虎骨酒的炮制,可以说是十分麻烦和复杂。
不是想象中的那样把老虎骨头丢进去,然后加酒,加药材就行的。
炮制虎骨酒,第一步是要处理虎骨。
虎骨酒用老虎骨头就可以,但是效果最好的则是四肢的胫骨。
在炮制前,需要清理干净虎骨上的油脂和腥味。
周庭取出老虎四肢的胫骨,然后用锯子锯成短段,然后直接取出了大铁锅架在小院中。
从厨房取出几瓶香油,直接倒入大铁锅中。
看着周庭这种操作,一旁的邓顺整个人傻眼了。
他直勾勾的看着大铁锅,然后又看了看铁锅之中的香油,好半天后方才憋出一句话来。
“小舅子,你这是干什么呢?”
“不是说要炮制虎骨酒吗?你这打算做菜啊?”
“做什么菜?我这就是在炮制虎骨酒啊!”
这一下子,邓顺彻底不会了,他想破脑袋都想不明白,这炮制虎骨酒跟香油有什么关系?
似乎是看出了邓顺眼睛中的疑惑,周庭笑呵呵想要开口介绍,却突然听到周母传来了愤怒的大骂声。
“庭娃,你要死了啊?”
“谁让你这么浪费香油的?我看你是皮痒痒了!”
说完后,周母显然是不解气,直接脱下鞋拿在手中,怒气冲冲的向着周庭冲了过来。
周庭二话不说,转身就跑,一边跑一边开口道。
“娘,你听我说,我现在有要紧事啊。”
“你今天最要紧的事,就是挨这顿打!”
“你给老娘站住!”
看着周庭被追的满院子跑,邓顺整个人直接抬头装作什么都没看到的样子。
开玩笑,这可是丈母娘打小舅子,他可不敢拦。
而正坐在小洋楼客厅中聊天的二姐和三姐,听到声音后,也是连忙笑嘻嘻的拉着林小雪一起出来看热闹。
二姐看到周庭被周母提鞋追杀后,也是没心没肺的直接笑出了声。
“娘,揍他,狠狠地揍!”
“小弟,你就让娘打你一顿吧!”
“娘,往冒烟了打!”
周庭一边跑,嘴里一边不停地解释道。
“娘,你误会了,我没浪费。”
“我是在炮制虎骨酒啊!”
“你家虎骨酒用香油炮制?”
“娘,虎骨酒真的要用香油炮制,当然了,植物油也行,但是没有香油效果好啊。”
听到周庭的话,周母气的更咬牙切齿了。
“你个败家子!”
“香油可比植物油贵的多!”
“我打死你!”
周庭最终挨了周母一顿鞋底子,周母满脸笑容,仿佛是打了胜仗的将军一样,昂着头回到了厨房。
显然,周母压根不是为了香油,纯粹就是想打儿子了而已。
周庭看着周母走路都带风,也是欲哭无泪。
这时周父也是背着手走了出来,看了眼周庭,然后缓缓说道。
“你娘太不像话了,你都这么大了,哪还有打孩子的了。”
“也就是刚刚我没看到,不然我铁定拦着他。”
听到周父的话,周庭整个人表情幽怨。
“爹,我刚刚看到你就在那偷着看,你还笑呢。”
“是吗?你看错了。”
“不可能,我怎么可能看错了?”
“是,确实是我看错了。”
周庭看着大有一副抽裤腰带要狠狠教育一番逆子的周父,周庭哪里还敢废话?连忙改口。
周父这才满意的哼了一声,然后看着铁锅之中的香油,满脸疑惑的询问道。
“这虎骨酒怎么还要用香油?”
周庭看了眼铁锅之中香油,然后满意的点了点头。
“爹,这虎骨酒的骨头,在泡酒时是需要处理的,先用油炸,炸到酥黄为止。”
“然后还要砂烫,也就是虎骨要跟热砂一起炒,使其表面焦黄、质地酥脆。”
这样的虎骨,才算是可以用来泡酒。
听到周庭的的介绍,周父和邓顺全都一脸好奇,显然是没想到,这虎骨酒讲究这么多,这单单是处理虎骨,就这么麻烦?
