的时间全部放弃。
专门来处理酒馆铺子的事情。
从装修材料到桌椅板凳之类的。
都是周正平来处理。
而至于后厨里面的一切，则是何大清这个专家来处理。
他毕竟是谭家菜的传人，自然后厨方面的事情需要他来搭理。
按照周正平的计划，那就是虽然是酒馆，但实际上却不只是卖酒。
其他的东西也是卖的。
甚至这么说，完全可以弄成那种还带说书先生的酒馆。
客人们一边喝酒吃小吃，一边还能听说书先生说书。
也不失为一种娱乐方式。
而且，这么多人在一起喝酒，谈天说地的也是一件好事情。
到时候还可以多弄一些额外的东西，卖给客人。
也算是能增加不少收入。
就这样，两人在经过十天的时间忙碌后，终于是将铺子的事情给处理完毕。
随即，选了一个黄道吉日，铺子开张了。
何大清作为周正平不在的时候，铺子的负责人，自然是带着媳妇白晓鸥乐呵呵的弄了开业大典。
开业这一天，整个四合院那可是喜庆的不行。
从胡同口到红星四合院里面，那真就是来了好多人。
隔壁街坊邻居也都来凑热闹。
光是摆的酒席都摆了不知道多少桌。
“诸位，今天是我们红星四合院小铺子开业的大好日子，我们的小铺子不但可以让客人们来这里喝酒聊天。”
“还能听到说书先生说书，以及还有各种零嘴以及其他的干货出售。”
“大家都可以来这里喝酒娱乐，还能买点自己先吃的零嘴。”
“对了，今天也是小铺子开业的第一天，欢迎各位街坊邻居来帮我们增加人气。”
“若是过来的，可以免费领小酒一杯，希望大家多多来捧场。”
周正平也是乐呵呵的站在门口大声宣传着。
这是红星四合院小铺子第一天开业。
自然是需要好好宣传一下的。
周正平也不傻，不可能真就是什么都不做，但起码至少可以肯定一点。
那就是经过他这么一宣传，四周的街坊邻居自然是要来看看的。
何况，不还有免费小酒一杯吗？
因为有免费小酒，这下可算是吸引了一大堆人来。
光是排队打酒的客人就排了老长的队伍。
而其他路过的人看到这一幕也都好奇来看看。
结果这么一看，那就更是将广告效果给拉满。
“老何，你说老周这人怎么这么厉害，他脑子里到底装的什么？怎么什么点子都能想到啊？”白晓鸥好奇的问道。
白晓鸥虽然一个妇道人家，但该说不说她也确实有些经商的天赋的。
虽然看不懂为何周正平要在第一天免费送一杯小酒给别人。
但至少能看出来，开业第一天就能搞得这么热闹，那以后生意肯定小不了。
而何大清则是得意洋洋的看着白晓鸥说道：“嘿嘿，那是自然，这可是我好兄弟。”
“媳妇，别看老周这么厉害，你男人我更厉害，以后你就知道了。”
见自家男人还不忘吹嘘自己一下，白晓鸥也是白了他一眼：“你这家伙。”
不过，这也是白晓鸥更加喜欢何大清的一点。
该说不说，起码嘴上不服输不是。
男人嘛，就应该是这样。
而且，何大清也确实心疼自己。
有这么一个心疼自己的男人，其实白晓鸥这心里也足够了。
很快，第一天的开业到了晚上也终于是结束。
红星四合院的铺子也算是运作起来。
男人们要工作，自然铺子的运作就交给了秦淮茹等人来管理。
做菜方面则是何大清负责。
秦淮茹和白晓鸥则是专门负责的两个人。
而大院里的其他人也是被安排了各自不同的工作。
这其中包括打扫卫生、端茶倒水之类的。
反正什么都有。
每个人每个月也能给个十七八块钱的工资。
和国家单位比起来确实不多。
但至少也算是有了一份收入。
要知道，这可是不需要名额白捡的工作。
一个月有十几块钱，和没有这十几块钱，那可真就是天差地别了。
因此，这生活的品质自然也是不一样的。
就这样，时间一天一天的过去。
很快，红星四合院的铺子开业也有半个月。
以为内之前的广告效果相当的不错，小铺子从开业开始不到三天就已经正常盈利。
甚至半个月下来，不但将开业那天送出去的酒水钱都给赚了回来。
还得到了一笔不菲的利润。
对于这个结果，秦淮茹这个名义上的负责人自然是高兴的不行。
等到周正平回来后，秦淮茹也是拉着周正平报喜。
“老周，你猜咱们小铺子这半个月赚了多少钱？”