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咕噜噜。
我肚子叫了起来。
黄子然笑着拍拍我肚子：“看看，你肚子也闹起饥荒了。”
“快回去吃老郑做的面。”
我红着脸点头，跟着他们原路返回。
钻出炕洞我就愣住了。
堂屋里干干净净。
没有半点尸甲虫和干尸的痕迹。
甚至桌椅都摆放的整整齐齐。
我疑惑问道：“黄队，这怎么不是刚才的样子？”
“老郑两个侄子来帮忙收拾的。”
“就是住对面的郑建设和郑建军。”
我这才恍然大悟。
来时黄子然就说带我找郑建设兄弟。
没想到中间杀出个郑二伯来。
现在想想，郑建设兄弟大概率是烟雾弹。
我揣着明白装糊涂道：“还找郑建设哥俩么？”
黄子然干笑道：“不找了。”
“他俩是郑家的最后两根苗。”
“老郑把他俩当成宝。”
“而且他俩也不会盗墓……”
说到这里，黄子然往堂屋外瞄了眼。
见郑二伯在厨房里忙活做饭。
他才压低声音在我耳边道：“郑二伯的爷爷郑留文。”
“就是被军阀党玉琨抓去当掌眼先生那位。”
“郑留文在五十年代被国家收编，进入陕博工作。”
“六十年代，老郑接老爷子班也进了陕博。”
在八六年之前，国有单位是接班制。
父辈退休后，可以让符合条件的子女进单位接班。
所以当时的铁饭碗真不是白叫的。
相当于父子相传的真铁饭碗。
八六年彻底取消接班制。
算是打破了父子相传的铁饭碗。
“后来因为老爷子帮军阀盗墓的事，老郑受到波及，被开除之后回来务农。”
“三年前我找到他。”
“好说歹说才让他成为编外人员。”
“老郑早年间还跑过江湖，会的本事挺杂。”
“只要跟他多接触。”
“他肯定会把各种本事倾囊相授。”
黄子然画起了大饼。
显然是为之前，说郑二伯会在饭桌上传授独门秘籍的话找补。
我盯着黄子然双眼。
缓缓道：“该考验也让你们考验了。”
“我表现的不算差吧？”
“值得你们让你们托付后背吧？”
黄子然点头：“遇事冷静，临危不乱。”
“面临危险也不放弃队友。”
“在我考核过的人里，你的表现数一数二。”
我要的就是他这话。
只要我足够出色，那就有提条件的空间。
于是我趁机说道：“我表现出色，是不是值得你们多多培养？”
“多教我点东西，碰到危险时也能多分力。”
“至少不能让我拖你们后腿啊！”
黄子然像早就预料到我会这么说。
不慌不忙道：“说你是楞娃吧，你小子心眼还挺多。”
“不是不培养你。”
“只是即没师徒名分，又没太深交情。”
“老郑怎么可能真心实意把压箱底本事教给你？”
“就算我命令老郑教你。”
“他心不甘情不愿的教给你半拉子手艺，最后吃亏的还是你。”
这话倒是没错。
有句老话叫：教会徒弟饿死师父。
所以过去的手艺人形成了“藏一手”的陋习。
把关键技术或者技巧敝帚自珍。
以此让徒弟给自己养老送终。
直至临死前才把最后的绝技传给徒弟。
但很多老手艺人死的太突然，或者死的太快，反而导致绝技就此失传。
即便到如今，依然有许多人会藏一手。
不把掌握的关键技术教给徒弟……
黄子然继续说道：“等会儿嘴放甜点，多给老郑说点好听的。”
“早起打洗脸水，晚上打洗脚水，三餐端到他面前。”
“反正就是尽心伺候着。”
“伺候的老郑磨不开面子了，就会教你本事。”
这套放如今肯定会被嗤之以鼻。
但那时当学徒的要想跟师父学到真本事，还真就得这么伺候着。
让师父满意了，就会慢慢传授技术。
要是师父不满意，那就别想学到半点有用的。
这也在一定程度上算陋习了。
这时厨房里传出郑二伯的喊声：“来吃面！”
黄子然拽着我向厨房走去。
刚走进院子，一股酸香味儿扑鼻而来。
黄子然鼻翼抽了抽。
喜笑颜开道：“就是这个味儿！”