周庭看了眼周父和邓顺,笑着开口继续介绍道。
这才是炮制虎骨酒的第一步,结束了之后,还要选择虎骨酒的药用方向。
这虎骨酒的药用方向,我知道的就有三种,第一种是用来活血化瘀,强健筋骨的。
第二种是祛风除湿类,第三种就是补气养血类。
邓顺看了眼周庭,然后笑嘻嘻的凑了上来。
“小舅子,这补气养血的,是不是能增加威猛程度啊?”
“经常喝,有这个效果。”
“那能不能给我来一坛子啊?”
“你还没跟我三姐结婚呢,你什么意思?难道是外边有人了?要补补?”
听到周庭故意大声讲话,以及脸上那坏笑,邓顺只感觉心里咯噔一下。
还没等他开口辩解,就看到三姐气呼呼的来到了他的面前,还没等他反应过来,一把揪住了邓顺的耳朵,使劲的拧了起来。
邓顺疼的嗷嗷叫,嘴里不停地服软道歉。
“误会,都是误会啊。”
看着邓顺被三姐拳打脚踢,不停的哀嚎,周庭这才嘴角上扬。
收拾不了父母,还收拾不了你这个**吗?
之后,周庭快步进了家中翻找起来,不一会,周庭便拿着人参,黄芪,地黄出来。
又抱来了一个大罐子,将炮制好的虎骨以及药材直接碾压粗末以及小块。
最后拿来了酒,直接倒入坛子中。
最后密封完毕后,周庭也是跟周父将一大罐子酒水放到了地窖之中。
之后周庭如法炮制,一坛又一坛的制作器虎骨酒来。
周庭一口气,直接就炮制了十几坛虎骨酒。
小心翼翼将十几套虎骨放进地窖之中后,周庭也是关好了地窖门。
刚坐下休息一会,周庭就听到村民的呼喊声。
周庭打开门,看了眼门外的人,也是笑着开口招呼道。
“孙姨,怎么了?”
“庭娃子,刚刚村口来了个坐吉普车的老头,他说他是什么长来着,想见你。”
“什么长?”
周庭听到这个称呼,也是懵了。
做吉普车来的?老头?什么长?
周庭想了想,然后开口询问道。
“孙姨,那人还在村口吗?”
“在呢!”
周庭点了点头,跟院子里的家人说了一声后,周庭这才跟着孙姨向着村口走去。
不是想象中的那样把老虎骨头丢进去,然后加酒,加药材就行的。
炮制虎骨酒,第一步是要处理虎骨。
虎骨酒用老虎骨头就可以,但是效果最好的则是四肢的胫骨。
在炮制前,需要清理干净虎骨上的油脂和腥味。
周庭取出老虎四肢的胫骨,然后用锯子锯成短段,然后直接取出了大铁锅架在小院中。
从厨房取出几瓶香油,直接倒入大铁锅中。
看着周庭这种操作,一旁的邓顺整个人傻眼了。
他直勾勾的看着大铁锅,然后又看了看铁锅之中的香油,好半天后方才憋出一句话来。
“小舅子,你这是干什么呢?”
“不是说要炮制虎骨酒吗?你这打算做菜啊?”
“做什么菜?我这就是在炮制虎骨酒啊!”
这一下子,邓顺彻底不会了,他想破脑袋都想不明白,这炮制虎骨酒跟香油有什么关系?
似乎是看出了邓顺眼睛中的疑惑,周庭笑呵呵想要开口介绍,却突然听到周母传来了愤怒的大骂声。
“庭娃,你要死了啊?”
“谁让你这么浪费香油的?我看你是皮痒痒了!”
说完后,周母显然是不解气,直接脱下鞋拿在手中,怒气冲冲的向着周庭冲了过来。
周庭二话不说,转身就跑,一边跑一边开口道。
“娘,你听我说,我现在有要紧事啊。”
“你今天最要紧的事,就是挨这顿打!”
“你给老娘站住!”
看着周庭被追的满院子跑,邓顺整个人直接抬头装作什么都没看到的样子。
开玩笑,这可是丈母娘打小舅子,他可不敢拦。
而正坐在小洋楼客厅中聊天的二姐和三姐,听到声音后,也是连忙笑嘻嘻的拉着林小雪一起出来看热闹。
二姐看到周庭被周母提鞋追杀后,也是没心没肺的直接笑出了声。
“娘,揍他,狠狠地揍!”
“小弟,你就让娘打你一顿吧!”
“娘,往冒烟了打!”
