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面对阿帕头人真挚的邀请,江凡没有丝毫犹豫。
他站起身。
对着这位村庄的头人,也对着周围所有淳朴的村民,微微躬身。
“能留下来,是我们的荣幸。”
他的声音通过汶玛的翻译,清晰地传到每一个人耳中。
直播间的镜头正对着他,将他此刻诚恳的态度完整地记录下来。
【哇!住下来了!太好了!】
【可以多看几天神仙生活了!我宣布这几天我就住在怪哥直播间了!】
【怪哥这态度我爱了,面对真正的淳朴,他永远是这么谦逊。】
阿帕头人的邀请,是一声号令,瞬间点燃了整个村庄积蓄已久的热情。
刚才那个因烤竹鼠被夸奖而兴奋不已的猎手塔卡,第一个从人群里跳了出来。
他黝黑的胸膛拍得“砰砰”作响,用江凡听不懂的语言,对着全村人大声呼喊着什么,神情激动,手舞足蹈。
“他说什么?”
林薇小声问。
汶玛脸上的笑容比眼前的篝火还要夺目,他大声翻译道:
“塔卡说,为了庆祝‘知己’的到来,今晚要举办一场‘百家宴’!他号召每家都拿出自己最拿手的菜,让江先生和林小姐尝个遍!”
话音未落,整个村庄彻底沸腾了。
村民们欢呼着,响应着,纷纷转身跑回自家的吊脚楼。
锅碗瓢盆的碰撞声,人们兴奋的交谈声,孩子的嬉笑声,汇成了一首热闹非凡的交响乐,彻底打破了山谷夜晚的宁静。
夜幕完全降临。
村子中央最大的那片空地上,一堆比之前任何一次都更加巨大的篝火被点燃,熊熊的火焰冲天而起,将半边天都映照得通红。
几张长长的木桌被村民们合力抬了出来,粗糙地拼凑在一起。
很快,那长桌上便被琳琅满目的菜肴摆得满满当当。
林薇举着镜头,缓缓地扫过桌面,直播间的观众们集体发出了一声惊叹。
这哪里是宴席,这简直就是一部活生生的“克伦族生猛美食图鉴”!
一盘盘用芭蕉叶托着的、被烟熏得油光发亮的野猪肉,散发着浓郁的烟火气息。
一大盆用酸笋和不知名香草炖煮的河鱼,汤色奶白,鲜气扑鼻。
一碗用新鲜的香蕉花切丝,拌上花生碎和香料的沙拉,看起来清爽又奇特。
更让直播间观众头皮发麻的,是几盘挑战认知极限的菜肴:一盘油炸得金黄酥脆的蝉蛹,一串烤得焦香的巨型甲虫,还有一碗在浓汤里蠕动的、白白胖胖的竹虫……
【高能预警!前方高能预警!这不是美食番,这是贝爷的荒野求生!】
【我收回前言,这神仙生活我可能过不来,那盘虫子我看着腿都软了。】
【怪哥,看你的了!是时候展现真正的技术了!】
江凡反倒是见怪不怪,显得兴致勃勃。
他走到长桌前,林薇的镜头紧随其后。
他指着那盘烤甲虫,对着镜头,开始了他的“同声传译”。
“家人们,别怕。这种甲虫,学名叫什么我不知道,但汶玛大哥说了,它们只吃一种树的树汁,本身非常干净。烤着吃,去掉头和翅膀,里面的肉口感据说嘎嘣脆,蛋白质含量极高,带着一股类似烤坚果的香味。”
他又指向那盘香蕉花沙拉。
“这个就有意思了,香蕉花本身带有一点涩味,但用盐水浸泡过后,涩味尽去,口感变得非常爽脆。配上我们蜀渝人也爱用的花生碎和各种香草,是一道非常解腻的开胃菜。”
他的讲解风趣幽默,通俗易懂,瞬间冲淡了观众们对“黑暗料理”的恐惧,转化成了强烈的好奇心。
