杀了年猪，打了糍粑，一晃眼就到了大年三十。
西南这边的风俗很多，但最特别的是过年的时候餐桌上必须有鱼和长菜。
因为年年有余、长长久久嘛，这是老百姓的期望。
往年一到这个时候，鱼肉的价格基本上都会超过猪肉的。
但桃花村的人根本就不慌，因为他们有顾嘉月啊。
在之前收割水稻的时候，他们不是同时收获了许多鱼吗？
大家卖了大部分，也存了一些用来制作成熏鱼。这样过年的时候就不用花大价钱购买了。
顾家今年还杀了猪，所以餐桌上还多了好几道菜，比如什么猪头肉啊，猪耳朵呀什么的。
天刚微微亮，整个桃花村都忙活了起来。
家里的男人捡了一把稻草点燃，用来将猪头上之前没有清理干净的猪毛清理了。女人则在厨房洗洗刷刷。
西南这边过年这天就正经只吃一顿饭的，也就是年夜饭。
早上是奶奶炸的糍粑和小酥肉。蔡嬷嬷和花朝早早的也过来帮忙了，蔡嬷嬷做了一道炸茄盒，花朝，恩，她吃了很多小酥肉和炸茄盒。
而大哥则带着家里的孩子们去后山砍竹子制作爆竹。
一家人各司其职，为了晚上那顿年夜饭忙碌着。
到了下午，该做的菜其实都差不多了。“还有最后一道长菜，做好就能吃饭了。”
长菜，顾名思义就是长长的菜，在制作过程中保持菜原本的形状，不能将其折断。
用料也很简单，就是两根排骨，一个萝卜和一颗白菜。
前面所说的不能折断的意思是不能横着切，但能竖着切的哈。
将萝卜切成长条状，与排骨和白菜一起炖煮。十分简单且没有技术含量。
将菜做好后，需要全部端到堂屋里的家神面前供奉祖宗。
爷爷点了一把香，嘴里低声的在念念有词。家中的小辈不管男女都乖乖的站在下面，低着头不敢言语。
“跪！”
随着爷爷的的声音，所以人都跪了下来，然后磕了三个响头。
磕头时每个人嘴里都还在念念有词。
大伯娘：“希望星儿能一举得男。”
二伯娘：“希望我能一举得男。”
李氏：“希望孩子们身体健康。”
顾宇河：“希望明年江夫子不要来上课了，希望课业少一点，还能顿顿吃肉.....”
......
顾宇河的心愿太多了，多得跪在他旁边的顾嘉月和顾知更都忍不住去看他。
就烧了两张纸钱，居然敢许出五百万的心愿。
最后还是大哥看不下去，用手捂住他的嘴巴这才消停下来。
磕完头就可以去放爆竹了。
这里的爆竹可不是鞭炮，而是被劈成细条然后又困在一起的竹子。
最初人们是用火烧草木来制造响声，后来逐渐发现用竹子制作爆竹更为方便，竹爆竹便逐渐取代了草木爆竹。
后来在唐朝的时候瘟疫四起，有个叫李田的人把硝石装在竹筒里，点燃后使其发出更大的声响和更浓烈的烟雾，结果驱散了山岚瘴气，制止了疫病流行，这便是装硝爆竹的最早雏形。
到了宋朝，火药发明后，人们将硝石、硫磺、木炭等填充在竹筒里燃烧，产生“爆仗”。后来又出现了用卷纸裹着火药的燃放物，并有了单响和双响的区别。南宋后，民间开始普遍用纸筒和麻茎裹火药编成串做成“编炮”，即“鞭炮”。
到了大乾，其实已经有了炮仗了，甚至已经有了烟花。但老百姓嘛，可没闲钱去买那些东西。所有就用最原始的方法，听个响就行了。
用竹子制作的的爆竹十分简单，只需要将竹子劈成细条，然后将其捆绑成束，在竹束的一端点燃或者放进火堆里，燃烧时竹条会迅速膨胀，发出巨大的响声。这种爆竹又称为“竹炮”。
爆竹噼里啪啦的响了一阵后，奶奶开始招呼大家吃饭。
两张四方桌拼在一起，今天也不分什么男人女人孩子的，大家都坐在一张桌子上。
奶奶看着将两张桌子堆得满满的菜，坚强的她也热泪盈眶起来。
她活了大半辈子，黄土都埋到脖子眼了，还是第一次过这么丰富的年。
桌子上不但有鱼，还有鸡鸭，猪头肉、猪耳朵、猪舌头、还有好几样蔡嬷嬷做的菜，她都叫不上名字来。
“好了，今天是个好日子，你哭哭啼啼的像个什么样？”顾爷爷拍了拍老妻的手背。
其实他的声音也有些哽咽。
他作为一家之主，眼看着整个家庭在他的带领下越过越差，他的压力其实是最大的。
但他是男人，是一家之主，他不能表现出来。只能起得更早，没日没夜的侍弄着那几亩地。
可是种了几十年，还是越来越穷，越来越穷。穷得连家里的孙子们都快没有衣服穿了。
