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“二妮儿，来烧锅。”
“来了妈！”王安慧脆生生应着，利落地坐到灶膛前的小板凳上，熟练地抓起一把干草引火。
“老大，中午吃什么菜？”陈秀红一边淘米，一边问。
“中午把那猪肉，切一些烧大白菜吧！然后炒个小炒牛肉。”王安平回道，手里的菜刀稳稳地落在牛腿上，剔着肉。
“不过日子了？”陈秀红无奈地叹了口气，看着案板上那点精贵的猪肉，“省着点吃能熬到过年呢。”
“哎吆！您就听我的，就是了。”王安平头也不抬，刀刃贴着骨头游走，发出轻微的刮擦声。
陈秀红无奈地摇摇头，“那你将两个牛腿子，给收拾一下，将上面剩下的肉，也给切下来。”
“知道了。”王安平应着，将剔下的一片带着油花和酱色的熟肉放到旁边的盆里。
他瞥了一眼堂屋里局促地坐在条凳上的草儿和小草儿，心里像压了块石头。活生生的两个人，两张嘴，不是说安顿就能安顿的，问题就是这成分的问题，确实让他有些头疼！
三妹王安慧像只嗅到腥味的小猫，蹭到竹床边，眼巴巴地看着盆里越堆越高的肉块。
“干什么呢？别再这边，本身地方就不大，你又凑过来干什么呢？”王安平用胳膊肘轻轻挡了她一下。
“我肚子饿了。”王安慧**瘪瘪的小肚子，声音拖得老长。
“对了，三妮，”陈秀红把淘好的米倒进锅里，盖上锅盖，想起什么似的问道，“你去你大姐家，大姐给你包红包了没有？”
王安慧一听，立刻警惕地捂住自己棉袄口袋，小脸绷紧了：“妈，大姐给我的！”
“你一个小孩子要钱干什么呢？给妈妈，妈妈给你存着，等你长大了买花衣裳。”陈秀红伸出手。
王安平闻言，嘴角忍不住勾起一丝笑意，这场景真是跨越时空的熟悉。果然，不管是任何年代，妈妈帮你“存着”压岁钱的话术，都如出一辙。
“大姐给我的，我不给你！”王安慧把口袋捂得更紧了。
“你要干什么呢？给妈妈，妈妈给你攒着，等你要的时候，妈妈再给你。”陈秀红循循善诱。
“给她吧！”王安平笑着解围，把最后一片熟肉剔进盆里，“等着明年上学了，让她自己留着买笔和本子。”
“妈，您听到了没有？”王安慧像是得了圣旨，小腰板都挺直了，“哥说让我留着！明年我要去读书了！”
“你一个姑娘家家的，读书干什么呢？”陈秀红瞪了她一眼，语气却软了下来，“你也不想一想，你大哥挣点钱多不容易……”
“那是我哥说的，又不是我说的。”王安慧小声嘟囔着，赶紧转移话题，“哥，要哪个盆？”
“去把水缸上面那个陶盆端过来。”王安平指了指。
王安慧立刻屁颠屁颠地跑去端盆了。
陈秀红趁机凑近王安平，压低声音，朝堂屋那边努了努嘴：“老大，那两个丫头……谁家的？看着怪可怜的。”她心里其实隐隐有些猜测，但不敢确定。
王安平手下动作顿了顿，同样压低了声音：“周瘸子家的。”
“什么？”陈秀红手一抖，差点碰翻了盐罐子，她惊得声音都变了调，看着一脸平静的王安平，“你怎么……你怎么将他家两个丫头给带回来了？你不知道她们爹是……是特务吗？”最后两个字，她几乎是气音吐出来的，带着恐惧。
“我知道。”王安平的声音很沉静，“我答应周瘸子了，说要好好照顾她们。”
