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上锅一蒸。
那肥肉里的油脂全渗进南瓜里。
南瓜的清甜又解了肉的油腻。
掀开锅盖那一刻,热气腾腾,金黄透亮。
围观的人群里齐刷刷地响起一片吸溜口水的声音。
临近中午。
院子外头传来一阵劈里啪啦的鞭炮响。
“接亲的回来啦!”
有人扯着嗓门喊了一句。
原本围在灶台边上的人群,这才如梦初醒。
呼啦啦地全往院门口跑,准备去看看新娘子长啥样。
郝首志推着自行车进了院。
后座上坐着个穿红褂子的小媳妇。
正是新娘子丽梅。
大伙伸长了脖子,瞪大了眼睛往前凑。
都想看看这能让民兵队长火急火燎提前结婚的女人,到底是个啥天仙。
结果凑近了一瞅。
大伙脸上的期待瞬间变成了大失所望。
这新娘子长得……
你也不能说磕碜,也就那么回事吧。
孟大牛假装忙着做饭,实际也挺好信儿。
找个由头来问郝首志几点典礼,其实就是想来看看新娘子啥样。
仔细一看,这首志媳妇,个头不高,皮肤还有点黑。
塌鼻梁,厚嘴唇。
也是一个鼻子俩眼,普普通通。
根本没啥看头。
几个妇女撇了撇嘴。
小声嘀咕。
“嗐!”
“俺还以为多漂亮呢,要那么贵的彩礼。”
“这长得还不如俺家那口子呢!”
“散了散了!”
“看她还不如看大牛做菜有意思呢!”
这话一出。
大伙纷纷点头赞同。
新娘子哪有东坡肘子好看?
新娘子哪有戚风蛋糕稀奇?
刚才还把新娘子围得水泄不通的人群。
眨眼间的功夫。
呼啦啦又全挤回了灶台边上。
郝首志推着自行车站在院子中央,闹着后脑勺发愣。
这帮人有病吧?
俺这大活人结婚,新娘子进门。
你们不看新娘子。
跑去看个厨子颠大勺?
新娘子丽梅坐在自行车后座上。
脸色更是难看到了极点。
她本来还端着架子。
准备接受全村人的赞美和羡慕。
结果倒好。
直接被冷落了。
她咬着牙,盯着不远处那个被人群簇拥的高大背影。
眼里闪过一抹不悦。
“首志!”
“那人谁啊?”
“咋比你这新郎官还出风头?”
郝首志尴尬地挠了挠后脑勺。
“媳妇,你别生气。”
“那是俺常给你提起的好兄弟大牛。”
“今天这席面全指望他呢。”
“大伙这是馋他做的菜了!”
丽梅冷哼,翻了个白眼。
“一个颠大勺的厨子,看把他们给稀罕的。”
“没见过世面!”
“俺倒要看看,他能做出个啥花来!”
灶台这边。
孟大牛的表演已经到了高潮阶段。
开始做那道重头戏。
戚风蛋糕!
这玩意儿在这个年代的农村,绝对是核弹级别的稀罕物。
孟大牛找了个干净的大铁盆。
打进去二十几个鸡蛋。
蛋清蛋黄分离。
孟氏和李桂香在旁边帮忙,拿着自制的竹片打蛋器,拼了命地搅拌蛋清。
直到蛋清变成雪白浓稠的奶油状。
孟大牛把面粉、白糖、蛋黄糊混合在一起。
再把打发好的蛋清分次翻拌进去。
最后倒入抹了油的铁锅里。
盖上锅盖。
灶坑里只留一点暗火,慢慢烘烤。
半个钟头后。
孟大牛掀开锅盖。
一股浓郁的奶香和蛋香,瞬间喷涌而出。
整个老郝家院子,都被这股甜腻诱人的香味给填满了。
锅里那个原本只有浅浅一层的面糊。
此刻竟然膨胀成了一个金黄宣软、足有脸盆大小的巨大蛋糕!
“我的天老爷啊!”
“这玩意儿咋长这么大!”
