一口咬下去。
哎呀我去!
这蹄子软烂适中,胶质满满,轻轻一抿就脱骨,那肉皮又带着一丝恰到好处的嚼劲!
王长友彻底不说话了,就那么站着,一口接一口,风卷残云。
艾美丽在旁边都看傻了。
这死胖子平时眼高于顶,今天这是咋了?
等王长友把那一块猪蹄啃得干干净净,连骨头都嗦了两遍。
他才意犹未尽地放下筷子,看向孟大牛的眼神,彻底变了。
先前的不屑和傲慢,全变成了震惊和佩服。
他搓着手,脸上挤出一个比哭还难看的笑,凑到孟大牛跟前。
“那个……”
“兄弟!”
“你这手艺,可真是神了!”
“你……你这是咋做的?”
“能不能……指点一二?”
孟大牛看着他这副一百八十度大转弯的德行,心中好笑。
“王师傅,不好意思。”
“独门秘方,概不外传。”
“您要想吃,俺管够。”
“饭店要是想卖,只能从俺这儿进货!”
艾美丽抹了抹嘴上的油。
“行啊你个孟大牛!”
“真人不露相啊!”
“说吧,打算卖多少钱?”
孟大牛咧开嘴,露出一口大白牙。
“姐,咱俩谁跟谁啊?”
“俺也不跟你绕弯子。”
他伸出手指头,开始一样一样地报价。
“猪头肉、酱肘子、熏猪蹄,这几样硬货,批发价,一块二一斤!”
“猪耳朵、猪舌头、猪肚子、猪大肠,这些出成率低的,稍微贵点,一块三一斤!”
“猪肝、猪心、肺管子这些,便宜,八毛钱一斤!”
“还有熏鸡,今天俺没做,一块五一斤,一只差不多也就三四块钱。”
报完价,孟大牛把手一揣,老神在在地看着艾美丽。
“姐,俺给村里办大席的厨子,也是这个价。”
“至于你们饭店里头卖多少钱,那就是你的本事了,俺管不着!”
这个年代,可不像后世。
猪头、猪蹄、猪下水这些玩意儿,在老百姓眼里,根本就不算啥好东西。
人人都爱吃的是大肥肉。
这些杂七杂八的东西,在屠宰场收,平均下来也就四毛钱一斤。
孟大牛这一转手,利润直接干到了百分之二百!
这买卖,相当可观!
从国营饭店出来。
魏海燕赶着那头精神抖擞的小毛驴,孟大牛坐在她旁边。
驴车走得不快,魏海燕侧过头,一双亮晶晶的眼睛盯着孟大牛。
那眼神里,全是崇拜和好奇。
“大牛。”
“你这脑子是咋长的?”
“几毛钱收回来的玩意儿,让你这么一倒腾,价格直接翻着番地往上涨!”
“这利润也太高了!”
孟大牛心里猛地一紧。
坏了!
这娘们,现在对自己的成本和利润,摸得一清二楚。
她这等于是掌握了自己的商业机密啊!
这要是哪天起了二心……
不行!
必须得让她对自己死心塌地!
孟大牛脸上不动声色,心里头的小算盘却打得噼里啪啦响。
他猛地伸出胳膊,一把将魏海燕搂进怀里。
“今儿个高兴,天气也好!”
“咱再去买点好菜,买两瓶好酒!”
“回船上,咱俩好好喝点,庆祝庆祝!”
魏海燕的身子瞬间就僵住了。
她警惕地抬起头,看着孟大牛那双不怀好意的眼睛。
“喝点可以。”
“干……干那个也行。”
“但是!”
“你可千万不能再跟俺玩鞭子了!”
“昨天都被俺家刘方给发现了!”
刘方发现了?
孟大牛喉结滚动,咽了口唾沫。
“那……那他怀疑了?”
魏海燕摇了摇头。
“那倒没有。”
她看着孟大牛那副紧张的模样,把昨天晚上的事,一五一十地说了出来。
“俺就跟他说,是俺打鱼的时候不小心,放跑了好几条大鱼。”
“你一时着急,才动手打了俺。”
哎呀我去!