“我就馋你做的这口面。”
进了厨房。
黄子然端起面碗递给我：“岐山面是汤面，跟你们那边油泼面不同。”
“岐山面的面讲究薄筋光，汤讲究酸辣香。”
“你快尝尝。”
我闻着酸香味儿看向碗里。
亮汪汪红润润的红油上，飘着绿色蒜苗，黄色鸡蛋片，和肥瘦相间的肉丁。
红黄绿的色泽搭配就让人食指大动。
挑起一筷子面吸溜进嘴里。
面条还真是薄筋光。
汤汁的酸辣香味随着面条涌入嘴里，在味蕾上炸裂开来。
香！
呼噜呼噜，我飞快的吸溜起面条。
吃完面又对着碗边喝起汤。
热乎的酸辣汤下了肚，浑身毛孔都打开了。
我无比舒爽的打了个饱嗝。
拍着肚子道：“好吃，太好吃了！”
“哈哈哈！”
郑二伯笑着用胳膊肘碰了下黄子然。
“他刚才的样子，像极了你第一次吃岐山臊子面的样子。”
“都吃的那个急哦。”
“像是几天没吃饭的饿死鬼。”
我立马接话道：“我可不是饿死鬼。”
“是这面真的太好吃了！”
“老郑，教教我岐山臊子面怎么做。”
“回去做给我爷爷尝尝，他肯定也喜欢吃。”
我琢磨着端洗脚水的事儿肯定做不来。
倒不如试着从拉近关系下手。
先学学岐山臊子面怎么做。
郑二伯吸溜了口面条，笑道：“肯定是黄队给你出了歪主意。”
“我岁数也大了，这身本事不想带进棺材里。”
“普通本事指点你一二倒是无妨。”
“要想学绝技……那就去东屋里看看。”
“能学多少全看你的悟性。”
黄子然立马给我使眼色。
催促道：“东屋，还不快去。”
“屋里可都是郑留文老爷子留下的秘术。”
我放下碗筷。
整理好衣服后，恭敬的向郑二伯深鞠一躬。
“我会好好学的。”
郑二伯轻轻叹了口气。
“不是好不好好学的问题，是悟性高低的问题。”
“我当年就是悟性太低，连爷爷的一半本事都没学到。”
“所以只能在打盗洞这些基本功上下功夫。”
“希望你悟性好，能有所参悟。”
“尤其是参悟入地眼秘术！”
咕噜噜。
我肚子叫了起来。
黄子然笑着拍拍我肚子：“看看，你肚子也闹起饥荒了。”
“快回去吃老郑做的面。”
我红着脸点头，跟着他们原路返回。
钻出炕洞我就愣住了。
堂屋里干干净净。
没有半点尸甲虫和干尸的痕迹。
甚至桌椅都摆放的整整齐齐。
我疑惑问道：“黄队，这怎么不是刚才的样子？”
“老郑两个侄子来帮忙收拾的。”
“就是住对面的郑建设和郑建军。”
我这才恍然大悟。
来时黄子然就说带我找郑建设兄弟。
没想到中间杀出个郑二伯来。
现在想想，郑建设兄弟大概率是烟雾弹。
我揣着明白装糊涂道：“还找郑建设哥俩么？”
黄子然干笑道：“不找了。”
“他俩是郑家的最后两根苗。”
“老郑把他俩当成宝。”
“而且他俩也不会盗墓……”
说到这里，黄子然往堂屋外瞄了眼。
见郑二伯在厨房里忙活做饭。
他才压低声音在我耳边道：“郑二伯的爷爷郑留文。”
“就是被军阀党玉琨抓去当掌眼先生那位。”
“郑留文在五十年代被国家收编，进入陕博工作。”
“六十年代，老郑接老爷子班也进了陕博。”
在八六年之前，国有单位是接班制。
父辈退休后，可以让符合条件的子女进单位接班。
所以当时的铁饭碗真不是白叫的。
相当于父子相传的真铁饭碗。
八六年彻底取消接班制。
算是打破了父子相传的铁饭碗。
“后来因为老爷子帮军阀盗墓的事，老郑受到波及，被开除之后回来务农。”
“三年前我找到他。”
“好说歹说才让他成为编外人员。”
“老郑早年间还跑过江湖，会的本事挺杂。”
“只要跟他多接触。”
“他肯定会把各种本事倾囊相授。”
黄子然画起了大饼。
显然是为之前，说郑二伯会在饭桌上传授独门秘籍的话找补。
我盯着黄子然双眼。
缓缓道：“该考验也让你们考验了。”
“我表现的不算差吧？”