在村民们热情地簇拥和期待下,江凡开始了他的品尝之旅。
他先夹起一块烟熏野猪肉。
入口的瞬间,过度的咸味如同一记重拳,直接砸在他的舌头上。野猪肉本身那股深藏的甘甜与肉香,被这粗暴的咸味死死压制,难以抬头。
【品尝菜品:村民甲·烟熏野猪肉】
【综合评定:65分(风味粗犷·调味失衡)】
【食材评级:山地野猪肉(优-)】
【烹饪评级:古法烟熏(中)、调味(差)】
【获得能量: 15点真味能量】
他又尝了一口酸笋炖鱼。
鱼汤的鲜美和酸笋的开胃感刚刚冒头,一股过于霸道的香草味就横冲直撞而来,仿佛交响乐中一个不合时宜的铜锣,将所有细腻的风味全都震碎。
【品尝菜品:村民乙·酸笋炖河鱼】
【综合评定:71分(汤鲜味正·香料过量)】
【食材评级:野生河鱼(优-)、自制酸笋(优-)】
【烹饪评级:炖煮(中)、调味(中-)】
【获得能量: 25点真味能量】
江凡面不改色,每尝一道菜,都对着端菜的村民报以微笑和点头,偶尔还会竖起大拇指。
但他心里,却是一片惋惜。
一个共性的问题,在他脑海里清晰起来。
这里的村民,拥有着全世界最顶级的食材宝库!
系统评定的食材,几乎就没有低于“优-”级别的。
这片未被污染的土地,就是一座天然的米其林三星后厨。
然而,他们的烹饪方式,却原始、单一到了令人痛心的地步。
基本就是烤、煮、生拌三板斧。
调味品也极其有限,除了盐,就是少数几种味道强烈的香料。
这种做法,严重浪费了顶级食材本身的潜力,无法将它们深层次的风味激发出来。
‘宝宝肚肚不开心!’
饕餮幼崽的声音在他脑海里响起,带着一丝嫌弃。
‘这些东西,不好吃!没有阿婆的咖喱香!’
就在这时,一位看起来五十多岁的大婶,满脸自豪地端着一个陶锅,挤到江凡面前。
锅里是热气腾腾的鸡汤,汤里漂浮着十几种草药。
“江先生,尝尝我做的‘百草鸡汤’!”
汶玛在一旁翻译,语气里也带着推崇,“阿姆大婶的鸡汤,是我们村里最有名的,生病了喝一碗,第二天就能下地干活!”
盛情难却。
江凡接过一碗,喝了一口。
一股极其复杂的草药味瞬间冲垮了他的味蕾,苦、涩、酸……十几种味道不分主次地混杂在一起,如同胡乱堆砌的砖石,彻底掩埋了那只“优”级走地鸡本该拥有的、最纯粹的鲜甜。
【品尝菜品:阿姆大婶·祖传百草鸡汤】
【综合评定:68分(调味混乱·浪费食材)】
【食材评级:林地走地鸡(优)、十余种野生草药(优-)】
【烹饪评级:炖煮(中)、调味(差)】
【获得能量: 20点真味能量】
【系统评价:这是一锅药,不是一锅汤。】
江凡的表情管理系统差点宕机。
他抬起头,阿姆大婶正满脸期待地看着他,那神情仿佛在说:“怎么样?是不是神仙玉液?”
直播间的观众也乐疯了。
【哈哈哈哈,看怪哥的表情,一言难尽!】
【完了完了,这下怎么收场?说不好喝怕不是要被大婶用锅追着打。】
江凡面不改色,放下碗,脸上瞬间换了一副精神抖擞的表情。
他指着汤里其中一味最突出的、带着薄荷般清凉感的草药,对着大婶,用一种无比赞叹的语气说道:
“汶玛大哥,快告诉大婶!她这个汤,太厉害了!”
“尤其是里面这个味道,喝下去之后,我感觉一股气从天灵盖冲了出去,整个人都精神了!我现在感觉我能一拳打死一头野猪!”