上锅一蒸。
那肥肉里的油脂全渗进南瓜里。
南瓜的清甜又解了肉的油腻。
掀开锅盖那一刻,热气腾腾,金黄透亮。
围观的人群里齐刷刷地响起一片吸溜口水的声音。
临近中午。
院子外头传来一阵劈里啪啦的鞭炮响。
“接亲的回来啦!”
有人扯着嗓门喊了一句。
原本围在灶台边上的人群,这才如梦初醒。
呼啦啦地全往院门口跑,准备去看看新娘子长啥样。
郝首志推着自行车进了院。
后座上坐着个穿红褂子的小媳妇。
正是新娘子丽梅。
大伙伸长了脖子,瞪大了眼睛往前凑。
都想看看这能让民兵队长火急火燎提前结婚的女人,到底是个啥天仙。
结果凑近了一瞅。
大伙脸上的期待瞬间变成了大失所望。
这新娘子长得……
你也不能说磕碜,也就那么回事吧。
孟大牛假装忙着做饭,实际也挺好信儿。
找个由头来问郝首志几点典礼,其实就是想来看看新娘子啥样。
仔细一看,这首志媳妇,个头不高,皮肤还有点黑。
塌鼻梁,厚嘴唇。
也是一个鼻子俩眼,普普通通。
根本没啥看头。
几个妇女撇了撇嘴。
小声嘀咕。
“嗐!”
“俺还以为多漂亮呢,要那么贵的彩礼。”
“这长得还不如俺家那口子呢!”
“散了散了!”
“看她还不如看大牛做菜有意思呢!”
这话一出。
大伙纷纷点头赞同。
新娘子哪有东坡肘子好看?
新娘子哪有戚风蛋糕稀奇?
刚才还把新娘子围得水泄不通的人群。
眨眼间的功夫。
呼啦啦又全挤回了灶台边上。
郝首志推着自行车站在院子中央,闹着后脑勺发愣。
这帮人有病吧?
俺这大活人结婚,新娘子进门。
你们不看新娘子。
跑去看个厨子颠大勺?
新娘子丽梅坐在自行车后座上。
脸色更是难看到了极点。
她本来还端着架子。
准备接受全村人的赞美和羡慕。
结果倒好。
直接被冷落了。
她咬着牙,盯着不远处那个被人群簇拥的高大背影。
眼里闪过一抹不悦。
“首志!”
“那人谁啊?”
“咋比你这新郎官还出风头?”
郝首志尴尬地挠了挠后脑勺。
“媳妇,你别生气。”
“那是俺常给你提起的好兄弟大牛。”
“今天这席面全指望他呢。”
“大伙这是馋他做的菜了!”
丽梅冷哼,翻了个白眼。
“一个颠大勺的厨子,看把他们给稀罕的。”
“没见过世面!”
“俺倒要看看,他能做出个啥花来!”
灶台这边。
孟大牛的表演已经到了高潮阶段。
开始做那道重头戏。
戚风蛋糕!
这玩意儿在这个年代的农村,绝对是核弹级别的稀罕物。
孟大牛找了个干净的大铁盆。
打进去二十几个鸡蛋。
蛋清蛋黄分离。
孟氏和李桂香在旁边帮忙,拿着自制的竹片打蛋器,拼了命地搅拌蛋清。
直到蛋清变成雪白浓稠的奶油状。
孟大牛把面粉、白糖、蛋黄糊混合在一起。
再把打发好的蛋清分次翻拌进去。
最后倒入抹了油的铁锅里。
盖上锅盖。
灶坑里只留一点暗火,慢慢烘烤。
半个钟头后。
孟大牛掀开锅盖。
一股浓郁的奶香和蛋香,瞬间喷涌而出。
整个老郝家院子,都被这股甜腻诱人的香味给填满了。
锅里那个原本只有浅浅一层的面糊。
此刻竟然膨胀成了一个金黄宣软、足有脸盆大小的巨大蛋糕!
“我的天老爷啊!”
“这玩意儿咋长这么大!”