在他快要认命的时候，顾嘉月出现了。
她不但带来了高产的水稻，还有能日进斗金的造纸术，甚至还办了学堂。
听她的意思，过了年她还要种茶叶、种桑养蚕。还要改良桃花村的桃树。
顾爷爷从未怀疑顾嘉月在说大话，因为他知道自己的孙女，是一个脚踏实地的人。
她既然说了，就会做到。
“还说我？你不也是一样？”奶奶嗔怪的指了指爷爷泛红的眼眶。
哈，大家都一样，大哥别笑二哥。
小辈们都不敢说话，只能低着头看着桌子上的饭菜狂咽口水。
爷爷慌张的擦了擦眼角，大吼一声。“吃饭！”
如此，全家这才敢动筷子。
然后，所有人不约而同的将第一筷夹到的菜给了顾嘉月。
顾嘉月端着碗，可怜又无助的看着一瞬间就将碗堆满了的各种菜。
她咽了咽口水，得勒，这顿饭全程都不用伸手出去了。
吃了年夜饭，就到了孩子们最期待的环节——发红包了！
顾宇河早就等不及了，刚把碗筷收好，他就迫不及待的拖着蒲团跪在爷爷奶奶的面前。“祝爷爷奶奶在新的一年福寿安康，长命百岁！”
到底是读了几天书，虽然平日里学得不咋地，但说话做事还是有了一些章法。
今天是个好日子，奶奶也不生气，笑呵呵的从怀里拿出早就准备好的红封。“好好好，宇河是个好孩子，希望你明年学业有成。”
“多谢奶奶。”顾宇河喜气洋洋的接过红包放进怀来，然后往左挪了挪又来到爷爷的面前。“祝爷爷福如东海！”
爷爷也笑呵呵的给了红包。
接着是大伯大伯娘，二伯二伯娘，然后是自己的爹娘。
这一通磕下来，他只觉得自己眼冒金星，但怀里沉甸甸的感觉又让他十分的沉醉。
他连忙站起来往后走，将位置给了另一个迫不及待的人。
他站在众人的身后偷偷打开红封看了起来。
天啦，奶奶居然整整包了十二文！再看爷爷的，居然也是十二文！
还有其他的红封，顾宇河大概的数了数，就磕了几个头，他瞬间就有个五六十文钱了？
这来钱的速度，比大风刮的还快啊。
要是每天都是过年就好了。
这可是一笔巨款！
他左右看了看，生怕被有心人抢了去。
可他左右防范，还是没有防到自己的娘亲。
只见李氏伸出手。“拿来，娘给你保管着。”
西南这边的风俗很多，但最特别的是过年的时候餐桌上必须有鱼和长菜。
因为年年有余、长长久久嘛，这是老百姓的期望。
往年一到这个时候，鱼肉的价格基本上都会超过猪肉的。
但桃花村的人根本就不慌，因为他们有顾嘉月啊。
在之前收割水稻的时候，他们不是同时收获了许多鱼吗？
大家卖了大部分，也存了一些用来制作成熏鱼。这样过年的时候就不用花大价钱购买了。
顾家今年还杀了猪，所以餐桌上还多了好几道菜，比如什么猪头肉啊，猪耳朵呀什么的。
天刚微微亮，整个桃花村都忙活了起来。
家里的男人捡了一把稻草点燃，用来将猪头上之前没有清理干净的猪毛清理了。女人则在厨房洗洗刷刷。
西南这边过年这天就正经只吃一顿饭的，也就是年夜饭。
早上是奶奶炸的糍粑和小酥肉。蔡嬷嬷和花朝早早的也过来帮忙了，蔡嬷嬷做了一道炸茄盒，花朝，恩，她吃了很多小酥肉和炸茄盒。
而大哥则带着家里的孩子们去后山砍竹子制作爆竹。
一家人各司其职，为了晚上那顿年夜饭忙碌着。
到了下午，该做的菜其实都差不多了。“还有最后一道长菜，做好就能吃饭了。”
长菜，顾名思义就是长长的菜，在制作过程中保持菜原本的形状，不能将其折断。
用料也很简单，就是两根排骨，一个萝卜和一颗白菜。
前面所说的不能折断的意思是不能横着切，但能竖着切的哈。
将萝卜切成长条状，与排骨和白菜一起炖煮。十分简单且没有技术含量。
将菜做好后，需要全部端到堂屋里的家神面前供奉祖宗。
爷爷点了一把香，嘴里低声的在念念有词。家中的小辈不管男女都乖乖的站在下面，低着头不敢言语。
“跪！”
随着爷爷的的声音，所以人都跪了下来，然后磕了三个响头。
磕头时每个人嘴里都还在念念有词。
大伯娘：“希望星儿能一举得男。”
二伯娘：“希望我能一举得男。”
李氏：“希望孩子们身体健康。”
顾宇河：“希望明年江夫子不要来上课了，希望课业少一点，还能顿顿吃肉.....”
......