汶玛愣了一下,随即哈哈大笑地把话翻译了过去。
阿姆大婶一听,脸上的皱纹瞬间笑成了一朵花。
她高兴地拍着江凡的肩膀,又叽里呱啦地说了一大通,然后满意地端着她的“神仙鸡汤”走开了。
【卧槽!绝了!这情商我给一万分!】
【夸效果不夸味道!学到了学到了!这简直是吾辈楷模!】
酒过三巡,菜过五味。
篝火晚会的气氛,在村民们热情的祝酒歌中达到了高潮。
就在这时,头人阿帕端着一杯米酒,走到了江凡面前。
他举起酒杯,喧闹的场面瞬间安静了下来。
全村人的目光,都灼灼地聚焦在江凡身上。
“江先生,”阿帕通过汶玛,一字一句地问道,“你觉得,我们村的菜,怎么样?”
这个问题,如同一块巨石,投入平静的湖面。
江凡缓缓放下手中的竹筒酒杯,他站起身,环视了一圈周围那些质朴、真诚的脸。
他真诚地说:“你们拥有大山最好的馈赠,每一道菜,都充满了生命力。每一口,都是最纯粹、最本源的自然之味。这份质朴,是我们在外面的世界,花多少钱都买不到的。”
他先给予了最高、最真诚的肯定。
村民们的脸上,都露出了骄傲和喜悦的笑容。
紧接着,江凡话锋一转。
“但是,”他的声音变得更加诚恳,“帕颂阿婆说,我们是‘知己’。”
“我觉得,作为知己,味道的交流,应该是双向的。”
他深吸一口气,目光扫过所有人,最后落在了直播镜头上。
他对着全村的男女老少,也对着屏幕前百万的观众。
“今晚,我品尝了你们的百家味,感受到了你们的热情与馈赠。”
“作为回报,也作为知己之间的交流——”
“明天,请允许我,用我们家乡的方式,为大家做一道菜!”
面对阿帕头人真挚的邀请,江凡没有丝毫犹豫。
他站起身。
对着这位村庄的头人,也对着周围所有淳朴的村民,微微躬身。
“能留下来,是我们的荣幸。”
他的声音通过汶玛的翻译,清晰地传到每一个人耳中。
直播间的镜头正对着他,将他此刻诚恳的态度完整地记录下来。
【哇!住下来了!太好了!】
【可以多看几天神仙生活了!我宣布这几天我就住在怪哥直播间了!】
【怪哥这态度我爱了,面对真正的淳朴,他永远是这么谦逊。】
阿帕头人的邀请,是一声号令,瞬间点燃了整个村庄积蓄已久的热情。
刚才那个因烤竹鼠被夸奖而兴奋不已的猎手塔卡,第一个从人群里跳了出来。
他黝黑的胸膛拍得“砰砰”作响,用江凡听不懂的语言,对着全村人大声呼喊着什么,神情激动,手舞足蹈。
“他说什么?”
林薇小声问。
汶玛脸上的笑容比眼前的篝火还要夺目,他大声翻译道:
“塔卡说,为了庆祝‘知己’的到来,今晚要举办一场‘百家宴’!他号召每家都拿出自己最拿手的菜,让江先生和林小姐尝个遍!”
话音未落,整个村庄彻底沸腾了。
村民们欢呼着,响应着,纷纷转身跑回自家的吊脚楼。
锅碗瓢盆的碰撞声,人们兴奋的交谈声,孩子的嬉笑声,汇成了一首热闹非凡的交响乐,彻底打破了山谷夜晚的宁静。
夜幕完全降临。
村子中央最大的那片空地上,一堆比之前任何一次都更加巨大的篝火被点燃,熊熊的火焰冲天而起,将半边天都映照得通红。
几张长长的木桌被村民们合力抬了出来,粗糙地拼凑在一起。
很快,那长桌上便被琳琅满目的菜肴摆得满满当当。
林薇举着镜头,缓缓地扫过桌面,直播间的观众们集体发出了一声惊叹。
这哪里是宴席,这简直就是一部活生生的“克伦族生猛美食图鉴”!
