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但这玩意如果不成规模化就会变得极其麻烦。
所有的鸡块都要提前拍打，研制，然后再调味。
单单是前期准备都要一个多小时，而且不像是其他食材，准备完了实在吃不完也可以稍微保存个一两天。
鸡块研制完，是必须要进行炸的，不然百分之百会变质。
只有规模化之后，每次腌制一大桶，直接过油炸才是最省力的办法。
夏从竹现在又不是很缺那点钱，平白给自己累成傻子那她不是有病吗？
看到夏从竹的态度坚决，唐耀国沉思了片刻之后也提出了自己的想法。
“那这样行不行，你把配方给我，我给你三十的股份，这东西我来销售。”
夏从竹：？？？
“你还有这个时间？”
唐耀国沉吟了片刻之后，最终还是选择了实话实说。
“因为高考的问题，我和我爱人已经分居了差不多快三年了。”
“现在她那边的工作不顺利打算辞职来这边，但让她闲着也闲不住。”
“这段时间我也在想给她找个什么工作合适。”
“体制内的话，她进去了就是纯纯被欺负。”
“但这年头个体户的工资我俩也不是很想赚，毕竟还有不少人找不到工作。”
……
随着唐耀国的解释，夏从竹也大概搞清楚了是什么情况。
说起来老唐也是真的点背，第一轮的高考差一分没进入大学，第二年才进去。
硬生生错过了发展期，导致一切都晚了一步。
但他爱人的运气就要比他好太多了，凭借着运气哪怕分数不是很高也进入了一个顶级学府。
没等毕业就进入到了一个不错的国企工作。
但是吧，随着改革开放以来，大量个体户成立，国企遭受了巨大的冲击力。
这总情况下，上层对于下层的压迫，虽然现在还没到裁员的地步，但改革的风已经隐隐有些吹过来了。
上层领导多次接触，甚至提出来了拿出来一笔钱让她主动辞职。
工资工资一个月比一个月少，而且领导还是不是抽风。
面对这种情况，哪怕是再能吃苦也干不下去。
更何况唐耀国他俩还没孩子，更加不用受这个鸟气！
夏从竹仔仔细细思索了一下，对于她而言这确实是一个不错的选择。
而且三成的股份，赚了就是赚了，不赚也就是一个配方而已。
这种类型的配方，夏从竹随时能再搞出来七八个。
确定唐耀国所说的可行，夏从竹也飞快拿起笔写了一个详细的配方。
“诺，收好了！”
唐耀国看着夏从竹递上来的纸，整个人都惊了一下。
“就这么给我了？”
“不然呢，再搞个什么仪式？”
听到了夏从竹的话，唐耀国也笑了起来。
“得，我爱人过几天就能来，到时候还要麻烦你带着她做两次了。”
“没问题！”
这东西的难度不算很高，有配方的情况下看一遍大概就能学会。
“现在夏天还有一段时间，要做的话得尽快。”
“哪有那么快，开店还要选址，装修，怎么也要一个月后了。”
听到了唐耀国的话，夏从竹也挑了挑眉头。
“那边那个房子你看怎么样，马上就能装修好。”
唐耀国看了一眼外面正在安装门窗的房子，愣了一下之后很快就反应了过来。
“这地方你的餐馆倒是可以，但别的店确定能行？”
唐耀国的担忧主要还是地方偏僻，这个位置夏从竹做起来都是很不容易的事情。
愿意来的都是奔着味道来的。
但这种炸鸡块显然是不可能做高端市场，主要重点肯定在下沉市场中。
毕竟它的最好搭配是啤酒，注定了高端市场是挤不进去的。
而这地方怎么看都不像是能做下沉市场的样子！
夏从竹叹了口气，也捏了捏眉心。
有些事她一时间是真不知道怎么开口解释。
后世的宣传手段，随便拿一个出来放在如今这个时代都是乱杀。
就像是有人会为了一口吃的打车上千公里一样。