“值得你们让你们托付后背吧？”
黄子然点头：“遇事冷静，临危不乱。”
“面临危险也不放弃队友。”
“在我考核过的人里，你的表现数一数二。”
我要的就是他这话。
只要我足够出色，那就有提条件的空间。
于是我趁机说道：“我表现出色，是不是值得你们多多培养？”
“多教我点东西，碰到危险时也能多分力。”
“至少不能让我拖你们后腿啊！”
黄子然像早就预料到我会这么说。
不慌不忙道：“说你是楞娃吧，你小子心眼还挺多。”
“不是不培养你。”
“只是即没师徒名分，又没太深交情。”
“老郑怎么可能真心实意把压箱底本事教给你？”
“就算我命令老郑教你。”
“他心不甘情不愿的教给你半拉子手艺，最后吃亏的还是你。”
这话倒是没错。
有句老话叫：教会徒弟饿死师父。
所以过去的手艺人形成了“藏一手”的陋习。
把关键技术或者技巧敝帚自珍。
以此让徒弟给自己养老送终。
直至临死前才把最后的绝技传给徒弟。
但很多老手艺人死的太突然，或者死的太快，反而导致绝技就此失传。
即便到如今，依然有许多人会藏一手。
不把掌握的关键技术教给徒弟……
黄子然继续说道：“等会儿嘴放甜点，多给老郑说点好听的。”
“早起打洗脸水，晚上打洗脚水，三餐端到他面前。”
“反正就是尽心伺候着。”
“伺候的老郑磨不开面子了，就会教你本事。”
这套放如今肯定会被嗤之以鼻。
但那时当学徒的要想跟师父学到真本事，还真就得这么伺候着。
让师父满意了，就会慢慢传授技术。
要是师父不满意，那就别想学到半点有用的。
这也在一定程度上算陋习了。
这时厨房里传出郑二伯的喊声：“来吃面！”
黄子然拽着我向厨房走去。
刚走进院子，一股酸香味儿扑鼻而来。
黄子然鼻翼抽了抽。
喜笑颜开道：“就是这个味儿！”
“我就馋你做的这口面。”
进了厨房。
黄子然端起面碗递给我：“岐山面是汤面，跟你们那边油泼面不同。”
“岐山面的面讲究薄筋光，汤讲究酸辣香。”
“你快尝尝。”
我闻着酸香味儿看向碗里。
亮汪汪红润润的红油上，飘着绿色蒜苗，黄色鸡蛋片，和肥瘦相间的肉丁。
红黄绿的色泽搭配就让人食指大动。
挑起一筷子面吸溜进嘴里。
面条还真是薄筋光。
汤汁的酸辣香味随着面条涌入嘴里，在味蕾上炸裂开来。
香！
呼噜呼噜，我飞快的吸溜起面条。
吃完面又对着碗边喝起汤。
热乎的酸辣汤下了肚，浑身毛孔都打开了。
我无比舒爽的打了个饱嗝。
拍着肚子道：“好吃，太好吃了！”
“哈哈哈！”
郑二伯笑着用胳膊肘碰了下黄子然。
“他刚才的样子，像极了你第一次吃岐山臊子面的样子。”
“都吃的那个急哦。”
“像是几天没吃饭的饿死鬼。”
我立马接话道：“我可不是饿死鬼。”
“是这面真的太好吃了！”
“老郑，教教我岐山臊子面怎么做。”
“回去做给我爷爷尝尝，他肯定也喜欢吃。”
我琢磨着端洗脚水的事儿肯定做不来。
倒不如试着从拉近关系下手。
先学学岐山臊子面怎么做。
郑二伯吸溜了口面条，笑道：“肯定是黄队给你出了歪主意。”
“我岁数也大了，这身本事不想带进棺材里。”
“普通本事指点你一二倒是无妨。”
“要想学绝技……那就去东屋里看看。”
“能学多少全看你的悟性。”
黄子然立马给我使眼色。
催促道：“东屋，还不快去。”
“屋里可都是郑留文老爷子留下的秘术。”
我放下碗筷。
整理好衣服后，恭敬的向郑二伯深鞠一躬。
“我会好好学的。”
郑二伯轻轻叹了口气。
“不是好不好好学的问题，是悟性高低的问题。”
“我当年就是悟性太低，连爷爷的一半本事都没学到。”
“所以只能在打盗洞这些基本功上下功夫。”
“希望你悟性好，能有所参悟。”
“尤其是参悟入地眼秘术！”