一盘盘用芭蕉叶托着的、被烟熏得油光发亮的野猪肉,散发着浓郁的烟火气息。
一大盆用酸笋和不知名香草炖煮的河鱼,汤色奶白,鲜气扑鼻。
一碗用新鲜的香蕉花切丝,拌上花生碎和香料的沙拉,看起来清爽又奇特。
更让直播间观众头皮发麻的,是几盘挑战认知极限的菜肴:一盘油炸得金黄酥脆的蝉蛹,一串烤得焦香的巨型甲虫,还有一碗在浓汤里蠕动的、白白胖胖的竹虫……
【高能预警!前方高能预警!这不是美食番,这是贝爷的荒野求生!】
【我收回前言,这神仙生活我可能过不来,那盘虫子我看着腿都软了。】
【怪哥,看你的了!是时候展现真正的技术了!】
江凡反倒是见怪不怪,显得兴致勃勃。
他走到长桌前,林薇的镜头紧随其后。
他指着那盘烤甲虫,对着镜头,开始了他的“同声传译”。
“家人们,别怕。这种甲虫,学名叫什么我不知道,但汶玛大哥说了,它们只吃一种树的树汁,本身非常干净。烤着吃,去掉头和翅膀,里面的肉口感据说嘎嘣脆,蛋白质含量极高,带着一股类似烤坚果的香味。”
他又指向那盘香蕉花沙拉。
“这个就有意思了,香蕉花本身带有一点涩味,但用盐水浸泡过后,涩味尽去,口感变得非常爽脆。配上我们蜀渝人也爱用的花生碎和各种香草,是一道非常解腻的开胃菜。”
他的讲解风趣幽默,通俗易懂,瞬间冲淡了观众们对“黑暗料理”的恐惧,转化成了强烈的好奇心。
在村民们热情地簇拥和期待下,江凡开始了他的品尝之旅。
他先夹起一块烟熏野猪肉。
入口的瞬间,过度的咸味如同一记重拳,直接砸在他的舌头上。野猪肉本身那股深藏的甘甜与肉香,被这粗暴的咸味死死压制,难以抬头。
【品尝菜品:村民甲·烟熏野猪肉】
【综合评定:65分(风味粗犷·调味失衡)】
【食材评级:山地野猪肉(优-)】
【烹饪评级:古法烟熏(中)、调味(差)】
【获得能量: 15点真味能量】
他又尝了一口酸笋炖鱼。
鱼汤的鲜美和酸笋的开胃感刚刚冒头,一股过于霸道的香草味就横冲直撞而来,仿佛交响乐中一个不合时宜的铜锣,将所有细腻的风味全都震碎。
【品尝菜品:村民乙·酸笋炖河鱼】
【综合评定:71分(汤鲜味正·香料过量)】
【食材评级:野生河鱼(优-)、自制酸笋(优-)】
【烹饪评级:炖煮(中)、调味(中-)】
【获得能量: 25点真味能量】
江凡面不改色,每尝一道菜,都对着端菜的村民报以微笑和点头,偶尔还会竖起大拇指。
但他心里,却是一片惋惜。
一个共性的问题,在他脑海里清晰起来。
这里的村民,拥有着全世界最顶级的食材宝库!
系统评定的食材,几乎就没有低于“优-”级别的。
这片未被污染的土地,就是一座天然的米其林三星后厨。
然而,他们的烹饪方式,却原始、单一到了令人痛心的地步。
基本就是烤、煮、生拌三板斧。
调味品也极其有限,除了盐,就是少数几种味道强烈的香料。
这种做法,严重浪费了顶级食材本身的潜力,无法将它们深层次的风味激发出来。
‘宝宝肚肚不开心!’
饕餮幼崽的声音在他脑海里响起,带着一丝嫌弃。
‘这些东西,不好吃!没有阿婆的咖喱香!’