只要鸡块的味道足够好，是根本不用怕地方偏僻没人愿意来的问题。
“你要是听我的，我保证可以很快打开宣传。”
“和我说说？”
唐耀国很清楚夏从竹的不凡，虽然不知道为什么她甘愿缩在这里，但宣传的手段肯定很有效果。
夏从竹沉吟了片刻之后，很快就挑出来了一个合适的答案。
“首先我们定位一下鸡块的目标人群是哪些？”
听到夏从竹的话，唐耀国凭借着多年的经验很快给出了答案。
“学生，略有资产的两口家或者是三口家。”
“这些人大多都会聚集在什么地方？”
夏从竹的询问让唐耀国仔仔细细思索了片刻。
“图书馆！”
和聪明人聊天就是省心，唐耀国能坐在这个位置上就证明了他不是个傻的。
“好那我们只要拿出来一部分鸡块，免费给他们品尝，连续去个一周的时间。”
“而且搭配着啤酒，你猜他们会不会记住这个味道？”
“一周的时间足以覆盖掉大部分来图书馆的人。”
“告诉每个人我们店铺的地址，最多一个月靠着口口相传是完全可以做到声名远扬。”
听到了夏从竹的还，唐耀国眼睛也亮了起来。
这个时代的人很淳朴，试吃这种手段虽然有，但最多也就是一人尝一口。
但在后世，很多店开业的时候都会亏本销售，人流量起来了之后再宣布取消活动，或者换成能赚钱的活动。
夏从竹拿出来的不过是最简单的一个版本，还有饥饿营销，销售捆绑，明星代言一大堆东西没用上。
不过哪怕是最简单的，对于搞定鸡块也不存在什么问题了。
唐耀国仔仔细细思索了片刻，随后也带着肯定点了店头。
“那要不我拿三成？”
说实话，唐耀国现在都有种自己是捡现成的感觉。
配方是人家的，地方是人家的，销售策略还是别人的。
他们只要付出一些体力劳动，最终就能那七成，不管怎么说都有些不要脸了。
“不用，不过我有一个要求，既然选择在这开店，那就尽量不要走。”
但这玩意如果不成规模化就会变得极其麻烦。
所有的鸡块都要提前拍打，研制，然后再调味。
单单是前期准备都要一个多小时，而且不像是其他食材，准备完了实在吃不完也可以稍微保存个一两天。
鸡块研制完，是必须要进行炸的，不然百分之百会变质。
只有规模化之后，每次腌制一大桶，直接过油炸才是最省力的办法。
夏从竹现在又不是很缺那点钱，平白给自己累成傻子那她不是有病吗？
看到夏从竹的态度坚决，唐耀国沉思了片刻之后也提出了自己的想法。
“那这样行不行，你把配方给我，我给你三十的股份，这东西我来销售。”
夏从竹：？？？
“你还有这个时间？”
唐耀国沉吟了片刻之后，最终还是选择了实话实说。
“因为高考的问题，我和我爱人已经分居了差不多快三年了。”
“现在她那边的工作不顺利打算辞职来这边，但让她闲着也闲不住。”
“这段时间我也在想给她找个什么工作合适。”
“体制内的话，她进去了就是纯纯被欺负。”
“但这年头个体户的工资我俩也不是很想赚，毕竟还有不少人找不到工作。”
……
随着唐耀国的解释，夏从竹也大概搞清楚了是什么情况。
说起来老唐也是真的点背，第一轮的高考差一分没进入大学，第二年才进去。
硬生生错过了发展期，导致一切都晚了一步。
但他爱人的运气就要比他好太多了，凭借着运气哪怕分数不是很高也进入了一个顶级学府。
没等毕业就进入到了一个不错的国企工作。
但是吧，随着改革开放以来，大量个体户成立，国企遭受了巨大的冲击力。
这总情况下，上层对于下层的压迫，虽然现在还没到裁员的地步，但改革的风已经隐隐有些吹过来了。
上层领导多次接触，甚至提出来了拿出来一笔钱让她主动辞职。