“你……你怎么能答应周瘸子这种事呢？”陈秀红急得直跺脚，锅里的水汽蒸腾上来，模糊了她的脸，“我们家自己的日子都紧巴巴地，吃了上顿愁下顿，你还……唉！老大，你让妈说你什么才好呢？这种人，这种身份，我们能沾吗？沾上了就是一身腥啊！”她的话语里充满了后怕和焦虑。
“妈，没事的，”王安平放下刀，看着母亲的眼睛，声音沉稳，“说起来，周瘸子这事儿……也是因为我。”
他简略地将事情经过说了一遍，包括周瘸子对他动了杀心，他被迫举报以求自保。
“……虽说周瘸子干这种事，确实是错的，该抓。但他这两个闺女是无辜的，她们什么都不知道。”王安平的目光扫过堂屋那两个单薄的身影，“就是因为我举报，才让她们一夜之间没了爹，妈也卷了家当跑了，沦落到睡草垛的地步。您说，我能眼睁睁看着不管吗？要真撒手不管，她们冻死饿死，或者被人祸害了，这孽……不也算在我头上了？”
陈秀红听着儿子的话，看着他年轻却透着与年龄不符的沉稳的脸，深深、深深地叹了口气。她是个老实本分的农村妇人，心肠软，听到自家儿子这样说，想到那两个丫头在寒风里瑟瑟发抖的样子，心里也像被针扎了似的难受。
是啊，要不是儿子举报，换成别人，她们家自然不用管这烫手山芋。可偏偏是儿子……这社会是什么光景，她虽不敢明说，心里却是透亮的。那大的丫头都十三了，出落得眉清目秀，真要没人管，在这混乱的年月里，下场可想而知……想到这里，她打了个寒颤。
“周瘸子，我记得他们家不还有亲人？她们舅舅家呢？”陈秀红抱着一丝渺茫的希望问道。
“妈，您觉着可能管吗？”王安平苦笑一下，拿起菜刀继续处理生肉部分，“她亲妈都跑了，把家里房子、粮食全变卖了，卷着钱走了。您觉得她那外家，能收留两个‘特务崽子’？不划清界限就算好的了。”
“唉！你说说这都叫什么事儿啊！”陈秀红愁容满面，一边搅着锅里的米粥，一边絮叨，“让你别老往那深山老林里钻，你不听！这下好了，惹祸上身了吧！你才十六岁，家里这担子本来就压得你喘不过气，这又多两张嘴……”
她后面的话没再说出口，只是又瞥了一眼草儿。这丫头虽然现在面黄肌瘦，但眉眼周正，身量也和自家二妮儿差不多高了。
老大天天说要装穷，可这穷家破院的，哪有好姑娘愿意嫁进来？这草儿……要是能养在身边，过两年说不定就能给老大当媳妇了。
至于成分问题……眼下这乡下地方，只要不是明面上的批斗对象，关起门来过日子，倒也没人天天盯着。她心里飞快地盘算着，这突如其来的念头，竟让她对收留这两个“麻烦”，生出了一丝难以言喻的、属于母亲的隐秘考量。
很快，两个牛前腿上的肉都被剔了下来，分成了熟肉和生肉两堆。厨房里，大铁锅炖煮的白菜猪肉渐渐散发出**的荤香，混合着柴火的气息，弥漫在小小的土灶间。
王安平不得不承认，他这位母亲，在有限的食材和调料下，总能做出抚慰人心的家常味道。
他将那堆烤熟的牛肉块倒进另一口大锅里，堆得冒尖，估计得两大锅才能装下。这还不包括那几块带着骨头的牛排。
牛排他打算直接红烧，滋味更足。他倒入买回来的酱油、撒上些珍贵的八角、拍碎的姜块，又加了些盐和糖，最后舀了一大瓢水没过肉块。盖上厚重的木头锅盖，对烧火的二妮儿王安慧吩咐道：“二妹，这锅底下多加些硬柴，烧旺点，炖它两三个钟头。”