就在这时,一位看起来五十多岁的大婶,满脸自豪地端着一个陶锅,挤到江凡面前。
锅里是热气腾腾的鸡汤,汤里漂浮着十几种草药。
“江先生,尝尝我做的‘百草鸡汤’!”
汶玛在一旁翻译,语气里也带着推崇,“阿姆大婶的鸡汤,是我们村里最有名的,生病了喝一碗,第二天就能下地干活!”
盛情难却。
江凡接过一碗,喝了一口。
一股极其复杂的草药味瞬间冲垮了他的味蕾,苦、涩、酸……十几种味道不分主次地混杂在一起,如同胡乱堆砌的砖石,彻底掩埋了那只“优”级走地鸡本该拥有的、最纯粹的鲜甜。
【品尝菜品:阿姆大婶·祖传百草鸡汤】
【综合评定:68分(调味混乱·浪费食材)】
【食材评级:林地走地鸡(优)、十余种野生草药(优-)】
【烹饪评级:炖煮(中)、调味(差)】
【获得能量: 20点真味能量】
【系统评价:这是一锅药,不是一锅汤。】
江凡的表情管理系统差点宕机。
他抬起头,阿姆大婶正满脸期待地看着他,那神情仿佛在说:“怎么样?是不是神仙玉液?”
直播间的观众也乐疯了。
【哈哈哈哈,看怪哥的表情,一言难尽!】
【完了完了,这下怎么收场?说不好喝怕不是要被大婶用锅追着打。】
江凡面不改色,放下碗,脸上瞬间换了一副精神抖擞的表情。
他指着汤里其中一味最突出的、带着薄荷般清凉感的草药,对着大婶,用一种无比赞叹的语气说道:
“汶玛大哥,快告诉大婶!她这个汤,太厉害了!”
“尤其是里面这个味道,喝下去之后,我感觉一股气从天灵盖冲了出去,整个人都精神了!我现在感觉我能一拳打死一头野猪!”
汶玛愣了一下,随即哈哈大笑地把话翻译了过去。
阿姆大婶一听,脸上的皱纹瞬间笑成了一朵花。
她高兴地拍着江凡的肩膀,又叽里呱啦地说了一大通,然后满意地端着她的“神仙鸡汤”走开了。
【卧槽!绝了!这情商我给一万分!】
【夸效果不夸味道!学到了学到了!这简直是吾辈楷模!】
酒过三巡,菜过五味。
篝火晚会的气氛,在村民们热情的祝酒歌中达到了高潮。
就在这时,头人阿帕端着一杯米酒,走到了江凡面前。
他举起酒杯,喧闹的场面瞬间安静了下来。
全村人的目光,都灼灼地聚焦在江凡身上。
“江先生,”阿帕通过汶玛,一字一句地问道,“你觉得,我们村的菜,怎么样?”
这个问题,如同一块巨石,投入平静的湖面。
江凡缓缓放下手中的竹筒酒杯,他站起身,环视了一圈周围那些质朴、真诚的脸。
他真诚地说:“你们拥有大山最好的馈赠,每一道菜,都充满了生命力。每一口,都是最纯粹、最本源的自然之味。这份质朴,是我们在外面的世界,花多少钱都买不到的。”
他先给予了最高、最真诚的肯定。
村民们的脸上,都露出了骄傲和喜悦的笑容。
紧接着,江凡话锋一转。
“但是,”他的声音变得更加诚恳,“帕颂阿婆说,我们是‘知己’。”
“我觉得,作为知己,味道的交流,应该是双向的。”
他深吸一口气,目光扫过所有人,最后落在了直播镜头上。
他对着全村的男女老少,也对着屏幕前百万的观众。
“今晚,我品尝了你们的百家味,感受到了你们的热情与馈赠。”
“作为回报,也作为知己之间的交流——”
“明天,请允许我,用我们家乡的方式,为大家做一道菜!”