这蹄子软烂适中,胶质满满,轻轻一抿就脱骨,那肉皮又带着一丝恰到好处的嚼劲!
王长友彻底不说话了,就那么站着,一口接一口,风卷残云。
艾美丽在旁边都看傻了。
这死胖子平时眼高于顶,今天这是咋了?
等王长友把那一块猪蹄啃得干干净净,连骨头都嗦了两遍。
他才意犹未尽地放下筷子,看向孟大牛的眼神,彻底变了。
先前的不屑和傲慢,全变成了震惊和佩服。
他搓着手,脸上挤出一个比哭还难看的笑,凑到孟大牛跟前。
“那个……”
“兄弟!”
“你这手艺,可真是神了!”
“你……你这是咋做的?”
“能不能……指点一二?”
孟大牛看着他这副一百八十度大转弯的德行,心中好笑。
“王师傅,不好意思。”
“独门秘方,概不外传。”
“您要想吃,俺管够。”
“饭店要是想卖,只能从俺这儿进货!”
艾美丽抹了抹嘴上的油。
“行啊你个孟大牛!”
“真人不露相啊!”
“说吧,打算卖多少钱?”
孟大牛咧开嘴,露出一口大白牙。
“姐,咱俩谁跟谁啊?”
“俺也不跟你绕弯子。”
他伸出手指头,开始一样一样地报价。
“猪头肉、酱肘子、熏猪蹄,这几样硬货,批发价,一块二一斤!”
“猪耳朵、猪舌头、猪肚子、猪大肠,这些出成率低的,稍微贵点,一块三一斤!”
“猪肝、猪心、肺管子这些,便宜,八毛钱一斤!”
“还有熏鸡,今天俺没做,一块五一斤,一只差不多也就三四块钱。”
报完价,孟大牛把手一揣,老神在在地看着艾美丽。
“姐,俺给村里办大席的厨子,也是这个价。”
“至于你们饭店里头卖多少钱,那就是你的本事了,俺管不着!”
这个年代,可不像后世。
猪头、猪蹄、猪下水这些玩意儿,在老百姓眼里,根本就不算啥好东西。
人人都爱吃的是大肥肉。
这些杂七杂八的东西,在屠宰场收,平均下来也就四毛钱一斤。
孟大牛这一转手,利润直接干到了百分之二百!
这买卖,相当可观!
从国营饭店出来。
魏海燕赶着那头精神抖擞的小毛驴,孟大牛坐在她旁边。
驴车走得不快,魏海燕侧过头,一双亮晶晶的眼睛盯着孟大牛。
那眼神里,全是崇拜和好奇。
“大牛。”
“你这脑子是咋长的?”
“几毛钱收回来的玩意儿,让你这么一倒腾,价格直接翻着番地往上涨!”
“这利润也太高了!”
孟大牛心里猛地一紧。
坏了!
这娘们,现在对自己的成本和利润,摸得一清二楚。
她这等于是掌握了自己的商业机密啊!
这要是哪天起了二心……
不行!
必须得让她对自己死心塌地!
孟大牛脸上不动声色,心里头的小算盘却打得噼里啪啦响。
他猛地伸出胳膊,一把将魏海燕搂进怀里。
“今儿个高兴,天气也好!”
“咱再去买点好菜,买两瓶好酒!”
“回船上,咱俩好好喝点,庆祝庆祝!”
魏海燕的身子瞬间就僵住了。
她警惕地抬起头,看着孟大牛那双不怀好意的眼睛。
“喝点可以。”
“干……干那个也行。”
“但是!”
“你可千万不能再跟俺玩鞭子了!”
“昨天都被俺家刘方给发现了!”
刘方发现了?
孟大牛喉结滚动,咽了口唾沫。
“那……那他怀疑了?”
魏海燕摇了摇头。
“那倒没有。”
她看着孟大牛那副紧张的模样,把昨天晚上的事,一五一十地说了出来。
“俺就跟他说,是俺打鱼的时候不小心,放跑了好几条大鱼。”
“你一时着急,才动手打了俺。”