“知道了哥！”王安慧响亮地应着，往灶膛里塞进几根粗实的木柴，火苗顿时蹿高，**着漆黑的锅底。
“老大，洗洗手吃饭了。”陈秀红从锅灶中间那个温着水的陶罐里，用竹筒舀了些热水倒进旁边的瓦盆里。
王安平“嗯”了一声，走到灶台边，把手浸在温热的水里搓了搓，拿起搭在盆沿的旧毛巾擦了擦。看着母亲正用木勺往几个粗瓷碗里盛饭，“妈，我自己来。”
“妈给你装好了，来，快吃！”陈秀红把一碗堆得冒尖的米饭塞进王安平手里，碗边上还搁着一根煮得软糯的山芋，“那两个丫头呢？过来吃饭了。”她朝堂屋喊道。
“东东呢？还没回来？”王安平端着碗，环顾了一下没看到弟弟的身影。
“甭管他！这野小子，玩疯了！”陈秀红没好气地说，“东东，你真得好好管管了，越来越皮，一点正形都没有！”
王安平点点头，心里记下了。“那吃饭。草儿，小草儿，过来吃饭。”
两个小丫头这才磨磨蹭蹭地挪到厨房门口。灶房的暖意和饭菜的香气让她们冰冷的身体不由自主地靠过来。
“盆里有热水，洗洗手。脸的话，等一等吧，晚上烧水给你们好好洗个热水澡。”王安平对草儿说。
草儿低低地“嗯”了一声，拉着妹妹去洗手。
三妹王安慧抱着自己的小碗，飞快地跑到桌子边，挨着王安平坐下，眼巴巴地看着哥哥碗里冒尖的白米饭，又看看自己碗里那浅浅一层米饭和一根大山芋。
王安平笑了笑，拿起自己碗里的山芋，就要用筷子给她拨饭。
王安慧却连忙端着碗躲开了，小手指了指桌子上的菜碗。她懂事，一次两次吃哥哥碗里的饭可以，但不能总这样。这个家，全靠大哥撑着，大哥要是吃不饱，谁还能养这个家？
王安平明白了她的意思，心头一暖，夹了几片油亮的炒牛肉放进她碗里。
“哥，”王安慧凑近他，小声地、带着点撒娇的期盼，“我要大肥肉。”她馋那油汪汪、香喷喷的肥肉丁。
王安平用筷子在盛着白菜烧肉的大海碗里仔细翻了翻，汤汁里飘着零星的肉片，大多是精瘦的。“那有大肥肉呢？肉都给妈炼成油了。”家里缺油水，肥肉炼油是常态。
“肥的，肥的，你看那儿！”王安慧眼尖，指着碗底一块半透明的、颤巍巍的肥肉丁。
王安平用筷子尖小心翼翼地将那块**的肥肉丁挑出来，稳稳地放进妹妹的碗里。指望老妈做饭舍得放多少肉？这碗白菜烧肉里能尝出点肉味，已经是她老人家极大的“奢侈”了。
草儿和小草儿也端着盛了饭的碗，怯生生地走到桌边，却不敢坐下。
“草儿，你们坐吧，”王安平指了指旁边的条凳，“在我家用不着客气，就当自己家。”
陈秀红也端着自己的碗走过来，把两双筷子放到她们面前：“坐吧，草儿，小草儿是吧？到了家就别见外，想吃什么自己夹，千万别饿着。”语气比刚才缓和了许多。
“知道了，婶子。”草儿低声应着，拉着妹妹小心地坐下。
陈秀红转身进了里屋，把还在床上酣睡的小妹抱了出来，用一块半旧的包被裹得严严实实。小家伙被抱到饭桌边，**惺忪的睡眼，一看到王安平，顿时醒了神，小嘴一咧，奶声奶气地喊：
“大哥！大哥七肉肉！七肉肉！”口水都快流出来了。
王安平失笑，从自己碗里挑出一块指甲盖大小、炖得软烂的肥肉丁，直接塞进她张着的小嘴里。“你呀，看到大哥，除了‘七肉肉’，就没别的了？”他宠溺地捏了捏小妹的脸蛋，又拿起筷子，分别给草儿和小草儿的碗里，各夹了一筷子油润的白菜和几片酱色的小炒牛肉。