周庭一边跑,嘴里一边不停地解释道。
“娘,你误会了,我没浪费。”
“我是在炮制虎骨酒啊!”
“你家虎骨酒用香油炮制?”
“娘,虎骨酒真的要用香油炮制,当然了,植物油也行,但是没有香油效果好啊。”
听到周庭的话,周母气的更咬牙切齿了。
“你个败家子!”
“香油可比植物油贵的多!”
“我打死你!”
周庭最终挨了周母一顿鞋底子,周母满脸笑容,仿佛是打了胜仗的将军一样,昂着头回到了厨房。
显然,周母压根不是为了香油,纯粹就是想打儿子了而已。
周庭看着周母走路都带风,也是欲哭无泪。
这时周父也是背着手走了出来,看了眼周庭,然后缓缓说道。
“你娘太不像话了,你都这么大了,哪还有打孩子的了。”
“也就是刚刚我没看到,不然我铁定拦着他。”
听到周父的话,周庭整个人表情幽怨。
“爹,我刚刚看到你就在那偷着看,你还笑呢。”
“是吗?你看错了。”
“不可能,我怎么可能看错了?”
“是,确实是我看错了。”
周庭看着大有一副抽裤腰带要狠狠教育一番逆子的周父,周庭哪里还敢废话?连忙改口。
周父这才满意的哼了一声,然后看着铁锅之中的香油,满脸疑惑的询问道。
“这虎骨酒怎么还要用香油?”
周庭看了眼铁锅之中香油,然后满意的点了点头。
“爹,这虎骨酒的骨头,在泡酒时是需要处理的,先用油炸,炸到酥黄为止。”
“然后还要砂烫,也就是虎骨要跟热砂一起炒,使其表面焦黄、质地酥脆。”
这样的虎骨,才算是可以用来泡酒。
听到周庭的的介绍,周父和邓顺全都一脸好奇,显然是没想到,这虎骨酒讲究这么多,这单单是处理虎骨,就这么麻烦?
周庭看了眼周父和邓顺,笑着开口继续介绍道。
这才是炮制虎骨酒的第一步,结束了之后,还要选择虎骨酒的药用方向。
这虎骨酒的药用方向,我知道的就有三种,第一种是用来活血化瘀,强健筋骨的。
第二种是祛风除湿类,第三种就是补气养血类。
邓顺看了眼周庭,然后笑嘻嘻的凑了上来。
“小舅子,这补气养血的,是不是能增加威猛程度啊?”
“经常喝,有这个效果。”
“那能不能给我来一坛子啊?”
“你还没跟我三姐结婚呢,你什么意思?难道是外边有人了?要补补?”
听到周庭故意大声讲话,以及脸上那坏笑,邓顺只感觉心里咯噔一下。
还没等他开口辩解,就看到三姐气呼呼的来到了他的面前,还没等他反应过来,一把揪住了邓顺的耳朵,使劲的拧了起来。
邓顺疼的嗷嗷叫,嘴里不停地服软道歉。
“误会,都是误会啊。”
看着邓顺被三姐拳打脚踢,不停的哀嚎,周庭这才嘴角上扬。
收拾不了父母,还收拾不了你这个**吗?
之后,周庭快步进了家中翻找起来,不一会,周庭便拿着人参,黄芪,地黄出来。
又抱来了一个大罐子,将炮制好的虎骨以及药材直接碾压粗末以及小块。
最后拿来了酒,直接倒入坛子中。
最后密封完毕后,周庭也是跟周父将一大罐子酒水放到了地窖之中。
之后周庭如法炮制,一坛又一坛的制作器虎骨酒来。
周庭一口气,直接就炮制了十几坛虎骨酒。
小心翼翼将十几套虎骨放进地窖之中后,周庭也是关好了地窖门。
刚坐下休息一会,周庭就听到村民的呼喊声。
周庭打开门,看了眼门外的人,也是笑着开口招呼道。
“孙姨,怎么了?”
“庭娃子,刚刚村口来了个坐吉普车的老头,他说他是什么长来着,想见你。”
“什么长?”
周庭听到这个称呼,也是懵了。
做吉普车来的?老头?什么长?
周庭想了想,然后开口询问道。
“孙姨,那人还在村口吗?”
“在呢!”
周庭点了点头,跟院子里的家人说了一声后,周庭这才跟着孙姨向着村口走去。
