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第二天一大早。
天刚蒙蒙亮。
孟大牛就领着孟氏和李桂香，端着几个大盆，浩浩荡荡地直奔老郝家。
盆里装的。
全是昨晚熬夜备出来的半成品。
老郝家院子里，大红喜字贴得满墙都是。
郝首志今天可是捯饬得人模狗样。
一身笔挺的绿军装，胸前戴着朵大红花。
手里推着那辆崭新的二八大杠自行车。
车把上也系着红绸子。
旁边围着十几个穿军装的民兵，一个个精神抖擞，准备跟着去接亲壮声势。
郝首志眼尖，大老远瞅见孟大牛。
赶紧把自行车往旁边人手里一塞。
一把攥住孟大牛的手。
“大牛兄弟！”
“哥这辈子的脸面，今天可全捏在你手里了！”
“今儿这婚礼大席，全靠你了！”
孟大牛咧开嘴乐了。
反手拍了拍郝首志的肩膀。
“首志哥。”
“你们穿成这样，知道的是去接亲，不知道的还以为要去打仗呢！”
“今天这席面，俺指定不能给你撂地下！”
“你踏踏实实接你的新娘子去。”
“等你回来，俺保准让你这院子里香味飘出二里地去！”
郝首志听完这话，冲着孟大牛竖了个大拇指。
转身跨上二八大杠。
“走！”
“接亲去！”
十几个民兵，浩浩荡荡地出了村。
孟大牛把袖子往上一撸。
直接扎进灶台。
张家五婶和几个帮厨的妇女早就等不及了。
“大牛！”
“今天到底整啥硬菜？”
“你发话，俺们这帮老娘们指哪打哪！”
孟大牛抄起一把大菜刀。
在案板上“当当当”敲了三下。
开始发号施令。
“五婶，几位嫂子！”
“今天这席面，咱们整高端局！”
“按俺的计划备菜！”
“冷菜四道，分别是熏酱拼盘、凉拌拉皮、小熏鸡、凉拌鸡丝！”
几个妇女听得眼睛直放光。
这冷菜就这么硬气？
孟大牛接着报菜名。
“热菜八道，红烧排骨、东坡肘子、红烧狮子头、溜肉段、清蒸鲤鱼、红烧鹅、南瓜蒸扣肉、三丝爆豆！”
“汤品一道，酸菜粉丝丸子汤！”
“主食两道！”
“大米饭管够！”
“再整点洋气玩意儿，做个戚风蛋糕！”
“最后再来个甜品收尾，冰糖雪梨！”
这话一出。
五婶他们都听蒙了。
“啥叫戚风蛋糕？”
“这名字听着就透着一股子资本主义的腐朽味儿啊！”
“这席面，公社书记结婚也吃不上啊！”
孟大牛没工夫跟她们扯闲篇。
“别愣着了！”
“开干！”
“五婶带人去切配凉菜！”
“俺嫂子负责烧火看锅！”
“俺娘去揉面打鸡蛋！”
“李婶……二嫂……”
分配好任务，孟大牛自己则端起那口大铁锅，开始展露真功夫。
起锅烧油，葱姜蒜爆香。
动作行云流水，快得让人眼花缭乱。
几十斤的大野猪肉，在他手里就跟玩似的。
最开始，也就是五婶这几个帮厨的妇女围在旁边看。
一边看一边咽唾沫。
可没过多久，那霸道的肉香味儿顺着风就飘满了整个院子。
早来随礼的宾客们坐不住了。
瓜子也不磕了，闲嗑也不唠了。
全呼啦啦地往灶台这边挤，把孟大牛围了个水泄不通。
“哎呦喂！”
“这刀工！”
“这颠勺的架势！”
“这比看电影都过瘾啊！”
几个上了年纪的大爷大妈，看得眼睛都不眨。
村里几个刚过门的小媳妇，更是干脆找来小本子和铅笔。
踮着脚尖，伸长了脖子。
孟大牛往锅里放点啥调料，她们就赶紧记下来。
孟大牛这会儿正做那道南瓜蒸扣肉。