“二妮儿，来烧锅。”
“来了妈！”王安慧脆生生应着，利落地坐到灶膛前的小板凳上，熟练地抓起一把干草引火。
“老大，中午吃什么菜？”陈秀红一边淘米，一边问。
“中午把那猪肉，切一些烧大白菜吧！然后炒个小炒牛肉。”王安平回道，手里的菜刀稳稳地落在牛腿上，剔着肉。
“不过日子了？”陈秀红无奈地叹了口气，看着案板上那点精贵的猪肉，“省着点吃能熬到过年呢。”
“哎吆！您就听我的，就是了。”王安平头也不抬，刀刃贴着骨头游走，发出轻微的刮擦声。
陈秀红无奈地摇摇头，“那你将两个牛腿子，给收拾一下，将上面剩下的肉，也给切下来。”
“知道了。”王安平应着，将剔下的一片带着油花和酱色的熟肉放到旁边的盆里。
他瞥了一眼堂屋里局促地坐在条凳上的草儿和小草儿，心里像压了块石头。活生生的两个人，两张嘴，不是说安顿就能安顿的，问题就是这成分的问题，确实让他有些头疼！
三妹王安慧像只嗅到腥味的小猫，蹭到竹床边，眼巴巴地看着盆里越堆越高的肉块。
“干什么呢？别再这边，本身地方就不大，你又凑过来干什么呢？”王安平用胳膊肘轻轻挡了她一下。
“我肚子饿了。”王安慧**瘪瘪的小肚子，声音拖得老长。
“对了，三妮，”陈秀红把淘好的米倒进锅里，盖上锅盖，想起什么似的问道，“你去你大姐家，大姐给你包红包了没有？”
王安慧一听，立刻警惕地捂住自己棉袄口袋，小脸绷紧了：“妈，大姐给我的！”
“你一个小孩子要钱干什么呢？给妈妈，妈妈给你存着，等你长大了买花衣裳。”陈秀红伸出手。
王安平闻言，嘴角忍不住勾起一丝笑意，这场景真是跨越时空的熟悉。果然，不管是任何年代，妈妈帮你“存着”压岁钱的话术，都如出一辙。
“大姐给我的，我不给你！”王安慧把口袋捂得更紧了。
“你要干什么呢？给妈妈，妈妈给你攒着，等你要的时候，妈妈再给你。”陈秀红循循善诱。
“给她吧！”王安平笑着解围，把最后一片熟肉剔进盆里，“等着明年上学了，让她自己留着买笔和本子。”
“妈，您听到了没有？”王安慧像是得了圣旨，小腰板都挺直了，“哥说让我留着！明年我要去读书了！”
“你一个姑娘家家的，读书干什么呢？”陈秀红瞪了她一眼，语气却软了下来，“你也不想一想，你大哥挣点钱多不容易……”
“那是我哥说的，又不是我说的。”王安慧小声嘟囔着，赶紧转移话题，“哥，要哪个盆？”
“去把水缸上面那个陶盆端过来。”王安平指了指。
王安慧立刻屁颠屁颠地跑去端盆了。
陈秀红趁机凑近王安平，压低声音，朝堂屋那边努了努嘴：“老大，那两个丫头……谁家的？看着怪可怜的。”她心里其实隐隐有些猜测，但不敢确定。
王安平手下动作顿了顿，同样压低了声音：“周瘸子家的。”
“什么？”陈秀红手一抖，差点碰翻了盐罐子，她惊得声音都变了调，看着一脸平静的王安平，“你怎么……你怎么将他家两个丫头给带回来了？你不知道她们爹是……是特务吗？”最后两个字，她几乎是气音吐出来的，带着恐惧。
“我知道。”王安平的声音很沉静，“我答应周瘸子了，说要好好照顾她们。”
