四合院:秦淮如相亲,我截胡 第744章

小说:四合院:秦淮如相亲,我截胡 作者:佚名 更新时间:2026-03-05 20:55:04 源网站:2k小说网
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  徐慧真娇羞无比,好像感觉一直都没有消退。

  两人温存了好几回,韩卫民像是想起什么,说道。

  “慧真,有个想法,正好跟你商量一下。”

  “嗯?你说。”

  徐慧真调整了一下姿势,认真听着。

  “你看,现在改革开放的风越来越盛,四九城的餐饮业肯定会越来越热闹。

  单打独斗,难免会有竞争,也容易资源浪费。我在想,能不能由我牵头,把你的小酒馆,还有尹春梅的新月饭店、于莉的海棠火锅这几家风格不同,但都做得不错的餐饮店联合起来,成立一个餐饮协会?”

  韩卫民缓缓说道。

  “其实这也是我一直的一个想法,而且音乐饭店在香江已经开了分店,尹春梅在这方面是很出色的。”

  徐慧真眼睛一亮,她是个生意人,立刻嗅到了这里面的机遇。

  “协会?怎么个联合法?”

  “资源共享,信息互通,经验交流,统一规划避免恶性竞争。比如,新月主打高端宴席,你的小酒馆特色是家常酒菜和氛围,于莉那边做的是接地气的平民火锅。

  各有侧重,完全可以互补。协会可以定期组织交流,一起研究新菜式,甚至可以联合举办美食节,把声势造起来。”

  韩卫民条理清晰地分析着。

  徐慧真越听越兴奋,忍不住撑起身子。

  “这个主意好!卫民,你这脑子真是……这样一来,我们几家就不是对手,而是盟友了!能省不少成本,还能互相带动客源!尤其是对我们小酒馆和新月饭店来说,离得近,以前是隐患,现在反而是优势了!”

  韩卫民欣赏地看着她。

  “没错。而且协会成立,你们几位女老板就是核心成员,可以共同为四九城的餐饮业立规矩、树标杆,注入一股新的活力。这比一个人闷头干,前景广阔得多。”

  “我同意!百分百同意!”

  徐慧真毫不犹豫地表态,她仿佛已经看到了协会成立后的美好蓝图。

  “尹老板和于莉那边……”

  “尹春梅和于莉我去说,她们跟我也是老相熟了,只要我一开口,他们绝对答应跟你一样高兴。”

  韩卫民安排道。

  “好!于莉妹子是个爽快人,肯定没问题。”

  徐慧真也见过韩卫民身边的不少女人,尤其是于律师开火锅店的,跟徐慧真也有一些交流。

  徐慧真满口答应,感觉自己的人生和事业,在遇到韩卫民之后,打开了一扇全新的大门。

  接下来的日子,韩卫民雷厉风行。

  他先找了尹春梅,尹春梅听完他的构想,略一思索便点了头。

  “卫民,你看得远。现在政策好了,抱团发展确实比单干强。我加入。”

  她本就欣赏韩卫民的能力和格局,对他的提议自然支持。

  于莉的餐馆规模稍小,一听能跟新月、小酒馆这些“大店”联合,提升名气,自然是喜出望外。

  在韩卫民的运作下,“四九城餐饮联合协会”很快便筹备成立。

  成立大会就选在新月饭店举行。当天,尹春梅、刘翠云、徐慧真、于莉四位风格各异、却同样干练出色的女老板齐聚一堂,成了会场最亮丽的风景线。

  尹春梅穿着剪裁得体的西装套裙,沉稳干练,代表着高端与规范。

  刘翠云一身干净的厨师服,笑容淳朴,是技艺与诚意的化身。

  徐慧真则是一身改良旗袍,既显身段又不失庄重,眉眼间透着精明与亲和。

  于莉穿着利落的衬衫长裤,笑容爽朗,充满活力。