工资工资一个月比一个月少，而且领导还是不是抽风。
面对这种情况，哪怕是再能吃苦也干不下去。
更何况唐耀国他俩还没孩子，更加不用受这个鸟气！
夏从竹仔仔细细思索了一下，对于她而言这确实是一个不错的选择。
而且三成的股份，赚了就是赚了，不赚也就是一个配方而已。
这种类型的配方，夏从竹随时能再搞出来七八个。
确定唐耀国所说的可行，夏从竹也飞快拿起笔写了一个详细的配方。
“诺，收好了！”
唐耀国看着夏从竹递上来的纸，整个人都惊了一下。
“就这么给我了？”
“不然呢，再搞个什么仪式？”
听到了夏从竹的话，唐耀国也笑了起来。
“得，我爱人过几天就能来，到时候还要麻烦你带着她做两次了。”
“没问题！”
这东西的难度不算很高，有配方的情况下看一遍大概就能学会。
“现在夏天还有一段时间，要做的话得尽快。”
“哪有那么快，开店还要选址，装修，怎么也要一个月后了。”
听到了唐耀国的话，夏从竹也挑了挑眉头。
“那边那个房子你看怎么样，马上就能装修好。”
唐耀国看了一眼外面正在安装门窗的房子，愣了一下之后很快就反应了过来。
“这地方你的餐馆倒是可以，但别的店确定能行？”
唐耀国的担忧主要还是地方偏僻，这个位置夏从竹做起来都是很不容易的事情。
愿意来的都是奔着味道来的。
但这种炸鸡块显然是不可能做高端市场，主要重点肯定在下沉市场中。
毕竟它的最好搭配是啤酒，注定了高端市场是挤不进去的。
而这地方怎么看都不像是能做下沉市场的样子！
夏从竹叹了口气，也捏了捏眉心。
有些事她一时间是真不知道怎么开口解释。
后世的宣传手段，随便拿一个出来放在如今这个时代都是乱杀。
就像是有人会为了一口吃的打车上千公里一样。
只要鸡块的味道足够好，是根本不用怕地方偏僻没人愿意来的问题。
“你要是听我的，我保证可以很快打开宣传。”
“和我说说？”
唐耀国很清楚夏从竹的不凡，虽然不知道为什么她甘愿缩在这里，但宣传的手段肯定很有效果。
夏从竹沉吟了片刻之后，很快就挑出来了一个合适的答案。
“首先我们定位一下鸡块的目标人群是哪些？”
听到夏从竹的话，唐耀国凭借着多年的经验很快给出了答案。
“学生，略有资产的两口家或者是三口家。”
“这些人大多都会聚集在什么地方？”
夏从竹的询问让唐耀国仔仔细细思索了片刻。
“图书馆！”
和聪明人聊天就是省心，唐耀国能坐在这个位置上就证明了他不是个傻的。
“好那我们只要拿出来一部分鸡块，免费给他们品尝，连续去个一周的时间。”
“而且搭配着啤酒，你猜他们会不会记住这个味道？”
“一周的时间足以覆盖掉大部分来图书馆的人。”
“告诉每个人我们店铺的地址，最多一个月靠着口口相传是完全可以做到声名远扬。”
听到了夏从竹的还，唐耀国眼睛也亮了起来。
这个时代的人很淳朴，试吃这种手段虽然有，但最多也就是一人尝一口。
但在后世，很多店开业的时候都会亏本销售，人流量起来了之后再宣布取消活动，或者换成能赚钱的活动。
夏从竹拿出来的不过是最简单的一个版本，还有饥饿营销，销售捆绑，明星代言一大堆东西没用上。
不过哪怕是最简单的，对于搞定鸡块也不存在什么问题了。
唐耀国仔仔细细思索了片刻，随后也带着肯定点了店头。
“那要不我拿三成？”
说实话，唐耀国现在都有种自己是捡现成的感觉。
配方是人家的，地方是人家的，销售策略还是别人的。
他们只要付出一些体力劳动，最终就能那七成，不管怎么说都有些不要脸了。
“不用，不过我有一个要求，既然选择在这开店，那就尽量不要走。”