顾宇河的心愿太多了，多得跪在他旁边的顾嘉月和顾知更都忍不住去看他。
就烧了两张纸钱，居然敢许出五百万的心愿。
最后还是大哥看不下去，用手捂住他的嘴巴这才消停下来。
磕完头就可以去放爆竹了。
这里的爆竹可不是鞭炮，而是被劈成细条然后又困在一起的竹子。
最初人们是用火烧草木来制造响声，后来逐渐发现用竹子制作爆竹更为方便，竹爆竹便逐渐取代了草木爆竹。
后来在唐朝的时候瘟疫四起，有个叫李田的人把硝石装在竹筒里，点燃后使其发出更大的声响和更浓烈的烟雾，结果驱散了山岚瘴气，制止了疫病流行，这便是装硝爆竹的最早雏形。
到了宋朝，火药发明后，人们将硝石、硫磺、木炭等填充在竹筒里燃烧，产生“爆仗”。后来又出现了用卷纸裹着火药的燃放物，并有了单响和双响的区别。南宋后，民间开始普遍用纸筒和麻茎裹火药编成串做成“编炮”，即“鞭炮”。
到了大乾，其实已经有了炮仗了，甚至已经有了烟花。但老百姓嘛，可没闲钱去买那些东西。所有就用最原始的方法，听个响就行了。
用竹子制作的的爆竹十分简单，只需要将竹子劈成细条，然后将其捆绑成束，在竹束的一端点燃或者放进火堆里，燃烧时竹条会迅速膨胀，发出巨大的响声。这种爆竹又称为“竹炮”。
爆竹噼里啪啦的响了一阵后，奶奶开始招呼大家吃饭。
两张四方桌拼在一起，今天也不分什么男人女人孩子的，大家都坐在一张桌子上。
奶奶看着将两张桌子堆得满满的菜，坚强的她也热泪盈眶起来。
她活了大半辈子，黄土都埋到脖子眼了，还是第一次过这么丰富的年。
桌子上不但有鱼，还有鸡鸭，猪头肉、猪耳朵、猪舌头、还有好几样蔡嬷嬷做的菜，她都叫不上名字来。
“好了，今天是个好日子，你哭哭啼啼的像个什么样？”顾爷爷拍了拍老妻的手背。
其实他的声音也有些哽咽。
他作为一家之主，眼看着整个家庭在他的带领下越过越差，他的压力其实是最大的。
但他是男人，是一家之主，他不能表现出来。只能起得更早，没日没夜的侍弄着那几亩地。
可是种了几十年，还是越来越穷，越来越穷。穷得连家里的孙子们都快没有衣服穿了。
在他快要认命的时候，顾嘉月出现了。
她不但带来了高产的水稻，还有能日进斗金的造纸术，甚至还办了学堂。
听她的意思，过了年她还要种茶叶、种桑养蚕。还要改良桃花村的桃树。
顾爷爷从未怀疑顾嘉月在说大话，因为他知道自己的孙女，是一个脚踏实地的人。
她既然说了，就会做到。
“还说我？你不也是一样？”奶奶嗔怪的指了指爷爷泛红的眼眶。
哈，大家都一样，大哥别笑二哥。
小辈们都不敢说话，只能低着头看着桌子上的饭菜狂咽口水。
爷爷慌张的擦了擦眼角，大吼一声。“吃饭！”
如此，全家这才敢动筷子。
然后，所有人不约而同的将第一筷夹到的菜给了顾嘉月。
顾嘉月端着碗，可怜又无助的看着一瞬间就将碗堆满了的各种菜。
她咽了咽口水，得勒，这顿饭全程都不用伸手出去了。
吃了年夜饭，就到了孩子们最期待的环节——发红包了！
顾宇河早就等不及了，刚把碗筷收好，他就迫不及待的拖着蒲团跪在爷爷奶奶的面前。“祝爷爷奶奶在新的一年福寿安康，长命百岁！”
到底是读了几天书，虽然平日里学得不咋地，但说话做事还是有了一些章法。
今天是个好日子，奶奶也不生气，笑呵呵的从怀里拿出早就准备好的红封。“好好好，宇河是个好孩子，希望你明年学业有成。”
“多谢奶奶。”顾宇河喜气洋洋的接过红包放进怀来，然后往左挪了挪又来到爷爷的面前。“祝爷爷福如东海！”
爷爷也笑呵呵的给了红包。
接着是大伯大伯娘，二伯二伯娘，然后是自己的爹娘。
这一通磕下来，他只觉得自己眼冒金星，但怀里沉甸甸的感觉又让他十分的沉醉。
他连忙站起来往后走，将位置给了另一个迫不及待的人。
他站在众人的身后偷偷打开红封看了起来。
天啦，奶奶居然整整包了十二文！再看爷爷的，居然也是十二文！
还有其他的红封，顾宇河大概的数了数，就磕了几个头，他瞬间就有个五六十文钱了？
这来钱的速度，比大风刮的还快啊。
要是每天都是过年就好了。
这可是一笔巨款！
他左右看了看，生怕被有心人抢了去。
可他左右防范，还是没有防到自己的娘亲。
只见李氏伸出手。“拿来，娘给你保管着。”