“你……你怎么能答应周瘸子这种事呢？”陈秀红急得直跺脚，锅里的水汽蒸腾上来，模糊了她的脸，“我们家自己的日子都紧巴巴地，吃了上顿愁下顿，你还……唉！老大，你让妈说你什么才好呢？这种人，这种身份，我们能沾吗？沾上了就是一身腥啊！”她的话语里充满了后怕和焦虑。
“妈，没事的，”王安平放下刀，看着母亲的眼睛，声音沉稳，“说起来，周瘸子这事儿……也是因为我。”
他简略地将事情经过说了一遍，包括周瘸子对他动了杀心，他被迫举报以求自保。
“……虽说周瘸子干这种事，确实是错的，该抓。但他这两个闺女是无辜的，她们什么都不知道。”王安平的目光扫过堂屋那两个单薄的身影，“就是因为我举报，才让她们一夜之间没了爹，妈也卷了家当跑了，沦落到睡草垛的地步。您说，我能眼睁睁看着不管吗？要真撒手不管，她们冻死饿死，或者被人祸害了，这孽……不也算在我头上了？”
陈秀红听着儿子的话，看着他年轻却透着与年龄不符的沉稳的脸，深深、深深地叹了口气。她是个老实本分的农村妇人，心肠软，听到自家儿子这样说，想到那两个丫头在寒风里瑟瑟发抖的样子，心里也像被针扎了似的难受。
是啊，要不是儿子举报，换成别人，她们家自然不用管这烫手山芋。可偏偏是儿子……这社会是什么光景，她虽不敢明说，心里却是透亮的。那大的丫头都十三了，出落得眉清目秀，真要没人管，在这混乱的年月里，下场可想而知……想到这里，她打了个寒颤。
“周瘸子，我记得他们家不还有亲人？她们舅舅家呢？”陈秀红抱着一丝渺茫的希望问道。
“妈，您觉着可能管吗？”王安平苦笑一下，拿起菜刀继续处理生肉部分，“她亲妈都跑了，把家里房子、粮食全变卖了，卷着钱走了。您觉得她那外家，能收留两个‘特务崽子’？不划清界限就算好的了。”
“唉！你说说这都叫什么事儿啊！”陈秀红愁容满面，一边搅着锅里的米粥，一边絮叨，“让你别老往那深山老林里钻，你不听！这下好了，惹祸上身了吧！你才十六岁，家里这担子本来就压得你喘不过气，这又多两张嘴……”
她后面的话没再说出口，只是又瞥了一眼草儿。这丫头虽然现在面黄肌瘦，但眉眼周正，身量也和自家二妮儿差不多高了。
老大天天说要装穷，可这穷家破院的，哪有好姑娘愿意嫁进来？这草儿……要是能养在身边，过两年说不定就能给老大当媳妇了。
至于成分问题……眼下这乡下地方，只要不是明面上的批斗对象，关起门来过日子，倒也没人天天盯着。她心里飞快地盘算着，这突如其来的念头，竟让她对收留这两个“麻烦”，生出了一丝难以言喻的、属于母亲的隐秘考量。
很快，两个牛前腿上的肉都被剔了下来，分成了熟肉和生肉两堆。厨房里，大铁锅炖煮的白菜猪肉渐渐散发出**的荤香，混合着柴火的气息，弥漫在小小的土灶间。
王安平不得不承认，他这位母亲，在有限的食材和调料下，总能做出抚慰人心的家常味道。
他将那堆烤熟的牛肉块倒进另一口大锅里，堆得冒尖，估计得两大锅才能装下。这还不包括那几块带着骨头的牛排。
牛排他打算直接红烧，滋味更足。他倒入买回来的酱油、撒上些珍贵的八角、拍碎的姜块，又加了些盐和糖，最后舀了一大瓢水没过肉块。盖上厚重的木头锅盖，对烧火的二妮儿王安慧吩咐道：“二妹，这锅底下多加些硬柴，烧旺点，炖它两三个钟头。”
“知道了哥！”王安慧响亮地应着，往灶膛里塞进几根粗实的木柴，火苗顿时蹿高，**着漆黑的锅底。