五花肉切成薄片，抹上秘制酱料。
一层一层码在抠干净的南瓜里。
第二天一大早。
天刚蒙蒙亮。
孟大牛就领着孟氏和李桂香，端着几个大盆，浩浩荡荡地直奔老郝家。
盆里装的。
全是昨晚熬夜备出来的半成品。
老郝家院子里，大红喜字贴得满墙都是。
郝首志今天可是捯饬得人模狗样。
一身笔挺的绿军装，胸前戴着朵大红花。
手里推着那辆崭新的二八大杠自行车。
车把上也系着红绸子。
旁边围着十几个穿军装的民兵，一个个精神抖擞，准备跟着去接亲壮声势。
郝首志眼尖，大老远瞅见孟大牛。
赶紧把自行车往旁边人手里一塞。
一把攥住孟大牛的手。
“大牛兄弟！”
“哥这辈子的脸面，今天可全捏在你手里了！”
“今儿这婚礼大席，全靠你了！”
孟大牛咧开嘴乐了。
反手拍了拍郝首志的肩膀。
“首志哥。”
“你们穿成这样，知道的是去接亲，不知道的还以为要去打仗呢！”
“今天这席面，俺指定不能给你撂地下！”
“你踏踏实实接你的新娘子去。”
“等你回来，俺保准让你这院子里香味飘出二里地去！”
郝首志听完这话，冲着孟大牛竖了个大拇指。
转身跨上二八大杠。
“走！”
“接亲去！”
十几个民兵，浩浩荡荡地出了村。
孟大牛把袖子往上一撸。
直接扎进灶台。
张家五婶和几个帮厨的妇女早就等不及了。
“大牛！”
“今天到底整啥硬菜？”
“你发话，俺们这帮老娘们指哪打哪！”
孟大牛抄起一把大菜刀。
在案板上“当当当”敲了三下。
开始发号施令。
“五婶，几位嫂子！”
“今天这席面，咱们整高端局！”
“按俺的计划备菜！”
“冷菜四道，分别是熏酱拼盘、凉拌拉皮、小熏鸡、凉拌鸡丝！”
几个妇女听得眼睛直放光。
这冷菜就这么硬气？
孟大牛接着报菜名。
“热菜八道，红烧排骨、东坡肘子、红烧狮子头、溜肉段、清蒸鲤鱼、红烧鹅、南瓜蒸扣肉、三丝爆豆！”
“汤品一道，酸菜粉丝丸子汤！”
“主食两道！”
“大米饭管够！”
“再整点洋气玩意儿，做个戚风蛋糕！”
“最后再来个甜品收尾，冰糖雪梨！”
这话一出。
五婶他们都听蒙了。
“啥叫戚风蛋糕？”
“这名字听着就透着一股子资本主义的腐朽味儿啊！”
“这席面，公社书记结婚也吃不上啊！”
孟大牛没工夫跟她们扯闲篇。
“别愣着了！”
“开干！”
“五婶带人去切配凉菜！”
“俺嫂子负责烧火看锅！”
“俺娘去揉面打鸡蛋！”
“李婶……二嫂……”
分配好任务，孟大牛自己则端起那口大铁锅，开始展露真功夫。
起锅烧油，葱姜蒜爆香。
动作行云流水，快得让人眼花缭乱。
几十斤的大野猪肉，在他手里就跟玩似的。
最开始，也就是五婶这几个帮厨的妇女围在旁边看。
一边看一边咽唾沫。
可没过多久，那霸道的肉香味儿顺着风就飘满了整个院子。
早来随礼的宾客们坐不住了。
瓜子也不磕了，闲嗑也不唠了。
全呼啦啦地往灶台这边挤，把孟大牛围了个水泄不通。
“哎呦喂！”
“这刀工！”
“这颠勺的架势！”
“这比看电影都过瘾啊！”
几个上了年纪的大爷大妈，看得眼睛都不眨。
村里几个刚过门的小媳妇，更是干脆找来小本子和铅笔。
踮着脚尖，伸长了脖子。
孟大牛往锅里放点啥调料，她们就赶紧记下来。
孟大牛这会儿正做那道南瓜蒸扣肉。
五花肉切成薄片，抹上秘制酱料。
一层一层码在抠干净的南瓜里。