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  他回到院子时,关雅婷正扶着徐秀莲在院里慢慢地踱步消食,徐云飞则在旁边收拾碗筷。

  “江哥,你这神神秘秘地跑出去,是上山打着宝贝了?”徐云飞看到他手里的布袋,好奇地问道。

  “可不是宝贝嘛!”江北献宝似的把布袋口敞开,露出里面一堆枯黄的“小灯笼”,“你们瞧瞧这是什么?”

  关雅婷和徐秀莲也凑了过来,好奇地打量着袋子里的东西。

  “这不就是山里的鬼灯笼吗?”徐云飞一眼就认了出来,

  “这玩意儿酸酸的,我们小时候偶尔会摘着玩,但从没听说过能吃啊。江哥,你摘这玩意儿干啥?”

  “这你们就不懂了吧,”江北得意地扬了扬眉毛,

  “这东西单独吃确实没什么吃头,但它里面的籽,可是做一样消暑解腻的好东西的宝贝原料!”

  他把布袋往桌上一放,转身进屋找家伙事儿,嘴里还不停地介绍着:

  “今天就让你们开开眼,尝尝什么叫冰粉!这玩意儿,绝对是夏天解暑解辣的神器!做法嘛,也不难,看着就行!”

  江北找来一个干净的木盆,又打来一盆清冽的井水。

  接着,他找了一块干净的细纱布,将那些“小灯笼”一个个捏破,把里面密密麻麻的黑色小籽全都倒了出来,包在纱布里,扎紧了口子,做成一个纱布包。

  “看好了啊,关键步骤来了。”江北对着一脸好奇的三人眨了眨眼,将纱布包浸入木盆的井水里。

  他的手在水下开始有节奏地揉搓、挤压起来,就像在洗衣服一样。

  没过一会儿,神奇的一幕发生了。

  原本清澈的井水,随着他的揉搓,渐渐变得有些浑浊,呈现出淡淡的琥珀色,摸上去也开始有了些微的粘稠感。一股独属于植物的清香也随之弥漫开来。

  “哥,这里面是出了胶吗?”徐秀莲看得目不转睛,小声问道。

  “秀莲说对了!就是把这果子里的胶质都给搓出来。”江北手上不停,笑着解释道,“这可是纯天然的宝贝。”

  他又搓了一会儿,感觉纱布包里的籽已经不再怎么出胶了,便将其捞出扔到一旁。

  此时,木盆里的水已经变成了半透明的淡黄色液体。

  “这就行了?”关雅婷看着那盆水,还是有些难以置信。

  “还差最后一步。”江北说着,又转身去墙角,从一个瓦罐里捻出一小块白色的东西——生石灰。

  他取了一丁点生石灰放进碗里,用少量水化开,等里面的杂质沉淀后,小心地将上层清澈的石灰水,沿着盆边缓缓地、均匀地倒进那盆淡黄色的液体里,同时用勺子轻轻搅拌了几下。

  “好了,接下来,就交给时间了。”

  江北拍了拍手,将木盆小心地端到屋檐下阴凉通风的地方,“咱们等个一两刻钟,这盆水,就能变成一整块凉滑爽口的冰粉了!”

  一刻钟的时间说长不长,说短不短,

  在徐云飞焦急的等待中,那盆水真的凝固了,变成了像一整块巨大的琥珀,晶莹剔透,微微晃动一下,还能看到它Q弹地颤动。

  “成了成了!江哥,真让你给做成了!”

  徐云飞看得眼睛都直了,催促道,“快快快,给我来一碗尝尝!”

  “急什么。”江北笑了笑,转头对关雅婷说:“姐,你去把咱家的蜂蜜拿些出来。”

  “好嘞!”关雅婷也是一脸期待,应了一声,连忙跑进屋里,很快就捧着一个蜜罐出来了。

  江北用勺子在木盆里舀了几大块晶莹的冰粉,分别盛在四个碗里,那冰粉颤巍巍的,看着就让人食指大动。他给每个碗里都淋上了一勺金黄的蜂蜜,又从另一个罐子里抓了一小把晒干的山楂片,在手心捏碎了,均匀地撒在冰粉上。

  一碗酸甜清爽,卖相极佳的蜂蜜山楂冰粉就做好了。

  “来,你们俩先尝尝。”江北把其中两碗递给了关雅婷和徐秀莲。

  两个女孩儿接过碗,迫不及待地用勺子舀了一口送进嘴里。冰粉入口即化,清凉爽滑的口感瞬间带走了夏日的燥热,蜂蜜的甜和山楂的酸完美地融合在一起,让人胃口大开,回味无穷。

  “唔……好吃!”徐秀莲幸福地眯起了眼睛。

  关雅婷也是赞不绝口,连连点头。

  可徐云飞伸着脖子等了半天,却见江北端着剩下两碗,转身走到了井边,用绳子吊着篮子,把两碗冰粉都放进了清凉的井水里镇着。

  这下可把徐云飞给急坏了:“哎,江哥,我的呢?怎么还给放下去了?”

  江北拍了拍他的肩膀,笑着解释道:“别急,这个玩意儿,冰镇一下才更好吃,透心凉!你等会儿再吃,保管你爽到心里去。”

  他顿了顿,又看了一眼正吃得开心的两个女孩儿,压低了声音补充道:“秀莲她身体本来就弱,少吃点儿凉的,对她好。至于雅婷姐嘛……她最近这几天也最好别吃太凉的东西。”

  江北的声音不大,但院子里安静,关雅婷还是听得清清楚楚。她吃冰粉的动作一顿,俏脸“唰”地一下就红透了,

  从脸颊一直蔓延到耳根。她又羞又恼地抬起头,娇嗔着瞪了江北一眼,心里却像小鹿乱撞:这个坏家伙,他怎么知道自己来那个了?

  片刻之后,江北才将井里镇着的两碗冰粉取了上来。碗壁上凝着一层细密的水珠,摸着冰手。

  徐云飞早就等不及了,一把抢过一碗,用勺子狠狠挖了一大块塞进嘴里。

  “唔——爽!”

  一股冰凉沁入心脾,瞬间驱散了五脏六腑的暑气,那感觉,简直比三伏天跳进河里洗个澡还痛快。徐云飞舒服得浑身一哆嗦,三两下就把一碗冰粉扒拉得干干净净,意犹未尽地舔了舔嘴唇:“江哥,这玩意儿太绝了!要是能天天吃上一碗,给个神仙我都不换!”

  江北也是几口吃完,看着三个人的反应,心里有了底。他放下碗,正色道:“我有个想法。咱们这猪蹄生意肯定能做,但光靠猪蹄太单一了。我看这冰粉,成本低,做法简单,味道又好,正好跟卤猪蹄搭配着卖!”

  他看向徐云飞:“从明天起,咱们俩,就去县里面卖卤猪蹄。”

  接着,他又转向关雅婷,温和地说道:“雅婷姐,这冰粉清爽干净,适合女孩子来卖。这活儿就交给你,如何?”

  “没问题!交给我吧!”

  可没想到,一直安安静静坐在一旁的徐秀莲却突然开了口,

  “我也要去!雅婷姐一个人忙不过来,我……我可以帮她收钱,算账!”

  这话一出,想也不想地就跳了起来,大惊失色道:

  “不行!秀莲,你不能去!外面人多手杂的,你这腿脚又不方便,万一磕了碰了怎么办?听话,好好在家待着!”