“老大，洗洗手吃饭了。”陈秀红从锅灶中间那个温着水的陶罐里，用竹筒舀了些热水倒进旁边的瓦盆里。
王安平“嗯”了一声，走到灶台边，把手浸在温热的水里搓了搓，拿起搭在盆沿的旧毛巾擦了擦。看着母亲正用木勺往几个粗瓷碗里盛饭，“妈，我自己来。”
“妈给你装好了，来，快吃！”陈秀红把一碗堆得冒尖的米饭塞进王安平手里，碗边上还搁着一根煮得软糯的山芋，“那两个丫头呢？过来吃饭了。”她朝堂屋喊道。
“东东呢？还没回来？”王安平端着碗，环顾了一下没看到弟弟的身影。
“甭管他！这野小子，玩疯了！”陈秀红没好气地说，“东东，你真得好好管管了，越来越皮，一点正形都没有！”
王安平点点头，心里记下了。“那吃饭。草儿，小草儿，过来吃饭。”
两个小丫头这才磨磨蹭蹭地挪到厨房门口。灶房的暖意和饭菜的香气让她们冰冷的身体不由自主地靠过来。
“盆里有热水，洗洗手。脸的话，等一等吧，晚上烧水给你们好好洗个热水澡。”王安平对草儿说。
草儿低低地“嗯”了一声，拉着妹妹去洗手。
三妹王安慧抱着自己的小碗，飞快地跑到桌子边，挨着王安平坐下，眼巴巴地看着哥哥碗里冒尖的白米饭，又看看自己碗里那浅浅一层米饭和一根大山芋。
王安平笑了笑，拿起自己碗里的山芋，就要用筷子给她拨饭。
王安慧却连忙端着碗躲开了，小手指了指桌子上的菜碗。她懂事，一次两次吃哥哥碗里的饭可以，但不能总这样。这个家，全靠大哥撑着，大哥要是吃不饱，谁还能养这个家？
王安平明白了她的意思，心头一暖，夹了几片油亮的炒牛肉放进她碗里。
“哥，”王安慧凑近他，小声地、带着点撒娇的期盼，“我要大肥肉。”她馋那油汪汪、香喷喷的肥肉丁。
王安平用筷子在盛着白菜烧肉的大海碗里仔细翻了翻，汤汁里飘着零星的肉片，大多是精瘦的。“那有大肥肉呢？肉都给妈炼成油了。”家里缺油水，肥肉炼油是常态。
“肥的，肥的，你看那儿！”王安慧眼尖，指着碗底一块半透明的、颤巍巍的肥肉丁。
王安平用筷子尖小心翼翼地将那块**的肥肉丁挑出来，稳稳地放进妹妹的碗里。指望老妈做饭舍得放多少肉？这碗白菜烧肉里能尝出点肉味，已经是她老人家极大的“奢侈”了。
草儿和小草儿也端着盛了饭的碗，怯生生地走到桌边，却不敢坐下。
“草儿，你们坐吧，”王安平指了指旁边的条凳，“在我家用不着客气，就当自己家。”
陈秀红也端着自己的碗走过来，把两双筷子放到她们面前：“坐吧，草儿，小草儿是吧？到了家就别见外，想吃什么自己夹，千万别饿着。”语气比刚才缓和了许多。
“知道了，婶子。”草儿低声应着，拉着妹妹小心地坐下。
陈秀红转身进了里屋，把还在床上酣睡的小妹抱了出来，用一块半旧的包被裹得严严实实。小家伙被抱到饭桌边，**惺忪的睡眼，一看到王安平，顿时醒了神，小嘴一咧，奶声奶气地喊：
“大哥！大哥七肉肉！七肉肉！”口水都快流出来了。
王安平失笑，从自己碗里挑出一块指甲盖大小、炖得软烂的肥肉丁，直接塞进她张着的小嘴里。“你呀，看到大哥，除了‘七肉肉’，就没别的了？”他宠溺地捏了捏小妹的脸蛋，又拿起筷子，分别给草儿和小草儿的碗里，各夹了一筷子油润的白菜和几片酱色的小炒牛肉。